这刘府是国子监祭酒刘瑾的府邸，按道理梁家怎么也不可能搭上这样的人家。也许就是缘分到了，去年刘大人和学生夜游汴河，小厮划着木船，师生对酒当歌。兴起而来，预备兴尽而归之时途径梁家小铺。

这鹅掌鲊特殊的香味悠然入鼻，刘瑾的脚步生生停住了。学生机灵上前，入铺询问是何美食。掌柜的递上一只鹅掌，瞬间俘获了刘瑾的味蕾，因为美食结上的善缘后来刘瑾便成了这里的常客。

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作者有话要说：

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第4章 机缘巧合

刘瑾这人满腹经纶，官至国子监祭酒。官级虽然不过是从四品，在这偌大的汴京城也不算是顶级官职，但架不住人家是国子监里的掌门人。这满汴京人士，想要入个国子监也是不容易的。虽说只要官职在七品以上的子弟皆可入学，架不住人家名额有限，笼统不过招收两百人。

这全汴京的官宦子弟有多少，更何况还有全国各地来到汴京求学的。僧多粥少的情况一下子也改变不了，所以除了顶级的贵族子弟，其他官宦子弟想要入学也是需要点真才实学，否则大门也踏不进去。

梁家当初从扬州千里迢迢搬来京城就是为了儿子谋个好前程，可是这梁颂致不是官宦子弟，怎么可能进得了国子监呢？原来梁家早就听说国子监一直有个惜才的规矩，不管你是什么样的出身，只要有真才实学，通过国子监的考试，便能够进去做个旁听生。

虽说知道这样的机会，梁家一普通百姓，怎么拿到考试的入场券，这可难倒了初来乍到的梁家人。一直如无头苍蝇般乱窜了两年，梁家大郎也只有在自家温习书本，准备参加科举考试。

刘瑾的身份在外也是保密的，但他放荡不羁的性格倒是愿意多接近市井的烟火气息。按照他自己的话来说就是读万卷书也得行万里路。一般走不出这汴京城，这城内乡下同样值得走走。

刘瑾虽为国子监祭酒，倒也不是古板的性子。他热爱美食的本性，也让他严肃不起来。所以学生们但凡想要老师指点些什么，往往从他吃食上下手，可谓是吃遍天下美食。

这偶然间发现的梁家小铺不仅仅鹅掌鲊味道非凡，鱼鲊和乌鸡鲊也是一绝。鲊这种小食，汴京几乎家家户户都有，但是家家户户的滋味都不一样。这是食物和微生物经由时间发酵的产物，也就是腌渍的美味。在美食开坛之前，这一坛子是美味还是秽物都不是定数。

梁有声制作鲊的本事也是秘方，不会外传。所以这点鱼鲊、鹅掌鲊也能吸引一方饕餮，这不就把刘瑾给吸引来了。

从刘瑾的装扮梁有声就能看出来这是位官老爷，不过是怎么样的身份，这不是自己知道的，更不是自己能问的，只要能够将食客伺候好了，便也是本职工作完成了。

刘瑾在店内品尝美食的同时便也看见酒柜上酒坛子上书：琥珀光、绿春蚁。字体纤细修长却也遒劲有力。柜子上又有一行小楷略显秀气却也不失风度：杯中物虽好，却也勿纵成醉龙。

“有点意思，小二，你们这上面的题字可是掌柜的？”拦住跑堂小厮询问。

“回大人，这是掌柜家大公子的题字，公子是个读书人。”小厮恭敬回答。

“哦，那你家公子在哪高就啊？”看字识人，商户人家的孩子有这份气度，也是难得。就看整个国子监里气势能压过这几个字的也不算多。

“这个小人不知，这就去请掌柜的来。”小厮小跑离开，去请梁有声。

梁有声来到刘瑾跟前作了一揖，心里知道这个恐怕是个读书人，不然也不会单凭几个字来问一嘴，于是恭敬将自家前往汴京的缘由简单道来。

“倒是个有前途的，下月初八让你家公子来国子监，参加选拔考试。”刘瑾笑道：“来了报上大名，自有人带他赴考。”

“敢问大人高就？小人感激不尽！”梁掌柜激动地就差下跪了，不断行作揖礼。

“国子监刘瑾，来碗琥珀光，倒也想知道这能够称之为琥珀光的是何美酒。”刘瑾哈哈大笑“不用谢我，能否进门倒是要看他自己的本事。”

“再次谢过刘大人。”梁掌柜赶紧让小二打一碗酒水来：“大人尝尝，这是小人自己酿的高粱酒，倒是孩子贪玩取了个浑名，让您见笑了。”

“不错。”刘瑾咂巴一下嘴：“你这小店倒是让人惊喜多多啊。”得到刘瑾的一声称赞倒是不容易，他可是吃遍南北的大饕餮。

“谬赞，不敢当。大人能光临本店已然蓬荜生辉，三生有幸啊。”倒不是梁掌柜奉承拍马，这刘瑾确实是给了他一个大惊喜，这种喜事简直可以和赚了一万贯钱相媲美了。