明霞所知，以前，铁屋村日子稍微富裕点的村民，能吃掉的海鲜，也就是赶集时，与旁人换的鱼干虾米。

刚才背着鱼回来的路上，明霞也考虑过，游香美昨日帮她修屋顶，还有明发云二伯一家人对她们的关照，以及曾经在断粮时给她们送来地瓜米的铁头娘，她是不是要把这条鱼送过去，以表感谢。

但是，明霞思考再三，最终放弃了这个想法。

首先，鱼只有一只，给谁都不太好。

其次，大鱼在村里拿出来，招了某些人的眼，不一定是好事。

还有最重要的是，明霞和三个小丫头，从外表就能看出严重营养不良。明霞必须先把自己和孩子们照顾妥当，才能提感恩的事情。

所以，明霞也不打算把这只大活鱼做其他用途，打算直接跟三位小朋友，把鱼吃了。

明霞在处理鱼鳞的时候，二花的说话声没有停过。

相处这十来天的时间，明霞就没听这丫头说过这么多话。

“娘，娘，你是在那边水潭抓到鱼的吗？”

“这么大的鱼，你是怎么抓到的？”

“你下次钓鱼的时候，能不能带上我，你放心，我跑得速度可快了。”

二花的问题很多，明霞虽然手中在忙，但也很有耐心，一一给她解答。

三位小朋友蹲在她身边，听得津津有味，特别是爱摸鱼虾的二花，恨不得今天早上，能当她娘的小尾巴，一路跟过去，看她娘的丰功伟绩。

大花看明霞刮完鱼鳞之后，破开鱼肚子，拉出鱼肚里的鱼内脏和腮，将明霞的动作学了个仔细，然后问了明霞一句，经过明霞同意，就捡起地上的小白条鱼，清洗干净，也有模有样地学着处理起来。

明霞买的两个刀具，都不太适合处理这样的大鱼。

不过，明霞也不用切割精细，只要大概分成小块，就能下锅烹饪了。

小水果刀锋利，切肉。

小镰刀有尖齿，锯骨。

在三双期待的目光下，明霞终于把整条大鱼给分解成块。

而大花跟在明霞旁边，边学边练，居然也把明霞钓上来的七只小白条给弄干净了。

明霞看了看小白条和大鲫鱼的肚子里，发现它们肚子里的内脏看起来比较干净，说明这个地方的水质相对不错。

四斤重的鱼，看起来蛮大，但其实也不太耐吃。

胃口大一点的成人，三四个结伴去吃水煮鱼，如果点个四斤的鱼，可能还要加上点其他菜，才能吃得爽快。

明霞想了想，将大鲫鱼的鱼肉相对均匀的分成了两份。正好现在吃一顿，晚上再吃一顿。

明霞处理完自己的鱼，看了看大花处理的小白条，肯定地点头称赞道：“清理得很干净漂亮，大花学得很快，很棒！”

明小丫以往终日忙于各种劳务，很少有时间与女儿们交流，就算说话，也只是让她们干活，这种满目赞赏的夸奖，更是从来没有过。

大花不好意思地低头，看着地面，不知道该回什么话。

将一份鲫鱼肉块放入烧开的野姜汤里，添了一把干柴，把火烧旺。

剩下的一份鲫鱼鱼块和小白条鱼，明霞在附近找了一个阴凉的地方放好，上方还用昨天编织的大斗笠盖好。

鱼汤沸腾时，明霞先给自己舀了一勺热汤，小口小口地喝着，驱走身上隐约的寒气。

不过，这个时候，汤里盐还没有加，鱼肉的味道也没煮透进汤里，除了野姜火热热的辣味，汤的味道非常寡淡。

大花看了一眼盯着黑陶土盆子目不转睛的两个妹妹，想了想，忍不住碰了碰明霞的袖子说道：“娘，你还记得吗？后天是大集的日子。”

大花所说的大集，是指赶集的日子。

这个年代，商品交易没有将来那么发达。

像铁屋村这样位于深山里的乡村，十里八里隔着大山，根本找不到每日经营的店铺，所以村里人想要买卖，用比较廉价的价格换到自己需要的东西，都要在乡镇赶集的固定时间，走老远的山路赶过去。

“乡僻之地，贸易有定期，及期，买者卖者从四方前来，集于一定的地点买卖，俗称赶集。”

若是商贸比较发达的地区，有稳定的商品经营的店铺，赶集的现象就比较少了。

白山镇，在六十年代初期，改成白山公社，这里的集市，就是附近三十多个村落村民聚集，进行以物易物交易的场所。

在六十年代以前，集市里还有用钱币交易，不过后来随着集体制改革，货币交易很少放在明面上，大部分赶集的村民，为了避免麻烦，都是以物易物。

白山镇的集市，有大有小，日期逢二号，八号，是小集，参与的人比较少，大多数是距离白山镇比较近的几个村子的人参加。