病弱世子府上来了位小医倌儿(14)
见人走后,王匪才道,“看来还是我学艺不精幸好有颜姐姐在。”
颜夏拍拍他的肩,“你已经很好了,切莫妄自菲薄。”
金桃也忙地道,“就是就是,王匪哥哥是我见过最厉害的大夫。”
颜夏憋笑,“那我呢?”
金桃脸腾地一下就红了,“姐姐也厉害。”
说完便埋头继续忙活去了,王匪得了两人的夸,挠了挠头,呵呵一笑,也忙去了。
颜夏看着两人,转过身来,盯着门外。眉眼渐渐有些微红,她记得以前父亲也是这般鼓励自己的。
“姐姐,想什么呢?”
金桃的一句话将她拉了回来,她摇了摇头,“想起了些往事。”
金桃将她的胳膊一搂,贴过脸去,“姐姐,不管怎样,我都会一直在姐姐身旁的。”
这两年,金桃跟在颜夏身边,虽然日日总是见颜夏笑的时候多,但也偶尔看见她如今天这副神情的时候。虽然她不知道她是在担心什么,但她想不管怎样都会一直陪着她。
颜夏见金桃粉嘟嘟的脸颊像是一颗熟透的桃子一样,轻轻拍了下她的头,“晚上想吃什么?”
说起来这几日,颜夏往赵府跑是好久没做过饭了,金桃都馋了两三天了。
“我想吃红烧肉。”她嘟哝着小声着道。
虽然前些日子王匪才说了她胖,但姐姐不是说自己很好么?而且她想着就吃几块,实在是太馋了。
颜夏点头,“好,就红烧肉,外加羊肉饼子怎么样?”
金桃满脸堆笑,“好耶。”
等医馆的人走得差不多,颜夏让金桃去张婶摊子上买羊肉饼,自己则去厨房准备晚饭。
原本家里就有。
将肥瘦相见的猪肉切成方块状,和姜一起直接下锅,翻着面儿煸香,等肥油逼出来三四分后,肉也煎成了金黄色。
再将肉油倒出来,只余一些在锅里。
然后将肉刨到锅边,加入糖,炒出糖色之后再将肉回拢过来,放几粒山楂、盐、少许清酱,加入清水盖上。大火煮一刻钟,再转小火煨两刻钟即可。
剩下的肉油,颜夏又用来炒了两个青菜。肉菜搭配,再配上羊肉饼子,三个人吃正好。
饭菜上桌,看着那一锅金灿灿的红烧肉,金桃小心地挑了一块肥肉少一些的,放入嘴里,肉皮软糯,肉身入口即化,肉香浓郁。
吃了一口,忍不住又夹了两三块,“姐姐,这肉太好吃了吧。”
“你若喜欢,我每日都给你做。”颜夏咬下一口脆饼子。
金桃一听,看了一眼王匪忙摆手,“不了不了。”
王匪:“我觉得挺好。”
第9章 鲜虾鱼丸芙蓉汤
因着昨日的事情,今日再去赵府,颜夏特地选了一条肥鱼提过去。
若是猜得不假,今日,赵祁修应该是要吃饭了。
一进园子,别冬就凑拢了来,一副神秘的模样,“夏姐姐,你可真神,昨儿个我开窗,果然公子没说关的话呢,今儿早还喝了小半碗莲子羹。”
意料之中。
原本是早就想到的也就没有多开心,但看着别冬高兴的样子,也不知怎的,颜夏也好像多了一分喜悦。
她看着别冬,“或许,今天你家公子还能多吃几口饭呢。”
“啊?”别冬一脸不可置信。
颜夏冲别冬眨了眨眼,提着鱼进了厨房就立即忙活了起来。
今儿选的鱼刺少,将肥鱼收拾干净后,除去鱼头,再用刀将刺剔除干净,然后剁成鱼糜。刀背一刀刀剁下去吭哧有力,渐渐的,鱼肉也变得越发劲道。
鱼肉剁好,只放入盐,再通过虎口挤出圆球形状,放入沸水,一颗颗乳白色的鱼丸就浮在了水面之上。
鱼丸做好捞出沥干,然后才又起一锅水,水沸之后,放入两三只虾,一些冬瓜片和菠菜,再将鱼丸倒入,烧开之后,略煮一会儿便就好了。
别冬过来提水的时候,见着这红的白的绿的鱼丸汤,立即啧啧称赞起来,“这颜色看着翠嫩得很,好像春天呢!”
珠翠一听这话噗嗤一声笑出声来,“那咱们公子不就把春天吃进肚子里了,那还了得?”
别冬一顿,反应过来珠翠是在揶揄自己,一跺脚,“我才不和你说了,”转头就出了门去。
珠翠又笑起来。
除了鱼丸汤,颜夏又做了红烧鱼头,一个冬菜肉末,一个干煸笋丝。
然后让别冬将吃食端了过去。
颜夏并没着急回医馆,而是在园子里等了会儿。约摸不到半个时辰的时间,别冬就将食盘端了回来。
她忙去看,鱼头只吃了一两口的模样,笋丝看着也就不过一两筷子,几乎没动,冬菜肉末几乎就没吃。不过,那道鱼丸汤倒是吃了有一小半的样子。