穿越六十年代农家女(1096)

作者:红烧豆腐干 阅读记录

也就是这一点的“通常”,让她一时大意。忘了打听除此之外,还有什么东西能加工成粉条的。

结果毫无意外地错过最佳时期。

要知道民间还有一句“秋漏粉,冬抻糖”的说法。而所谓的秋漏粉,就是秋天土豆下来的时候,刚刚好是做粉条的最佳季节。

不难想象得出秋天做成的粉条容易晾干,而冬天做成的粉条晾不干不说,拿到屋里更会一化就碎。

因而到了现在。

外面的粉坊都已经开始囤好货,不再接收来料加工。除非是专门请了老师傅上门,碎了就碎了,反正自家吃。

可这样一来就显得过于兴师动众。毕竟这年月谁家还能专门请人制作粉条?那些洪小兵们可不得乐坏了。

有了马振中配合,这哥俩一唱一和地,终于在次日让关平安头疼无比的地瓜和土豆们有了去处。

以关有寿他们八兄弟的人脉网,一旦要让其中一间粉坊恰如其分地开工,真不是什么难事。

只不过寻常里关有寿一直秉着多一事不如少一事的想法。如粉条粉皮完全可以花钱购买,又何须费心。

但真操作起来,此刻心态又是不同。

这边在次日一大早天未透亮时就拉走剩下的地瓜和土豆,看似处理了最大一桩事,可真就有了空闲?

说笑呢。

随着猪款到账,大队又要开始进行激动人心的分红活动。而在这之前,会计就要将这一年的收入都拢在一起。

也就是到了要算总账的时候。

这些收入里有上交的公粮数目、分的口粮总数、销售出去的山货、鱼类、牲畜,以及其他杂七杂八的金额。

其他先不说,光这些一类类的账目本,足足垒满了一桌子。

这还不算完。

扣除各项费用支出和三提五统,再预留出来年的生产成本后,最后余下的款项才能再核算出工分值。

而在分红之前还要召开一次社员大会。

当会计的需要现场将这一年以来的各项收入、各项支出、各项上缴、工分情况和一个工能分多少钱都公布出来。

其中的细节,更是要详细到每一户社员的陈欠、工分、口粮、义务工,还有这一年来登记在册的预支以及分红的情况都要一一说清楚。

随后他还需要再张贴一份比之前分粮时更为详细的清单,贴在队院墙外的那一面宣传栏上。

而这期间,一直到分红任务结束,遇上位不识字的或记性不好的,他还要一一翻开账本以供对方核对。

也可以说这是一年来关有寿最为繁忙的时刻。为了尽快顺利分红结束,他可谓是驻守队院等人踢场子。

毕竟这扣扣,那扣扣的。如他家这类没有陈欠款项、劳动力又多、人口又少的几户人家实在太少。

绝大部分还是就算没有留下陈欠款项,却也是劳动力少而孩子又多的人家,扣除口粮钱后不欠生产队已经不错了。

最让他发怵的还是那一部分即有陈欠款项,又劳动力少孩子多的人家,也就是所谓的倒挂户。

扪心自问。

凭谁累死累活地干了整年,结果一分钱都没分到不说,账上还欠着钱,不死心想再核对一下账目无可厚非。

可看着一位位带着希望而来,却被生活压垮而走的背影,关有寿的心情再也不复之前的轻松。

就这样,据说还是成立生产队以来第一个肥年。好几次,他又再次重新翻起各项收入细目账本。

第824章 忧心不已

这边关有寿忙得心力憔悴,总有一种冲动想干些什么;那边叶秀荷带着仨孩子也很忙,忙着家里琐事。

队里推碾子是要抓阄排号的。一家也就一天时间,好在今年队里又添置了毛驴和马匹,晚上也能算上。

见关有寿忙得不着家,叶秀荷更不想累着他。可其他的能先等等,首要的糜子则是要提前准备的。

又到一年开始张罗粘豆包时。

粘豆包好吃,却也因制作工序繁琐而比较费时间。

通常来说一入冬后,各家各户都是一次包好足够吃一个冬天的量,蒸熟之后放在院内的缸里冻起来。

今年叶秀荷更是因为去年她家的粘豆包差点吃不到小年而下了大决心,谁让她家孩子就中意粘豆包呢。

她暗戳戳地寻思着今年自家不是又多了个孩子?加上梅家她的两位干爹,还有齐家和娘家,果断翻了一倍。

至于家里的糜子咋会这么多?

真当她虎啊?

她有个爱折腾的男人,更有个爱折腾的闺女,但能跟外人说?呵~没瞅就连她家那俩小屁孩都帮着他们爷俩打掩护啊。

“多吗?不多吧。我娘给了一些,我又换了一些,七凑八凑的全整一块了。我就琢磨着多备些不用天天做饭。”

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