七零年代娇宠媳(70)

作者:长桥北转 阅读记录

顾连敏端了两只大瓷碗,一只里面装了黄豆,放在窗沿上,去屋里把小五叫醒,两人出门去了秀英婶子家。

姜糖推着顾连珹去后院帮忙炸丸子。

徐静芳又去了两次厨房,把案板、菜刀、锅碗瓢盆啥的全搬来了后院。又去房子后头挖了几桶黄土回来,浇上井水打算盘灶。

顾连珹坐在他的专属位置(轮椅)上,拿着菜刀切笋丁剁蘑菇,一边等着姜糖把菜送过来。

姜糖在菜地里面转来转去,胡萝卜拔两根,番茄摘几个,蒜青掐一把,南瓜也抱了一个,两手都收获满满,她才迈出菜地,去井边打水洗干净。

一边洗姜糖一边跟徐静芳和顾连珹说话,“娘,我们要不再炸一个南瓜饼吧,软软糯糯的,肯定特别好吃!”

徐静芳二话不说就答应下来,她抬起胳膊擦了擦脸上的汗,长舒了口气,“正好厨房发着面呢,等会儿小敏回来,让她给你弄这个。”

姜糖笑眯眯点头,得寸进尺道:“有了南瓜饼,不如顺便再做一个紫薯饼?”

“成,但是不能炸太多。”徐静芳道:“现在天气热,东西放两天就坏了。”

把摘的菜洗好,姜糖送去给顾连珹,他已经拌出了三个馅,一个香菇馅一个笋丁馅,还有一个纯肉馅。

顾连敏跟小五也端着豆腐跟豆浆回来,“娘,秀英婶子家新做了豆皮,她送给咱家一小片说让大嫂尝尝。”

徐静芳把土灶的内外壁抹平,闻言头也不抬,“给你你就拿着,你三婶子晌午不是送了一筐玉米嘛,让小五再跑一趟,给两个玉米。”

便宜不能随便占,尤其秀英家的豆腐,队里人人都是拿着黄豆跟粮食去换的,到了她家也不能例外。

虽说糖糖昨个是救了那些孩子,但不能有点便宜就占,该还的大队都帮着还了,又是分猪肉又是给玉米的,再拿别人家东西就成了不占理。

村里人家没什么大毛病,但红眼病见不得别人好的确实不少,这要是万一被举报了,糖糖打野猪救孩子也变成了错。

再说,李书记跟赵书记还说跟上头领导开会,申请给糖糖颁发见义勇为的奖状来着,她不能在这时候出错让别人抓住把柄。

于是小五刚回来还没坐下休息,就又被支使出去送玉米。

实惨!

姜糖过去看了看顾连敏换回来的豆腐,可能是刚做出来的,凑近了闻还能闻到热乎乎的豆子的味道。

徐静芳洗了手也过去看了一眼,碗底还有一层水,她皱着眉道:“秀英家的豆腐这次保准又是她那个弟弟弟妹做的,这豆腐都没压实。”

缺斤短两的,属她家这一对夫妻‘精打细算’。

顾连敏回头笑了笑,“娘,她家今天豆腐不好,我就多舀了两碗豆浆。就算明早大哥三哥都喝两碗也够!”

她才不会吃亏呢!

“做得不错。”徐静芳满意点头,“小敏你洗洗手,歇个晌儿帮你大嫂蒸个南瓜跟紫薯,跟面和起来揉成饼,拿过来跟丸子一块炸了。”

“南瓜饼?”顾连敏眼睛亮了亮,“我马上去!”

都不等歇一会儿,她就端着切好的南瓜跟紫薯去了厨房,姜糖跟在后面抱了几个西红柿。她琢磨着,既然都打算开灶了,不如干脆一起把番茄酱熬出来。

有了番茄酱,明天就可以炒糖醋排骨和糖醋里脊。

“小敏啊,等会儿南瓜和紫薯上了锅,再煮一个番茄酱怎么样?”熟知顾连敏吃货本性的姜糖,用心极其险恶,给顾连敏形容番茄酱的味道来诱惑她:“番茄酱可以用作调味品,做酸甜口的糖醋排骨糖醋里脊宫保鸡丁,还可以做糖醋小丸子。”

“就是你最爱吃的香菇馅丸子,炸得酥酥脆脆,然后放进番茄酱里滚一圈,酸酸甜甜的还解腻,特别好吃!”

顾连敏:(⊙x⊙;)娘,这里有个馋小孩儿的!

“我给你做,你别说了!”顾连敏回头,一脸幽怨的表情,好像在说‘你这个不讲武德的大嫂,我看错你了’!

“啊哈哈……”被顾连敏控诉的眼神盯着,姜糖打哈哈心虚躲开。

蒸南瓜和紫薯的时候,顾连敏在一旁处理番茄。按照姜糖说的,先用开水没过番茄烫几秒钟,然后在头部开一个十字花刀,顺利将番茄皮剥下来。再把番茄果肉放在盆里,用勺子压开压碎。

之后倒在炒菜的小锅里,加水熬煮,放冰糖,不时拿木勺搅拌,酸甜的味道不断随着热气冒出来。

顾连敏吞了吞口水,看火候差不多,她拿起一双筷子,一只分给姜糖,一只自己拿。小心沾了沾番茄酱放嘴里品尝,酸得她整张脸都皱起来。

“嘶~大嫂,这真是果酱吗?怎么这么酸?要不要再加两块冰糖?”顾连敏捂着一边的脸颊,不等姜糖从番茄酱酸倒牙的味道中回身,先掏了两块冰糖放进去。

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