等豆沙煮好了，huáng米面也发好了。发好的huáng米面的体积几乎增加了一倍，有一个面缸的盖子都给拱起来了。

　　连老爷子检查了huáng米面和豆沙，连连点头，表示很满意。周氏也都看过了，依旧板着脸，却挑剔不出什么来。

　　上房东屋，已经点起了油灯，三张饭桌并排摆在炕上，一家的女人都在桌子边坐好了。包饽饽，是女人的活计。男人们负责将一团团的面团从缸里取出来，再揉揣一番，递到桌子上。

　　连蔓儿看见何氏也在桌旁坐下了，就多了一个心眼，拉着张氏、连枝儿离何氏远远地坐了。

　　开始包饽饽，张氏就给连枝儿和连蔓儿两个做了一下示范。一个饽饽用多大的面团，用多少豆沙馅。

　　连蔓儿就学着样，挖了一块面团，在手中揉，面团有些粘手。等面团揉的顺了，就用手指在面团中间压，将面团压成一个锥形，再用勺子舀适量的豆沙填进去，压实，然后将口捏上。口一定要捏紧，不然蒸的时候会露馅。之后，再将面团揉成圆形，下面垫上叶子，放在帘屉上，一个饽饽就完成了。

　　小七坐在连蔓儿身后，眼巴巴地看着。他也想包饽饽，可周氏不让，怕他糟蹋东西。

　　等一帘屉饽饽包好了，就拿到外屋去，上锅蒸。饽饽蒸熟了之后，就要送到院子里去。外面非常冷，不用多久，冒着热气的饽饽就冻上了。这也是为什么连老爷子选在晚上包饽饽的缘故，晚上气温更低，饽饽冻的更结实。

　　冻好的饽饽，会放进瓦缸里，放在房檐下，可以保存一个冬天。

　　连守信、连守义、连守礼，还有二郎、三郎、四郎和五郎就负责来回运送饽饽和烧火蒸饽饽。连老爷子不用gān活，他也不闲着，常出去看，帮着看蒸饽饽的火候，看饽饽冻的怎么样。

　　一帘屉一帘屉的饽饽送出去蒸，连蔓儿看看两个面缸里的面，还有那几盆一动没动的豆沙，抬起袖子抹了一把额头上的汗。

　　也不是说累的不行，是外屋的火烧的越来越多，屋里就跟着热了起来。她现在是完全明白，周氏为什么愿意让他们一起包饽饽了。

　　要包几百斤的饽饽，其中包括连守仁一家的口粮。连守仁一家都不在，二房里能包饽饽的只有何氏和连芽儿，这娘俩包饽饽跟绣花似的慢。而张氏一个人能顶上两个人，连枝儿和她也能顶上两个大人，这要是没有她们娘三个，周氏带着人包到明天去，也包不完。

　　而且她有些饿了，闻着外面饽饽的香味，连老爷子和周氏不发话，没人敢说想吃。而且，有些事，她们应该自己打算打算了。

　　“娘。”连蔓儿用手肘碰了碰旁边的张氏。

　　第一百六十六章纠纷

　　“娘，我饿了，小七也饿了。”连蔓儿就小声跟张氏道。

　　张氏抬起头四下扫了一眼。

　　“咱家不还有枣糕？娘给你们热在灶台上了。你和小七回屋去，先垫垫。”张氏压低了声音对连蔓儿道。

　　饽饽蒸了一锅又一锅，但是你饿了，却不能吃。得等着家里的当家的长辈发话，这样大家伙才能一起吃。这就是老一辈的规矩。张氏心疼自己的孩子，怕他们夜里饿，宁愿另外先准备下了吃食，也不去打破这个规矩。

　　平时最懒，脸皮最厚的何氏，已经咽了好几次口水，却不敢提吃饽饽的事。还有四郎、六郎两个在屋里屋外来回地走，也不敢去偷吃。从此就可见，这个规矩的神圣程度。

　　当然，张氏这么做还有另外一个原因。在她心里，有这样一条衡量的标准，贪嘴是可耻的。虽然孩子们饿了，要吃东西很正常。但是周氏那一张嘴是最狠的，如果他们说饿了，要吃饽饽，肯定会被周氏骂贪嘴。

　　“想吃饽饽。”小七嘟着嘴小声地道。

　　“那就等一会，我估摸着一会你爷就该发话了。”张氏疼爱地看了一眼小儿子道。

　　果然，又有饽饽出锅的时候，连老爷子终于发话了。

　　“都歇一会，吃饽饽。”

　　屋里、屋外的几个孩子都欢呼起来。

　　新出锅的饽饽一个个huáng亮亮的还冒着热气，连蔓儿夹了一个，用手撕去垫在下面的叶子。她能认的出来，这一帘屉的饽饽是她们娘三个包的，大小十分均匀，而且皮薄馅大。轻轻一口咬下去，就能吃到豆沙馅。糯糯香香的huáng米面皮、甜甜软软的豆沙馅。面皮略有些粘牙，豆沙馅里的红小豆没有完全碾碎，比她前世吃的红豆沙更真材实料，口感也更好。