罢了，在这件事上萧恪是不会放过她的，她只能认命，老老实实地锻炼。

不过苏清意最近带着铃铛她们摘花做茶正起劲儿，也就不跟萧恪这个可恶的男人一般见识。

苏清意院子里的桂花已经开到了极致，快要开败了苏清意舍不得浪费，招呼着一院子的下人摘桂花，就连一向活少，被苏清意供着养老的两个嬷嬷都叫来了。

“桂花又能酿酒又能做菜还能泡茶，做成香也是极好的。”苏清意拢了一捧桂花在手心，轻轻地嗅了嗅，“香味十足。”

“那侧妃要把这些桂花用到做什么上？”若灵笑着把桂花装进盆里。

“不如做成桂花糯米藕。”李嬷嬷在这些时日里已经深刻地认识到了苏清意有多么嘴馋，干脆推荐了一道吃食。

苏清意回首：“嬷嬷，桂花糯米藕太常见了，我呀，要做个不常见的。”

“那侧妃跟大家伙说说要做个什么不常见的？”李嬷嬷笑问道。

“前天庄子上不是给王府送了鸭子来？这秋日的鸭子可好吃了，我想着做个桂花鸭。”

桂花鸭做法不难，不过是盐水鸭的做法，简单的用盐水、花椒、陈皮等煮熟，多加一道桂花而已。

“碧灵，你将这一盆桂花给厨房送去，叫他们做桂花鸭，就用庄子里送上来的新鲜鸭子。”因为有萧恪的宠爱，苏清意在这个王府混得那叫一个如鱼得水，她说什么，下面的人不敢不按她说的去做。

“是，奴婢这就去。”盆是陶瓷的，挺沉，碧灵叫上来一个家丁跟自己一道去厨房。

“侧妃，桂花还有这么多剩下的，要做成什么？”铃铛询问。

“酿壶桂花酿，再留一部分制香，留一些晒了泡茶。”苏清意自己装了一小碟桂花，“若灵，给我把这些桂花洗好。”

若灵捧着碟子去了。

苏清意又问：“我要的竹筒和坚果可备好了？糖浆呢？”

铃铛回话：“都备好了。”

苏清意点了点头：“你们继续摘桂花，我先去做点别的。”

她要亲手做桂花糖。

自己动手做的东西，即便不是稀罕物，那也有十足的心意。

送人礼物，就是要送心意。

第18章 做糖

苏清意打算做些糖。

要是没有入宫那么一遭，她只要做五份，除了自己院里留一份，各送一份给萧恪、王妃张氏、淑妃还有皇后，现在还得给皇帝这个糟老头子也做一份。

谁让她“孝顺”呢？

只是身为女人，苏清意自然更能和女人共情，在永宁宫时她也不是没有见到淑妃和皇后，好好的女子被皇帝给蹉跎了一生，想想就觉得无比晦气，她还得装模作样地给皇帝也做一份糖。

“侧妃，六个竹筒、一锅糖浆，桂花和坚果都在这里了。”铃铛把苏清意要的东西都给备齐了。

苏清意的清疏院有个小厨房，能用来烧水或者是做点不麻烦的饭菜，正经吃饭还是由王府的厨房统一负责。

穿着宽大的袖子不方便，苏清意便将外衫脱了，又系好了围裙，开始做糖。

六个对半开的竹筒清洗过，里面已经处理得十分光滑，又保留了一点竹子的清香，苏清意用勺子舀了糖浆往竹筒里倒，将糖浆铺得匀整，直倒了三分之一的糖浆，就洒上了些桂花，洒好桂花之后，苏清意一个一个地放坚果，她已经提前打听过了众人的喜好，不会出现坚果里有人不吃的情况。

铺好了一层坚果后，苏清意又往上面淋糖浆，用糖浆盖住坚果，接着又洒上桂花，放到一旁，等待糖浆晾干凝固，如此重复了六次。

糖浆是甜的，坚果是咸的，甜味和咸味互相冲撞，倒是别有一番滋味儿。

“还是侧妃心思最巧妙了。”铃铛在夸奖自己侧妃时从来不掩饰自己的钦佩。

苏清意活动着手腕：“我不过是爱看些没什么人看的杂书，哪里就心思巧妙了？”就这做糖的方式她也是跟着前人学的，并非是自己独创。

“对了，你去瞧瞧桂花有没有多的，要是有的话就去厨房领些糯米粉回来，在小厨房开个火，给大家煮一锅桂花酒酿丸子。”苏清意素来对下人宽仁，就连这都想到了要让大家共同分享。

萧恪在吩咐人往清疏院移植桂花树时，那可是命自己身边的来荣督办的，这院子里的桂花都开得特别好，要是放到外面，这桂花繁茂得能引人驻足围观，苏清意根本就没有用多少，这桂花多得是，煮一锅桂花酒酿丸子轻而易举。

其他的都交给了下面的人去做，苏清意只管把自己做的糖给弄得漂亮。

送给萧恪和王妃的可以直接装进盘子里，用食盒提着命人送去清静院和延鹤院，可是送进宫里的就给好好包装一下了。