重回年代:从国营饭店开始(123)

作者:笋丁豆腐包 阅读记录

苏清风更乐了,但还是继续听下去。

“我原先只听说,蔡小琴是个糊涂的,但没想到,她就是个糊涂虫!我问她咋了,这娘们哭哭啼啼,说不出半句话来。问她是不是马成功揍她,她又摇头说不是。”

“最后还是马成功又把她拖回去,打了一顿,那嚎的,简直跟过年那会杀猪的声音一样。”

老太太说到这里,叹了口气,很有种大领导的感觉,忧心忡忡道,“所以说,人呐,甭管男人女人,得自己立起来,然后才能站得稳。不然旁人帮你再多,也没用!”

这句话,得到了大家的认可。

苏清风特别捧场。

他呱唧呱唧地鼓起掌,赞叹道,“奶,你学习进步明显啊!现在讲话都带着一股大领导的范儿!”

老太太摆了摆手,“嗐,我还大领导呢。公社的妇女主任,那才是真正的大领导!你这小子,就是滑头,总是给我灌迷魂汤!”

但老太太还是被捧得毛孔舒张。

要么说他喜欢小孙子呢。

这讲话水平,就不是一般人能比的。

苏清风捧完了老太太,又有些好奇,“奶,那他们之后咋解决的?有说明白,马成功是因为啥发火吗?”

老太太摇了摇头,“这我就不知道了。只知道马成功在他媳妇身上发火后,带着他媳妇,急匆匆往镇上赶去。大晚上的……也不知道去干嘛。难不成镇上还有什么宝贝?”

老太太这一句无心的话,倒是让苏清风暗笑。

可不就是找宝贝吗?

那么大一块玻璃种翡翠呢。

听完了八卦,苏清风又溜溜达达地回房间,准备思索了一下下班时,李根向自己透露的消息,苏清风怕一道红烧肉的招牌,也许还不够,在记忆中翻找了一下,又找了个几个硬菜。

比如……铁锅炖大鱼。

这道菜以草鱼为主材,再加入豆腐、白菜和粉条等配料调料,在漫长时间的火候炖煮之下,不仅减少了鱼肉的腥味,更是激发出了一股子浓香,使得鱼肉鲜嫩多汁。

同时铁锅炖大鱼,除了烙饼和大鱼外,还有必不可缺的豆腐,可以说,豆腐的存在,从另一种意义上,丰富了食物的口感和层次。

同时,做这道菜的时候,最需要考验的,就是对于火候的掌握。

即使是苏清风,在做这道菜的时候,也难免有马前失蹄的可能性。

这也是为什么,他明明在系统空间中,练习了数次的铁锅炖大鱼,但是始终无法将一星级提升为两星级。

想罢,苏清风觉得,与其以不变应万变,倒不如琢磨一下,怎么开拓自己的美食图鉴,这样一来,面对突发情况,以及各种短缺的食材,苏清风到时候也能更加得心应手。

想着,他干脆早早钻进被窝,闭上眼,继续开始了一晚上学习。

……

早上起来,苏清风揉了揉太阳穴。

只觉得里面塞满了知识。

照例一壶核桃黑芝麻粥,苏清风快步往镇上走去。

今天走到韩副书记家门口,苏清风还看见一个打扮的很精神爽利的女人,顶着一头利索的短发,正在房间里,和韩书记媳妇以及韩老太太聊天。

经过简短的认识,苏清风这才认识了这位女同志,她正是公社的妇女主任,有着一张快嘴,调节邻里矛盾的时候,不偏不倚,很受大家的欢迎。

年纪轻的,都叫她胡主任或者胡婶子,有些胆子大的,还特地在背后给她取了个绰号——虎婶子。

这意思,大概就是说,胡主任做事风风火火,格外强势,简直就像是一只母老虎,就连走路都是带风的,气势汹汹。

说起这个绰号的时候,胡主任半点都不介意。

她甚至还笑,“虎婶子咋啦?我倒是觉得挺好的,老虎可是百兽之王,说明大家都认可我的工作能力嘛!”

苏清风顿时笑了,“胡婶子,说起来我奶也是妇女主任,只不过是村里的。以前只觉得,妇女主任只会管鸡毛蒜皮的小事。”

“但是自从我们家有人当上了妇女主任,我这才认识到,这职位的艰辛。别看都是家里长短的事情,但是俗话说得好,清官还难断家里事呢。”

“这种事情,剪不断理还乱的,其实更考量妇女主任的临时口才和解决问题的能力。”

“就比如我们村,昨天发生的事情,一个媳妇被自己男人打……”

这一番话,可算是说到胡婶子的心坎上了。

原本她还以为,苏清风只是一个普普通通,顶多有点能力的厨子。

但是现在看来,这小伙子思想觉悟很高,很能理解妇女主任的工作难度。

这样一来,胡婶子对苏清风的好感,倒是上涨了不少。

由于急着上班,胡婶子也没待多久,只是匆匆从屋里拿了一本工作心得,递给苏清风,让他回家交给老太太。

苏清风觉悟这么高,那么老太太的觉悟一定更好。

而这种思想境界,不可能是一个人独有的。

这说明啥?

这苏家村的老苏家,不简单呐。

他们每个人的觉悟,都很高!

苏清风大概翻阅了一下这东西,字迹整洁干净,适合老太太这种初学者来看。

是个好东西。

他把笔记珍惜地放在自己的小包裹里,等韩老太太吃完药膳后,又跑到国营饭店里去。

苏清风习惯性早到,却没想到,今日除了勤快的林明亮已经到了,李根居然也坐在国营饭店的椅子上,似乎在等着谁的到来。

他一见到苏清风,冲他招了招手。

眼见李根的表情,苏清风就对昨天那事情的着落,知道了个大概。

果不其然,等到他走近的时候,李根就压低声音:“你说得那件事,我问过领导了。从猎户手中采购肉,也不是不行,不过咱们现在刚开始,起步慢点,不要一下子大张旗鼓,先跟你大姑父说一声,试着供给几天。”

苏清风心下一松,但还是出于谨慎,他又补充了一句,“行,那我今天下班后,就去找我大姑夫,跟他说一嘴。只不过李哥,这野货也不是天天都有的,而且量也不会太多,想要完全供应猪肉,也没那么容易。”

说起这个,李根笑了。

苏清风做菜水平好,但不代表方方面面都完美无缺。

是人都会有短板,而有了短板,就意味着需要成长。

只听得李根笑呵呵地开口:“这你就放心吧。这个野货呢,肯定是限量供应的。”

“你别以为我啥也不懂嗷,有了限量供应的名头,再加上新鲜的食材以及你的厨艺,咱们国营饭店的生意就会越来越好。”

“而且你想啊,昨天那么多人点了荤菜吃,可那也只有一天,还是被你手艺吸引的。咱们这镇上,拢共就这么大,连钢厂的员工,也不是天天吃荤的。”

“更何况其他厂子里的工人。所以,这猪肉、鱼肉、鸡鸭肉的缺口,并没有你想象的那么大。”

苏清风恍然,他顺势接话:“行,那我下班以后,去找我姑父说一声。”

“诶!”李根心情不错。

现在的工作环境,不知道比之前好多少了。

先前当大师傅,待遇确实不错,但是他年纪也大了,有时候一天到晚哐哐炒菜,对他来说,还真不那么吃得消。

眼下,托苏清风的福,他直接成为国营饭店真正意义上的一把手,苏清风又成了二把手,剩下的人,也都是站在同一利益战线,一群人压根没有利益冲突。

这样一来,大家能混不好才怪。

和和气气交流,兢兢业业做事,完成自己所负责的工作,尽量不给别人添麻烦,这已经算是很好的工作环境了。

就算是苏清风,也觉得这环境氛围不错。

李根心情一好,又多嘴了一句,“我记得,你昨天说,你大姑父家,离这挺远的。这样吧,你早去早回,今天下午早点下班,骑着我的自行车去。”

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