锦州靠大运河，养鸭养鹅的人很多，做鹅的人自然也多。一只烧鹅市场价普遍是一百文，常家饭庄里价格贵一半，卖一百五十文。如能免费赠送，也算是美事。

　　可大中午的，有几个人能消费满三百文呢?

　　她一笑置之。

　　“不用管他，招呼客人就是。”

　　跑堂应声，一甩抹布跑去端菜了，荣三鲤回头看着热热闹闹的大堂，还有挤满楼梯等位置的食客，欣慰地扬起嘴角。

　　刘桂花从后院跑出来，跟她说厨房的鱼已经快用完了，得尽快买。

　　荣三鲤拿出一张名帖，上面印有她的名字和锦鲤楼地址，让她去码头找一个叫贺六的鱼贩子，正是上次给他们送甲鱼的那一位，叫他按照昨天的订货单原模原样再送些鱼过来，鱼钱等打烊后一起结算。

　　码头离永乐街不算太远，刘桂花又很想帮她出出力，拿着钱就出门了。

　　荣三鲤还未来得及松口气，就被客人叫去，争先恐后的点单。

　　常家饭庄里，常鲁易夫妇把牌子挂出去后就开始期待，满以为客人会蜂拥而至。

　　然而根本无人从他们门口经过，更别说进店了。但凡路过一个行人，都被对面的热闹氛围吸引过去。

　　黄润芝眼巴巴地等了半天，见时间已经到了十一点半，往常这时候店里早已经坐满了人，今天却连个鬼影都没有，摆明了是对面开张害的。

　　这几日的信心勃勃被击碎，她恨不得冲到对面去抢几个人过来。

　　对了……抢!

　　黄润芝眼尖地瞥见一个熟悉身影，用力推丈夫。

　　“快!那是昨天来咱家吃过饭的，你去跟人家套近乎，把他带进来!”

　　常鲁易拉不下这个面儿。

　　他记得那人，就在不远的制烟工厂做工的，偶尔会来店里点个小炒菜配碗白米饭当做打牙祭，撑死了也就三十文钱，几乎没赚头。

　　平时最嫌弃的就是这种又占座又不点什么东西的食客，今天却要主动套近乎?怎么可能。

　　常鲁易不想去，黄润芝又开始掐他。他连蹦带跳地逃出门，决定先混一会儿再回去。

　　等到十二点时，常家饭庄里稀稀拉拉地来了几个客人，不是因为跟他们关系好，也不是因为这里的菜好吃，而是对面实在没位置坐了。

　　黄润芝看见他们就气，简直想把这些白眼狼赶出去，又怕一整天都开不了张，就把下面交给伙计，自己气呼呼地上了楼。

　　伙计紧跟着又跑上来，支支吾吾地说今天去晚了，没买着鱼，鱼贩子都回家去了，仅剩的一家还被锦鲤楼订货，正要给他们送去，说什么也不肯匀些出来。

　　黄润芝处在气头上，按习惯该臭骂他一顿，忽地想出个办法，把他拉过来低声嘱咐一顿。

　　下午两点，锦鲤楼的客人还是络绎不绝，厨房再一次传出急报——

　　最后一条鱼已经下锅烧了，大厨表示要是再不送鱼去，接下来点鱼的客人只能吃鱼鳞。

　　荣三鲤放下手头的事去找刘桂花，后者在厨房帮忙削萝卜皮，木盆里已经装着好几个小臂长新鲜水灵的大白萝卜。

　　听了她的话，刘桂花叫冤。

　　“那个老板明明说了中午送的啊，怎么没来呢?我去看看。”

　　她在围裙上擦擦手跑出去，很快就带来消息。

　　卖鱼老板的车在路上翻了，鱼全都滚到臭水沟里，今天没法再供货。

　　“怎么开张第一天就碰到这种事呢，该不会是有人故意使绊子，让咱们供不上菜吧!真是太可恶了!”

　　荣三鲤倒是不生气，仿佛早有预料，对她说：“反正今天我们的生意也做得差不多了，大家都很辛苦，再过两个小时就打样吧。”

　　刘桂花惊道：“晚上不做生意了?难得的开张好日子，多可惜啊，少赚好多钱呢。”

　　荣三鲤笑吟吟地说：

　　“见好就收，以后赚钱的路才长。万一惹上疯狗，那就过犹不及了。”

　　刘桂花不明白她为何突然提狗，只知道她看起来年纪轻轻，说话时却高深莫测，给她一种不好招惹的感觉。

　　幸好他们已经握手言和，荣三鲤不光不嫌弃他们，还给他们发工钱，想想都像在做梦。

　　她跑出去把这话告诉了顾小楼和跑堂们，食客碰巧听到一耳朵，连忙加快速度，赶着结账时去柜台抽奖。

　　天边飘满了绚烂的晚霞，许多人结束一天的工作，听说永乐街上吃饭抽现大洋，急急忙忙赶热闹，却看见跑堂挂出打烊的牌子。