酒楼生意好，招牌菜一如既往是红烧ròu，镇上稍微有些根基的人都清楚红烧ròu是他娘琢磨出来的，楚大厨能开门见山道明来意，可见有诚意，因噎废食不是办法，他们家挣了钱，迟早有人会琢磨些名堂出来的。

　　楚大厨今年五十五岁了，做厨子的缘故，身材发福得厉害，大腹便便，低头快看不见脚下的路的感觉，他是明白人，听这话就知道有转圜的余地，漆黑如墨的眼睛闪着兴奋的光，和huáng菁菁打招呼，“你就是周掌柜娘吧，听说不少你的事儿，闻名不如见面，你比传说中看着和善多了。”

　　千穿万穿，马屁不穿，huáng菁菁大致自己在外的名声，回以一个笑，叫周士武把人迎堂屋坐着，周士武怕生意被抢走了，huáng菁菁也怕，正因为怕，才要尽可能的在之前抓住客人，她吩咐周士武倒茶，让周士仁也进屋听着。

　　几人围着桌子坐下，huáng菁菁问道，“不知你想怎么做生意？”

　　“酒楼的生意好，很多人提起周家的佐料粉，我想着，买些佐料粉回去，把粉蒸ròu和粉蒸排骨换为酒楼的招牌菜，当然，所有的佐料粉都从你家买。”楚大厨不是没有成算，周家的佐料粉名声响亮，他们是做酒楼的，不可能像周家这般靠卖佐料粉为生，两相权衡，从周家进货是最好的选择，客人听说是周家的佐料粉，吃着也放心些。

　　周士武和周士仁坐在一根凳子上，二人垂着头，不开口，等着huáng菁菁表态。

　　楚大厨顿了顿，表明自己的态度，“佐料粉对酒楼来说只是种调料，不能成为营生的活计，所以酒楼不会抢你们的生意，这点我可以保证。”

　　楚家酒楼在清源镇有上百年的历史了，口碑和名声向来不错，犯不着做这种有损名声的事儿。

　　huáng菁菁表现得十分平静，和楚家酒楼往来，对她们家的名声只好不坏，互利互惠的事儿她自然舍不得错过，只是有些话要说在前面，“眼下就我们一家卖佐料粉，很多人觉得新鲜，待过些日子，有人琢磨出差不多的配方，对家里的生意肯定有冲击……”

　　“这点我想清楚了，你若不放心，我们可以签个契约，楚家酒楼所需要的佐料粉全由你们出。”他身为厨子，知道配方对厨子来说意味着什么，红烧ròu做法简单，家家户户都能，做成酒楼的招牌不会有人诟病，但粉蒸ròu就不同了，周家的佐料粉必不可少。

　　若从别人那买佐料粉，传到客人耳朵里，难免会认为他们偷方子，捡现成的，身为厨子，他没法说服自己做那等事。

　　huáng菁菁侧目看向周士武和周士仁，二人异口同声道，“听娘的。”

　　她想了想，朝楚大厨比划了个数字，“签五年的契约。”

　　五年内，楚家酒楼所需的佐料粉必须从她家买，至于五年后是什么qíng形，不好说了。

　　楚大厨满心应下，脸上明显松了口气，说实话，他担心huáng菁菁因为旧事不肯和他做生意，周家人拒绝做厨子的生意他略有耳闻，五年的话不长不短，对酒楼来说，利大于弊。

　　周士文回屋拿纸笔写了契约，楚大厨盖了手印，huáng菁菁毫不犹豫跟着按了手印，人手一份，统共两份。

　　“酒楼每天差不多要做六七十桌人，你看看需要多少佐料粉，我先买五天的量，不知道有没有。”他不敢保证桌桌都会点粉蒸ròu，只是招牌菜出来，客人必不会错过，huáng菁菁看向周士武，周士武点了点头，“五天的量是有的，但要支撑到正月过后有些难了。”

　　镇上的铺子关了门，买不到配料，年前是没法磨佐料粉了，便是家里囤积的米，还要留着自家吃呢，总不能不囤积点粮食。

　　万一明年天不好，一家老小吃什么？

　　往年没钱，粮食紧巴巴的够吃，没有心思想着囤粮食，眼下不同，有了银钱，多存点粮食不会有错，灾荒那年的遭遇，他再也不想经历了了。

　　楚大厨没有过多纠结，“成，你们看看，能卖给我多少，我全买了。”

　　物以稀为贵，周家卖断货了，酒楼的生意会愈发红火。

　　周士武给楚大厨舀了七十碗，剩下的要过两天才行，周士文送楚大厨出门，顺便送huáng菁菁回新屋，说了楚家酒楼的事儿，楚大厨为人耿直，酒楼的饭菜量大味道好，没有敷衍了事的qíng况，故而在清源镇有些名气，若楚大厨是个jian佞小人，他当机立断就会回绝他的要求。