六十年代逛淘宝+番外(265)

作者:大荷月 阅读记录

烟熏的山鸡肉,肉质坚硬紧实,明霞可发挥的空间不大,也就是剁成小块,淋点酱油,放在锅里蒸熟。

收拾完灶台边的事情,明霞走到小院,准备收拾一番,喊人吃饭。小院里,四个孩子围着周国红。周国红手里拿着孩子们平日用来玩乒乓球的木板子,她控制着这块板子,把乒乓球颠得上下飞起,时高时低,忽远忽近,还会摆弄一个花手,让人看得眼花缭乱。

四个孩子的表情直白而简单。大花惊叹,三花欢喜,花花略感有趣,只有二花整张脸上写满了痴迷。

明霞不由一笑,不计较利害得失,就单纯看二花此时的表情,她就不会让她违心放弃这条道路。

走到墙边,明霞从墙边搬起一块厚竹片绑在一起的竹排子,将它放在院子中央一处摆着好多块石头的地方。

这些石头是明霞和大花她们前些日子陆陆续续收集,搬到院子里来。在安放的时候,明霞还细致地往这些石块下垫上硬土和碎石,调整了它们的高低。

专门订做的桌椅价格不低,明霞比较研究,觉得没有必要,另辟蹊径,想了一个这样的临时桌子的方案。既节省了开支,也不用一日三餐连个放碗的台子都没有。

将竹排撑稳了,便搭出了一个临时的桌面。

大花最快注意到明霞的行动,立刻收敛脸上笑意,跑过来说道:“娘,我来帮你。”

明霞没让大花搭手,转而说道:“去吧,喊周教练和妹妹们过来开饭了。”

竹排结构的桌面不算平整,不过支撑的石块还算稳固,明霞将灶台上所有食物搬出来摆好,招呼周国红吃饭。

周国红带上来的芝麻饼,明霞沿着饼边撕开,将炒好的野芥花梗夹进芝麻饼里,递给周国红,说道:“我家粗茶淡饭,没什么好东西招待,只能委屈你将就着吃了。”

“我哪会介意这种事,你这句话说出来,可是看轻了我。”周国红笑着摇着头,将这块光饼先递给坐在她身边的三花。

“你这饼别给她们,这野芥花味道辣,除了二花,其他人吃不习惯,上回听说你嗜辣,你尝尝看。”明霞阻止周国红的动作,飞快地又夹了一块野芥花梗的芝麻饼,递给二花。

其他孩子则每个人分到了一块没有夹菜的芝麻饼。

明霞喜欢吃野芥的花梗,那股冲上鼻腔的辛辣味,跟她上辈子极为喜爱的芥末味道非常相似。但比起用芥菜种子淹没而成的芥末,野菜花梗的碎末没有芥末里微微发苦的味道,反而有几分淡淡的花香。

周国红连着饼咬了一口,咀嚼两下,顿时双眼一亮,立刻说道:“这个味道,这个味道我知道,以前还有出国比赛的时候,我吃过,那种辣辣的绿膏药一样的蘸酱,味道一模一样,啊,不对,我觉得你这味道更够味。”

姑娘们吃着手里的食物,用略稀的地瓜糊糊粥配着饼,嚼得起劲,吃得香美,听着明霞和周国红说话。

除了周国红,一家人里只有二花最爱这辣得呛脑门的野芥花梗,她到底耐受力不比成年人,一边大口大口地咀嚼,眼泪狂飙,小脸通红,嘴巴里呲呲地抽着气。虽然被辣得够呛,但她却舍不得往嘴里喝一口地瓜糊糊缓解辣味。

芝麻饼和地瓜糊糊吃完,明霞把灶台里蒸好的烟熏腊野鸡端出来,分给大家。

周国红野芥花梗吃得爽快,地瓜糊糊喝得利索,但碰到野鸡肉,却摆手拒绝,连称饱了。

这番作态,明霞一眼就知道怎么回事,她也不跟她多费口舌,直接将肉夹了几块放进周国红面前的碗里,说道:“客气的话就不要提了,再推三阻四,那后面什么事情都别提了。 ”

周国红原本还想将自己碗里的肉,夹给旁边的二花和她姐妹们,可听到明霞最后一句话,立刻想到了什么,到底没敢把肉夹走。

野鸡整日山中窜跳,体型瘦小,鸡肉极为紧实,半只野鸡分量也不多,明霞随手一分,一个人碗里也就三四块的鸡肉。

别看几块鸡肉数量不多,但每一个人都花了很长时间啃肉。

野鸡肉质本就柴硬,又被烟熏成干,就算明霞蒸了挺久,但熏制过的鸡肉依然紧紧地黏在骨头上,无论是撕下还是嚼烂,都费牙得很。

但肉就是肉,再不顺口,都让人嚼得愉快。

饭菜简单至极,就算鸡肉费力,三四块的份量就算把骨头都嚼烂了,也没用太多时间。

吃完晚餐,周国红过来帮忙收拾,这回明霞没有拒绝。

周国红手里端着碗,看着明霞在竹筒架起的流水下冲洗碗筷,也没有再拖延,直白地询问明霞对她上次所说,让二花跟自己练球的事情如何决定。

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