鲷鱼口感清淡，肉质细，油脂少；鲑鱼的油脂高，肉质绵厚，口感浓郁有回味。当鱼脍的美味在味蕾上散开的时候，当芥末的刺激性味道溢满全身的时候，那种好似从五千米高的地方玩蹦极，纵身跃下时扑面而来的清凉和刺激的感觉，熟悉又陌生，让他一时之间特别难过。

　　而他也终于理解了当年陪着爷爷奶奶看音乐影片《入殓师》的时候，社长心里怀念着去世的妻子对着美味之极的海豚鱼白说的那句话，“好吃的让人为难。”当年他爷爷说，等你长大了就明白了。

　　他现在是长大了吗？小顺治一边吃着一边迷迷糊糊地意识到爷爷口中“长大”的意思，心里酸涩、怀念、安慰各种情绪复杂难言。他会好好地珍惜这辈子的生活，吃好金齑玉脍，但他想听爷爷亲口夸一句，爷爷的小孙孙长大了。

　　并不大了解他话中之意的多铎很是认同的点头，“确实是为难。奴才一想到以后很难再吃到这种美味，难过得很。”

　　喀兰图摇头，“北京北边的天津也靠海，况且皇上说了，河鱼也可以，比如鲤鱼。问题是你要有充分的空闲时间坐下来慢慢地享用美味美酒。”

　　鳌拜跟着点头。他们这次是跟着皇上一起出门，加上要迷惑倭国，所以行船不快，到了沿途各个地方还能下船活动活动，所以时间充足。等船到了泉州开始朝倭国攻打，然后还有战后处理等各种事务要忙，这一年估计都没有空闲时间了。

　　确实是应该难过。尤其是他想着吃了皇上这顿饭，做事的时候就不能耍小心思，和预先打算的那样登岸的时候故意先派汉人乡兵去打前锋--更觉得为难了。可是下次若是皇上还有空大开美食宴，他还是不舍得错过……。为难！

　　干脆用最新造出来的火炮直接轰炸，不节省火力了。到时候让倭国人把他们此次出兵的损耗都给赔送回来。

　　小顺治看着他们一个个非常“为难”的样子，有点摸不透。尤其是脸上还带有一股子郁闷的狠劲儿的鳌拜。

　　第15章

　　不大明白他们想法的小顺治认为他们也就吃一个新鲜，他们以后想吃鱼脍还不简单？让厨师带出来几个徒弟就好。但是据他所知，除了历史上的大唐人和后来的日本人，还没有谁把鱼脍当日常菜吃。

　　“你们若是喜欢，让厨师把手艺教授出去，去做酒楼也行。不过朕觉得偶尔吃一次就好，天天吃估计就不习惯了。毕竟我们平时都是大腕用菜，大口喝酒。”

　　“这不一样。”希望皇上多多的来几次这样的美食盛宴的多铎立即接口，“把厨师教出来的徒弟领回府自己用，和现在跟皇上一样用膳，感觉肯定不一样。”

　　“奴才保证会很习惯，尤其是各种桃花一样迷人的小点心。感觉用着这个颜色形状都和桃花一样可人的小点心，就已经拥抱了‘春天’。”

　　发现了美食新天地的豫亲王多铎，感觉自己对于前朝文人追求的人生五大乐中的“宴饮之乐”有了理解。不过他们那些自以为清高实则靡乱的宴饮，和皇上这纯粹的美食盛宴肯定是不一样的。

　　而他自觉对地方官员送上来的小姑娘也没了以前的浓浓兴趣；体会到美食魅力的他对于自家亲哥要求的，不能引着皇上对汉家姑娘在意也没了担心，包括这一路上因为皇上还没成人逼着自己做“和尚”的遗憾之情此刻也都没了。

　　然而小顺治没反应过来此“春天”非是彼“春天”，他听到多铎的感悟笑得一脸纯然和欣慰，“各个季节有各个季节美食美景，所以在准备膳食的时候，要尽可能地把当季的视觉、味觉、嗅觉、听觉、触觉都融入进去，尽情地感受天地四时变化，自然万物的神奇。”

　　“这也是一种佛道文化，一种儒家的天地人合一文化。把自身置于天地之间的思想理念，其实是贯穿在我们日常生活中的每一个细节。包括满人的萨满文化，蒙古人的神学文化都是一个道理，万宗归源。”

　　微醉的多铎迷瞪着有点发红的眼睛，似乎听懂了，似乎又没听懂，他想解释一番他只是觉得果然孔圣人就是有智慧，“食色==欲也”，美食在美人前面。而身体力行实践的皇上更是有着大智慧，他对于皇上的钦佩又上了一层……。

　　但是尚且清醒的头脑又让他觉得，还是不说为好。听听皇上的解释，多高尚？