甜品判官打分中(33)

作者:长安论道 阅读记录

一尘不染的流理台,连排商用烤箱,防水洞洞板上分类悬挂的厨具,分门别类地摆放好。光是看着就十分养眼。

volate在一旁补充:“这里南北通透,都是最好的设备。当然,风水也很好。”

乔木心缓缓打出问号:“……风水?”

volate:“对面是小褚总办公室。”

乔木心:“……”

这么一看,风水确实不错,褚唯你小子,这么玩是吧.jpg

不过……

不知道为什么,乔木心看着这里,甚至有点恍若隔世。

Volante的眼神中透露出一些隐约的担心:“不过乔先生,我不太清楚小褚总是怎么和您沟通的,这份工作,并不全是有趣的部分。”

乔木心心里咯噔一声,果然开始劝退了吗?

“当然,区别于市场上其他店铺的新品当然也很重要,但是……确定了新品后,大部分的时间,我们都是在调整配方,将每样原材料的克重不断地精确,再精确,直到达到一个稳定的,可控的标准,供所有门店复刻,您觉得可以吗?”

乔木心先是愣了一下,随后很平静道:“这样吗,我知道了。”

要是劳累,好像以前的工作也是累的。

Volante对乔木心有怀疑态度,之前也不是没招有甜品师背景的人,或者他以为能适应这份工作的人,结果入职了几天,嫌哭嫌累。好不容易人留下了,褚唯又嫌弃不行,到最后连Volante都受不了了,她把Hc丢给小褚总,让他自己去找神仙来。

谁知道,小褚总还真找来了他想要的人,虽然这人看着并不像很能吃苦的样子。

但毕竟,领导都发话了,Volante不好说什么,毕竟她也有点好奇,这个看起来瘦瘦小小的男生,到底能坚持多久。

……

……

第二天,乔木心终于见到了自己的同事。

在法国的时候,他们的主厨是一位留着光头,健硕的中年人。讲话中气十足,经常爱颐指气使地支使学徒做这做那。乔木心感觉自己像军队里的士兵,被支使的团团转。

今天研发部来了六个人,大部分都是和乔木心差不多大的年龄的年轻人。其中一个为首的女孩,盯着乔木心看了半天,语无伦次道:

“你……你你你,你是拍视频的那个木心?”

平时在镜头面前侃侃而谈,冷不丁以这种方式被认出来,乔木心还觉得有点不好意思。

“天呐……小褚总前两天说挖人过来……原来挖的就是你!我竟然和你成为同事了!”

女孩名叫夏琳,是食品工程专业的应届毕业生,得到了乔木心肯定的回答后,热情地给了乔木心一个大拥抱,还和周围人介绍乔木心,甚至当众打开了乔木心的以前的视频安利给别人。

乔木心很少替别人感到尴尬,但当对方打开了吐槽视频,手机里面传来接连不断的卡通音效和自己“卧槽滋我一身”的尖锐爆鸣的时候,他真的很想原地离开美丽的世界。

当然,开玩笑归开玩笑,等大家分别做自我介绍的时候,乔木心才发现,褚唯招进来的这些人,大家都有点子东西。

比如说夏琳,她是z大食品工程专业的硕士生,还有被分配和乔木心一组的小姑娘,是蓝带出身的甜点师,还有一个和乔木心差不多大的男孩子,名字叫曲波,带着黑框眼镜,温文尔雅。

“我没有他们那么厉害啦……”曲波说话和树懒一样,“我自己家是卖桃酥的,做传统中式点心,所以我想学点不一样的。回家的时候也能尽一份力。”

乔木心问他,他家的店在哪里,男孩子缓缓报出一个名字。乔木心瞪大了双眼,那是一家百年老字号的中式点心品牌,前两年还上过国宴。

……好,打扰了,竟然也是少爷,远看打工遭罪受累,近看都是少爷开会。

不过乔木心突然深深的怀疑,同样都是少爷,褚唯和他们一比,差距怎么就这么大。

几个人带着乔木心熟悉了一下流程和工作内容,顺便和他八卦了一下公司现在具体的情况。

褚唯和几个高层正在忙着幸福甜品的收购相关事宜,债权和股权的重组需要一定时间,但他已经提前告知了研发部,他将带回一些新品的配方。希望研发部以此为契机进行量产。

乔木心一下子就明白了,现在幸福饼房都是褚氏的,那自己曾经交给乔文煊的配方,也一定都会归褚唯所有。

兜兜转转,乔木心最珍贵的配方,最后还是以一种意想不到的形式回到了他想送出的人手里。未尝不是一种阴差阳错的缘分。

不过他同时细品了一下,解决了店源,拿到了配方,挖来了人,褚唯这小子赢麻了啊。

可恶,当时应该问他要更高一点的工资的!

不过乔木心和几个人聊天的时候,还有一个人,直接无视了乔木心,对他的敌意都不需要开口就能察觉到。他一直背对着人群,乔木心远远地对他打了个招呼,也没有得到回应。

他问夏琳这人什么来头,夏琳压低了声音:“他叫邹宇,这个部门不止你一个关系户,你不是小褚总安排进来的吗,他是褚总安排进来的。”

研发部是褚唯一手创立,每个人都是他亲自招的,也是他决定不需要跟随公司的架构,有任何问题直接和自己汇报,但毕竟研发和试错是个烧钱的活,褚盛并不信任自己的弟弟,最后还是想办法,把自己一个老员工塞进了褚唯的团队。这个幸运的倒霉老员工就是邹宇。

他在这些人中本身就是年龄偏大,共同话题少,但却在众人中有着难以想象的话语权。大家的很多研发思路,经常要经过邹宇的调整,或者直接被否决,按照邹宇的来,不知道的还以为他才是研发部的负责人。

夏琳告诉乔木心,褚唯其实很讨厌他,邹宇总是用一副教育的口吻教他做事,又将这种敲打维持在了一个“开掉还不至于但你说我为褚总办事你也拿不出什么证据”的微妙程度。将这份普通的工作提升到了一个里外不是人的高度。

所以,在他看来,没有面试和层层考核,就把不知道从哪儿来的人招来本身就是大逆不道的。更遑论给乔木心好脸色看。

但乔木心也不在乎,他现在唯一的想法就是做好自己该做的,剩下都不重要。

直到工作一周后,乔木心明白hr为什么怕他立刻跑路。

虽然厨房很大,但因为人多,大部分时候还是闷热的,乔木心的围裙里经常浸透一层汗,然后再去换新的。

最初的磨合期过后,大家都不在拿乔木心当新人,这人虽然是小褚总授意空降来的,年龄看着也不大,但却展现出了丰富的经验和十分专业的技能。各种品类的甜点,制作工序如数家珍。

更难得的是,就算是后续为了调整配方比例所产生的大量的重复性的工作,乔木心从来没有产生过厌烦的情绪。这一点和他在互联网上表现出来的完全不一样,总是能配合大家善始善终地完成每一步。

对乔木心来说,这些都不算什么,这份工作还是能让他收获乐趣的,硬要说什么缺点,那就是太累了。

研发期间,面包基本以几百个为单位制作。有好几次他端着烤盘出来的时候,能听见自己疏于锻炼的胳膊肘发出清脆的响声。等晚上回家,经常累的倒在床上就失去意识。连梦都没有。

高强度的工作让他不得不恢复了自己停滞了两三年健身的习惯,顺便也忍痛割舍掉最爱的啤酒,他每周抽一点时间去健身房举举铁,或者跑跑步,甚至他自己都没有意识到,现在他好像变得很忙。

直到林语给他打电话,他才想起来自己在正儿八经上班之前其实是个不大不小的网红。

林语倒也不是来逼迫他,只是很委婉地提醒,账号已经有两三个月没更新了,问他有没有什么最新的规划。

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