大理寺后街的小食肆+番外(179)

作者:西瓜珍宝珠 阅读记录

“今早有个客人吃馄饨,又见别人要蒸扁食,说这俩不是一样东西吗?娘子,这其中有什么说头吗?”阿娣问。

“我也不大明白,想着原都是差不多的吃食,面皮包馅,后来就渐渐有了区分,北有饺子,形同偃月,南边就是馄饨,包起来的样子没饺子好看,软趴趴的立不住,荡在水里倒是绉纱一般。至于扁食,就像饺子同馄饨生的娃娃,模样像个元宝,皮没饺子厚,也没馄饨薄,馅要多些,不似馄饨,皮薄点肉,吃个水饱。”

岑开致也不甚清楚,依着自己的理解讲了一番。

阿娣似懂非懂的点点头,笑道:“在娘子身边越久,越觉得做吃食也是一门学问呢。”

岑开致道:“这话是不错,三百六十行,行行出状元么。”

梨汤已经先煲出了清甜味道,百合放进去一滚便好,岑开致给阿娣也盛了一小盏。梨肉软乎乎的,甜味都在汤里,百合软糯糯,花瓣带来的香气和肥厚的口感与肉全然不同。

吃了这一小盏,阿娣觉得自己这个大俗人好像稍微风雅了那么一些。

“这百合真是又好看又好吃,好不好再拿来做菜?”阿娣问。

岑开致微微一笑,道:“灶上蒸笼里的吃食差不多了,你帮我端出来,我要带走。”

阿娣回了厨房掀开一看,白气蒸腾就见一朵白莲缓缓绽放在其中,阿娣惊讶的挥了挥手,等水汽散去,这才看见是用百合所做的一道菜。

“娘子,你这是怎么做的呀?”阿娣托着白莲走了出来,动作真是小心再小心了。

百合花瓣一层层簪出来的白莲,阿娣是看明白了,但叫她来做,必定做不出这样好看的花形。底下的莲座瞧着软糯扎实,颜色又微微的粉,瞧着像婴儿甜睡时的脸颊。

“是红米、山药一块蒸熟和捣在一块。”岑开致从不藏私的,笑道:“江夫人送了百合给我宁神,这是谢礼。”

阿娣托着腮歪头看她,神态有点像阿囡。“同江夫人您还这么客气啊。”

岑开致道:“越是亲近的人,待她越要周到,难道待自家人呼呼喝喝,待外人客客气气,才是正理儿吗?”

崔姑自小江府赶来了马车,阿娣送岑开致上了马车,马车驶走,就见冯氏正立在铺子门口看她。

“娘,怎么了?”阿娣想着岑开致方才的话,走了过去。

冯氏摆摆手,道:“岑娘子走亲戚啊。”

阿娣点点头,道:“娘,进去吧。别叫日头晒着。”

冯氏笑皱了脸,道:“诶诶,你也忙去。”

用百合拟出来的一朵白莲,说白了工序也简单,只是要用剪子绞去黄边,修成尖瓣儿,这实打实是个细致活。

李氏瞧了连连赞同,捏着小勺下不去手。“雕花一般,叫我如何舍得吃呢?”

“这有什么舍不得,看个趣儿,这么热的天,再不吃可不坏了?”

岑开致按着李氏的手挖了第一勺,李氏尝了一口,绵绵甜甜又不腻人的,笑道:“又好瞧,又好吃呢。”

两人吃着点心,李氏叫人给岑开致做了几身薄衫夏裙,昨个刚送来,淡绿浅粉堆了半屋子,上身没一件是不好看的。

“都怪那老头去得早,不然我怎么着也会得个女儿。”李氏揽着岑开致转了圈,笑道:“不过幸好,得了你,也是平了我这一憾。”

女娘遇上衣裳首饰,总有说不完的花样,外间传来话,说是施明依来了。

“呦。”李氏也有些纳闷,道:“真是好些日子没见过她了,不是在养胎吗?这月份,快生了吧?往我这来做什么?”

她想不明白,只是顾念着施明依即将临盆,就忙道:“那快请进来吧。”

施明依由着几个仆妇搀进来,岑开致一见她大腹便便,走路艰难的样子,就想起柳氏如今的模样,虽比施明依小些日子,但也差不离是这般大的肚子了。

“你这肚子大得很,孩子都往下坠了,随时都要生的人,还来我这做什么?”李氏被她弄得有些紧张,让施明依歇在躺椅上。

施明依把自己的胳膊从仆妇手里拽出来,觑了岑开致一眼,又看向李氏,捏着花案的一角,忽然就跪下了。

吓得李氏从圆凳上弹了起来,道:“做什么呀!”

岑开致也叫她吓了一跳,几人上前拼命拽她起身,又不敢十分的用力,施明依就是不起来。

岑开致松了手,看着施明依一脸哀色,试探问:“可是你爹出了什么事儿?”

施明依看她,眼珠子一转,盈盈欲坠的眼泪就滚了下来。

“江少卿倒是什么都同你讲。我的郎君却瞒得我死紧。”

“他是担心你的身子。”李氏虽不大明白,但能猜出来一些。

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