管事是邹雄杰从前的贴身小厮五两。如今做了管事，陪着大小姐来寻亲，五两知道此事非比寻常。往四周看了眼，茶寮里只有一个老板，一个年轻的小伙计。再看煮茶的灶头，墙面。烟熏火燎的痕迹很重。先前又看过地形，处在两条道的交汇处，是个开茶铺子的地方。知道定开了很长时间，不会是黑店。

“把凉茶备好。我家少爷马上就到。借贵店歇脚，避避午后的日头。侍侯好了，赏钱少不得把你。”五两算着自家的人数，摸出了半钱银子放在桌上。

先听他口气，又是少爷，又是赏钱的。没想到只掏了半钱银子。荞面转过身拿茶碗，忍不住偷笑。

三小子来这里干伙计的活。主要是让他们学察言观色，待人接物。顺便懂得庶务。

不多时，邹家的五辆马车和随行的伙计在茶寮外停了下来。

荞面大声呦喝着麻利的在几张方桌上摆好茶碗，拎起大茶壶，将夏天熬制的糙药凉茶冲进了茶碗。他偷偷一数，心里再一默。惊了。一碗凉茶五文钱，来了四十人，每人两碗，就是四百文。多出来一百文正好有人渴了多喝一两碗，赏钱么，堪堪能落下十几二十文。这管事算得真精呀！

荞面帮着老板招呼客人，搬凳子安桌子，眼神不自觉的瞟向管事。见他正陪着个穿轻绸长衫少爷打扮的人进来。

没等少爷坐下，先有伙计收走了桌上的茶碗。小厮抖开了一幅青布垫在了椅子上，又抖开了一幅布垫在了桌子上。这才从手里的竹篮子里拿出一只茶碗放在桌上。又端出几碟点心。从筷套里抽出双筷子。

青布没有绣花，就是幅普通的布。茶碗也是只普通的白瓷。筷子是普通的竹筷。可那筷套却是青色绸缎，上面绣着朵白色的玉兰。

简单干净，又透出股不凡来。

荞面上凉茶的时候，刻意睃了眼那位少爷。宽额细目，瓜子脸，有点秀气。可皮肤却是一等一的好。

她一只手正搁在桌子上。荞面倒茶的时候，看了眼自己的手。自己的是黑炭，人家那叫白玉。黑白对比太鲜明，不由有些发愣。以至于茶水冲得太满，等他收起茶壶的时候，茶水正停在杯口处。

“喂！你怎么倒茶的？这样叫我家少爷怎么端杯子？”银子怒了。

有道是茶满欺客。倒茶时不能倒太满。茶倒的太满，客人只要一端碗，茶水就会晃出来。

荞面下意识的道歉：“对不住，小的给您换一碗。”

他手一抄端起茶碗，半分茶也没洒出来，往旁边空地上倒了。重新摆在邹珍珠面前，滴水不漏的又倒了半碗茶。

一般大度点的客人也就算了。荞面就等着听这声。

邹珍珠看了眼管事五两，开口问道：“给了多少茶钱？”

“五百文。”

邹珍珠哦了声，对荞面说道：“下去吧。”

荞面不明白叫自己退下前问茶钱是什么意思。他倒了水在锅里熬茶，突然想明白了。这少爷是在算自己倒掉的那杯茶需不需要多给钱。他鄙夷的想，五文钱一碗茶，爷请你喝！真小气。

“小二！”小厮又叫他了。

荞面哎了声，拎着茶壶过去。

“青溪村还有多远哪？”

荞面挑起了眉：“不远，还有二三十里路吧。诺，顺着那条道往前走，绕过前面那山口，不远。”

门口两条道。一条是近道，一条是远道。

有问题的都指远道。远道另有人盘问。若是不怀好意的，就永远进不了村。近道又有几条岔道，不是自己人，会看山跑死马，找不到村口。

来了四十号壮汉。都带着刀。荞面想都不想就指了远道。顺嘴问道：“听客人的口音是外地来的吧？”

邹珍珠不否认：“我们自长安来。听说青溪村有好茶，想贩点回去。”

哄鬼去吧！青溪村种稻子种小麦种菜种果子，偏不种茶。家家户户零星种几棵茶，那是自家喝的。荞面更加警惕。

后面棚子里养着鸽子。他回了话，顺手放了只出去。

今天守山口的老二麦面。那小子忒贼，定会好好盘盘这细皮嫩ròu少爷的道。

☆、珍珠二

过了未时，管事呦喝了声，众人簇拥着邹珍珠上了马车，离开茶寮踏上了那条宽敞的车道。

掀起车帘看着茶寮被抛在身后。珍珠这才皱紧了眉吩咐丫头银子：“叫五两叔来我车里。”

银子哎了声，去叫了坐在后面一辆车里的五两。

五两上了马车。邹珍珠道：“五两叔，你跟着爹那么多年，就没看出茶寮里那伙计不对劲？”