山海火锅店(125)

也就是原本应该由店面做好的清洁任务还多朝顾客多要了费用。

明谦店里的纸巾也是免费提供,买的也不是什么好纸,量大便宜,但也足够用了。

要是想用质量更好的纸巾,这条街上就有两个超市,可以自己去买。

至少明谦不想挣这个钱。

老顾客忧心忡忡地问明谦:“老板,你还挣不挣钱啊。”

毕竟外面火锅店的锅底费基本都过三十了,明谦的锅底费还是二十,而且一点都不偷奸耍滑,老老实实用着真材实料的高汤。

明谦笑道:“不挣钱我就关门大吉了,有钱挣才能开门嘛。”

老顾客一想也是,但还是说:“那你多挣钱不好吗?我回回来都觉得你这太便宜。”

明谦:“那你们多来,我这是薄利多销,来的人多我挣得才多。”

“肯定的,我这周都来第三回 了,正式开业都才三天呢。”

“我昨天吃了外卖,今天就跑到店里来了。”

“明天我准备带着家里人来吃。”

……

明谦乐呵呵地笑,被人肯定的滋味就是好,特别好。

以前上班的时候老板可很少夸奖他们,日常不是画大饼就是各种提意见,至于你做的好不好,区别于老板觉得你够不够拼命,加班时间长不长。

明谦之前有个同事,上班的时候摸鱼,下班干不完活就得加班到深夜。

结果老板认为这位加班的同事才是公司里最认真的员工,他们这些按时上下的都是不把公司当回事的懒人。

努力不一定收获,明谦那是那时候才明白这个道理。

等明谦走了,客人们才到自助区拿水果。

张霖今天也来了,继火锅和南瓜饼后,他又迷上了卤菜,点一份锅底,再点几样菜,就可以多点几份南瓜饼和卤菜,跟朋友一起来吃,不仅花不了多少钱还可以吃到这么多东西,现在山海火锅店已经成为他和朋友们的固定聚餐场所。

而且这家店只禁止客人自己带酒,饮料不禁,他们自己去买一大瓶可乐还能再省一些钱。

两个大男人吃下来,一顿也就花个两百多。

这还是因为卤菜比较贵。

“我去拿点水果,你要什么?”张霖问朋友。

朋友无可无不可地说:“随便吧,我不太爱吃水果。”

张霖:“行。”

他排了一会儿队才开始夹水果,这些水果看起来很新鲜,水灵灵的,仿佛刚刚采摘下来,不过水果嘛,撒上点水看起来都差不多。

张霖夹了哈密瓜和西瓜,对枣和需要剥皮的葡萄没有一点兴趣。

他拿着盘子回到自己的座位上,吃了两块卤牛肉之后才拿起一片西瓜咬了一口。

张霖呆住了。

西瓜是夏天最便宜的水果之一,去哪儿都能买到,价格还很便宜。

但不是每个西瓜都好吃,就跟抽奖一样,运气好的时候能买到很甜的西瓜,运气不好的时候西瓜就寡淡无味。

可他从没有吃到过这样的西瓜,不仅汁水丰沛,味道甘甜,果肉竟然是脆的。

吃进嘴里不仅解渴还很解腻。

鲜红的西瓜里一粒籽都没有,瓜皮还散发着清香。

张霖连忙叫住朋友:“快试试这个西瓜,卧槽,比我之前买的都好。”

朋友翻了个白眼:“西瓜不都一个味吗?我要吃牛肉,你别烦我。”

张霖嘲讽道:“你只知道吃肉。”

朋友:“我就是肉食动物,纯肉食动物,你别逼我。”

张霖又吃了一片西瓜,顺便把哈密瓜也吃完了,中间还吃了卤菜,吃完水果后又端着盘子去夹,这次他连枣和葡萄也没放过,但也怕自己吃不完,夹得不算多。

现在他也是店里的老顾客,知道这家店的利润不多,于是也不愿意浪费,吃多少拿多少。

想起自己第一次来的时候还觉得这家店是沽名钓誉的网红店,他都觉得那时候自己说的话很好笑。

跟营销出来的店不同,有些店正是因为味道好才能成为“网红店”。

味道好才能吸引来更多顾客。

那些只知道买营销的店,火过一段时间之后就销声匿迹,查无此店。

还是要自己吃过才知道网红店是不是名副其实。

明谦中途出来了几趟,加了几次水果,依依今天买的水果多,就是不知道明天还能不能买到这个数量。

毕竟灌灌一只鸟吃,种也不会种太多吧?

明谦问依依:“灌灌种了多少水果?”

依依:“种了很多,他也没什么事,平时不是修炼就是种水果,还研究过阵法,能让各种水果在同一个环境下生长,好几个山头都被他种满了。”

明谦:“……就没人发现?”

几个山头啊!又不是一小片地方。

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