卫琦抗议都没用，说要是不戴，晚上回去没饭吃。于是卫琦只能包着可笑的花头巾，只露出两只眼睛来，在人群里鬼鬼祟祟走来走去，也不兜售。

幸亏大哥二哥和多寿为了生意，不在乎脸面，把生意打开了，都要知道找花头巾汉子买吃食，于是卫琦逐渐也忙起来了。

……

之前大多数人都吃过，知道这家的蒸面极为好吃。等到进贡院时，自己的吃食被糟践得不能再吃，又或者不想进去干啃馒头怎么办？

关键是福儿还叫卖，打的口号是能带进贡院，不用担心夹带的吃食。

这些小摊贩旁边其实守着十几个兵丁，就是为了防止小贩夹带东西给考生，只要过了搜子那一关，再在小摊上买东西，都得经过兵丁里搜子的手。

有人听了福儿的叫卖，半信半疑，就尝试买一份。

只见这个女老板，在案板上摊开一张油纸，用筷子夹了蒸面放在油纸上。她把面在油纸上摊得极开，一眼过去就能看清楚里面没有任何夹带之物。

又让守摊贩的搜子看一眼，搜子点了头，她才忙给包了上，递给考生。

考生拿着纸包塞进考篮，入贡院时竟没有遭到阻拦，于是乎接下来根本不用福儿叫卖了，一个又一个考生络绎不绝地来到摊子前。

当然搜子和兵丁们这么好说话，也是有原因的。

天不亮，这就已经开始点名了，像福儿他们这些小摊贩也是这时进场的。

搜子们也辛苦，为了防止搜子徇私，一个考生需要两拨搜子搜身才能过，一旁还有领头的负责监督。

搜子隔一阵换几个，不会让这几个搜子一直负责搜身。

就这么来回折腾，茶顾不得喝一口，饭也顾不得吃一口。福儿就让二哥借机去跟搜子们搭话，又用自己炉子给他们烧茶。

摊子上卖的蒸面，真正吃上第一口的是搜子们。

每人一碗，都是堆尖的，大块的肉片也是入目可见。

吃了人家饭，喝了人家的茶，上面也交代过这家是某大人家的亲戚，不用格外破例，但也不要欺负了，自然双方相处融洽。

一旁几个花了大代价进场的小摊贩无不懊恼，深恨自己竟没想到卖吃食的法子。

其实他们也想到过，但他们能卖的吃食，很多考生都自己带了。要么是不能带进来，要么是被糟践得厉害。

而且做吃食还得架炉子，临时现做也来不及，只能眼睁睁地看着考生的银子像不要钱似的流进福儿的吃食摊上。

李四也懊悔，可到底生意是朋友的，他还能保持镇定，除了会感叹两句。

王兴学见李四这次鞋帽卖得不甚好，就跟福儿商量了下，让他去人群里兜售鞋帽时，顺便兜售吃食，一份给他三十文，卖一份能赚二十文。

李四大喜，零零散散也卖了二十多份。

这期间，小摊上的蒸面已经快见底儿了，幸亏福儿早有准备，老爷子和王铁栓赶着车送来了几个妇人在家里做的第二锅第三锅。

也有人不光想买蒸面，这是福儿做的鸡蛋饼就派上用场了。

一勺提前调好的面糊，加一个鸡蛋，一个卖十文。

薄薄的一层，搜子们都感叹这家卖吃食的老实，卖的都是夹不了任何东西的，也敞亮，不用你上手，用眼睛看就能过。

于是便有考生买上十个八个，到时进了贡院，煮点米粥配着吃。

于是牛肉丝和牛肉酱也登场了。

牛肉丝是论油纸包卖，大概女人手掌一捧那么大小，卖一两银子。

贵是贵了点，但它是菜啊，还是牛肉做的。

虽自打大燕建立了王朝，南面和北面通了，吃牛肉对老百姓不再是难事，但牛肉还是远比猪肉贵得多。

这也就是在辽边，边上就是蒙古草原，牛羊远比关内好获得，若是在关内，这价钱还要翻一番。

见人有人想买，福儿就给人尝一点。

还没进嘴，一旁的兵丁就有人说，贵是贵了点，好吃是真好吃，还让福儿等收摊时给他留一些，到时拿银子买。

福儿哪会真让人用银子买，说到时送官爷吃，见者有份，已经提前留好了，就是数量不多，这肉价实在贵，他们做小摊贩不容易之类云云。

不过这事做得光堂又给了面子，双方都满意，那些兵丁搜子们看小摊的眼神也不禁更为和善了，哪怕有人眼红对方生意红火，也找不到借口发作。

至于想买又不差银子的，当然是买啊。

钱少的买一份，钱多的多买点。

依旧是在油纸上摊得平平的，让人一眼就能看出里面没夹东西，然后包好。牛肉丝如此，牛肉酱也如此。

这两样虽卖得比较慢，但福儿看了看，估摸着在傍晚之前肯定能卖完。