“那我就来给你解释一下。”夏侯开始卖弄自己的知识。

最初，在美国西部，牛仔和强盗们很喜欢聚在小酒馆里喝酒。由于他们都是骑马而来，所以酒馆老板就在馆子门前设了一根横木，用来拴马。

后来，汽车取代了马车，骑马的人逐渐减少，这些横木也多被拆除。有一位酒馆老板不愿意扔掉这根已成为酒馆象征的横木，便把它拆下来放在柜台下面，没想到却成了顾客们垫脚的好地方，受到了顾客的喜爱了。

由于横木在英语里念"bar"，所以人们索性就把酒馆翻译成“酒吧”，就跟把糕饼"pie"译成“派”一样。酒吧一词来自英文的（Bar）的谐音，所以就有了现在的酒吧。

叶筱萱点了点头，“原来如此，真想不到还有这种原因，不过拴马的柱子能有这么长嘛？”

夏侯微笑，“第一呢，如果要栓很多马匹的话，横木长也是有可能的。第二呢，不要较真，至少在这点不要，在这点较真毫无意义。”

叶筱萱扁扁嘴，没说话。

“老板！”芮芮忙活完了，她一转身，居然看到了多日不见的老板，夏侯雪。

“很认真嘛，辛苦了。”夏侯小小的夸了一句芮芮。

“应该的。”芮芮说道。

“姐姐，你刚才调酒的样子很酷。”叶筱萱毫不吝惜自己的称赞。

“是嘛？真好现在姐姐不忙了，要不要姐姐教你调酒？”芮芮笑嘻嘻的说道，她知道这是老板好朋友家的孩子，陪她玩玩没有坏处。

“好啊！”叶筱萱点头，她对调酒还是挺好奇的。

芮芮指着身后的酒架，问道：“你知道这些酒嘛？如果想要调酒，就要认识这些酒。”

“呃，不认识。”叶筱萱摇头，她只知道这些都是酒，除此之外，她一点也分不清这些酒的区别。

“调酒呢，主要分为以下几种，第一种就是烈酒了，比如金酒，伏特加，苦艾酒这种。”芮芮指着上面的一排架子。

“然后，就是利口酒，这很重要，他们可以增加香味，甜味和色彩，烈酒的颜色是很普通的颜色，所以在调酒的时候一定要用到利口酒，比如咖啡甜酒，可可甜酒或者薄荷利口酒这样的酒，味道好，颜色也好。”

“然后就是果汁，或者是水了，这点就不需要我多说了，你喜欢什么味道就做什么味道的就行了。”

“你刚才到我调酒了嘛？我那是花式调酒，主要是在表演，你别看我瓶子扔的那么花哨，实际上，调出来的酒味道只能说一般，不过这样做会很吸引目光就是了。”芮芮小声说道，这周围还有其他客人，她可不能把话说得太大声。

“嗯嗯。”叶筱萱一脸认真的听着。

“我教你的时候呢，随性一点就好。”芮芮笑了笑，“我教你做亚历山大，特别简单，白兰地，三分之一。可可利口酒，三分之一。鲜奶油，三分之一。豆蔻粉，冰块这种东西就看你自己掌握了，我只能告诉你适量。”

芮芮说着话，她在酒架上找到了自己需要的酒，然后就在吧台内转了一圈，找到了自己需要的材料，她把这些东西放到叶筱萱的面前，开始边说边做。

“接着，你准备好调酒壶、冰桶及冰夹、三角鸡尾酒杯，接着就可以调酒了。第一步、把冰块放入雪克壶。第二步、倒入白兰地、可可甜酒和奶油，摇晃均匀。第三步、把调制好的鸡尾酒滤入冰镇的酒杯中。第四步、撒上肉豆蔻粉末装饰。第五步、完成制作，就这么简单，明白嘛？”

“明白了。”叶筱萱端起酒来，想要喝一口。

“啧啧，乖乖的。”夏侯从叶筱萱手里抢过了酒，自己喝上了。

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ps

困...硬码出来一章...好难受

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恩，简单介绍下酒？

烈酒

1.Cognac干邑白兰地酒

2.Whiskies威士忌，包括苏格兰、美国波本、加拿大和爱尔兰四种

3.Gin金酒

4.Rum老姆酒，包括黑老姆酒和无色老姆酒,别称朗姆酒。

5.Vodka俄得克酒（伏特加）

6.Tequila特其拉酒-墨西哥产，别称龙舌兰

7.Vermouth味美思或称苦艾酒，包括干性味美思、白味美思和红味美思三种

利口酒

1.Kahlua咖啡利口酒

2.Bailey's百利甜酒

纽约白马酒吧

纽约白马酒吧

3.Cointreau君度甜酒

4.Peppermint白、绿两色薄荷甜酒

5.Creme de Cacao白、棕两色可哥甜酒

6.Galliano加利安奴香草甜酒

7.Sambuca圣勃卡利口酒

8.Amaretto杏仁甜酒

9.Apricot杏子白兰地酒

10.Benedictine D.O.M.当姆香草利口酒

11.Drambuie杜林标利口酒

12.Cherry樱桃白兰地酒