龙家乐(110)

在秋千上的小狐狸只是白软软的一团,它此时没有睡觉,把自己慵懒的蜷缩了一圈,安静地看着井边的人,清风吹拂过,零零散散摇落些桂花在它身上。

白团子甩了甩自己的尾巴,扫开身上掉落的桂花,它用小爪子捡起身边的一小枝桂花,放在黑色的小鼻子前嗅了嗅。

等到沈舟诚把大闸蟹洗干净准备要离开的时候,不用他叫,小狐狸自动从秋千上跳了下来,一跃爬上了他的肩膀,在他脖颈边蹭了蹭。

沈舟诚闻到了小家伙带过来的桂花香,笑着替它拍落小脑袋上藏在白毛毛里的几点黄色桂花,带着它一起进了厨房。

沈舟诚的厨艺一般般,也只比常人稍微好了一点,像是大闸蟹之类烹饪方法,他只会清蒸,这也是大闸蟹最经典的吃法,沈舟诚揉了揉鼻子,给这些洗干净的大闸蟹们五花大绑。

他这次挑的,都是快四两的蟹,很大一只,绑起来后,就像个青白的小石头。

小狐狸伸长了爪子想去敲两下。

“已经洗干净了,别乱碰。”

蒸锅下面放着凉水,沈舟诚把三只大闸蟹都放了进去,有一对公母因为沈奶奶不吃外加小狐狸不太想吃而逃过了一劫。

在蒸大闸蟹的时候,沈舟诚见缝插针,抱着小狐狸,让它算了几道一千以内的乘除法数学题,小狐狸勉强心算了几题,小脑袋懵了,最后气鼓鼓从沈舟诚怀里逃开,缩在桌子上,用圆滚滚的小屁股对着他。

沈舟诚失笑,也不去哄它,逗完小狐狸,正好此时大闸蟹也蒸好了。

他去把蒸笼打开,一股迎面而来的蟹香直冲鼻尖,他把三只大闸蟹拿出来,放进一个小铁盆里端去了外面,还在厨房桌子上的小狐狸见他走了,伸长了小脑袋,抬起前腿,正犹豫着要不要跟上去。

可它现在还在生气呢!

它正打算跳下桌子跑出去,却又瞥见那人回来了,连忙收回自己的前腿,转一个身,继续用滚滚滚的小屁股对着那边。

沈舟诚见状摇头笑了笑,找出了个白色的大瓷盘和一个酱汁小碗,放了醋和红糖调好了蘸汁,用筷子尖蘸了一点尝了尝,满意了后带着碗筷出去。

他故意跨出了厨房门三步,数了三秒又折返了回来,正好撞见跳下桌子的小狐狸,在小白团打算跑的时候,沈舟诚眼疾手快拎住它的后脖颈,把它一起带了出去。

“放心,不会忘你的。”

带着小狐狸去到厅里,吃饭的方桌中央放着那一盆蒸好的大闸蟹,沈舟诚分别把白团子、酱汁和碗碟一起摆放在方桌上,又去门外折了一朵沈奶奶种的大菊花摆在桌面上。

这盆菊花是何春华送给沈奶奶的,广场舞那群人在网上团购包邮的,正好养在外面,现在只开了两朵,沈舟诚摘了一朵,剩下另一个大菊花孤零零在枝头上。

小狐狸接过那朵大菊花,按在爪子下面玩。

沈舟诚坐在桌边,左手挑了一只母蟹出来,右手拿起一把新买的吃蟹专用剪刀,给它剪开五花大绑,又把每一条蟹腿都剪了下来,一一按照原位把蟹腿放在白色干净的大瓷盘里,等会儿放凉了再吃。

一旁的小狐狸看他剪蟹腿,觉得有意思,爪子下面的大菊花也不要了,凑过来看他拆解大闸蟹。

沈舟诚继续把蟹盖掀开,里面饱满色泽鲜艳的蟹黄几乎要满溢出来,那浓浓诱人的鲜黄融在了一起,在雪白蟹肉的映衬下更加色泽浓郁动人,让人看着就忍不住先吞一口口水,之前还说着不想吃的小狐狸也盯着那蟹黄目不转睛。

先去掉不能吃的蟹心蟹胃蟹腮,沈舟诚舀了一小勺酱汁浇了上去,而后用小铁勺舀了满满一勺子的蟹黄蟹肉,他把那一勺子味道鲜美、色泽诱人的蟹黄递到了小狐狸的嘴边,小白团子情不自禁的张开了嘴巴。

眼见的这一勺子美味就要被送进嘴里,结果那手腕一转,沈舟诚把满勺子味道鲜美的蟹黄喂进了自己的嘴里。

小狐狸眼睛都瞪大了。

入口的蟹黄极其鲜美,比他们家土鸡蛋的蛋黄要好吃无数倍,它带着一种无与伦比的浓鲜,也唯有从水产品上才能吃得出来,肥美的蟹黄在唇舌间流传,浓烈的蟹香溢满口舌,当真是无法形容的绝佳美味。

沈舟诚忍不住舔了舔嘴角边残留着的些许肥美的蟹黄,把美味吃下肚后,他发现某只小白团已经气得亮出锐利爪子,浑身散发出一股浓烈的黑气,好像在说:“我生气了,哄不好的那种。”

咳嗽了一声掩盖闷笑,沈舟诚连忙给它顺毛,用另一个小铁勺舀了满满一大勺,喂进了小白团的嘴里。

小白团赶紧一口吃了下去,闭上自己漂亮狭长的狐狸眼睛,一脸幸福的品味嘴里的鲜美。

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