重回年代:从国营饭店开始(2)

作者:笋丁豆腐包 阅读记录

眼看儿子目不转睛地盯着眼前略稀的小米粥,白静的笑容越发慈爱,又将小米粥往前递了递,“儿子,这医院食堂的小米粥出了名的香。你要是喜欢,娘……娘再买!喝吧!”

苏清风手里一重。

小米软糯的清香,夹杂着红枣香甜的气息,钻入苏清风的鼻内。

他吞了口唾沫,轻轻舀起一勺小米粥,放入嘴中。

粥稀薄,小米略硬。

就这么一碗称得上是寡淡无味的小米粥,但此时,苏清风却喝得津津有味。

一碗粥稀粥下肚,饥肠辘辘的腹中,算是有了两分饱意。

苏清风看着剩下的一颗红枣,朝白静招了招手,“娘。”

白静走上前。

苏清风,以不容拒绝的态度,放到她手中。

她再三推拒,苏清风干脆将红枣塞进她嘴里。

看着她咀嚼着一颗红枣,像是在品尝什么珍馐美食一样,就算苏清风再如何冷漠,心中也不由得有些发酸。

这个年代,最缺的就是粮食了……

“国宴大厨养成系统加载中……”

“主线目标:成为国宴大师(进度0.1%)。”

“支线目标:暂无”

“仓库:暂无”

“特殊技能:闻香辨味(lv1)”

“星级菜:红烧肉(两星级),韭菜鸡蛋(一星级)”

系统?

苏清风看着面板上的红烧肉和韭菜鸡蛋图片。

明明是前世吃到腻的家常小菜,此时却让他口齿生津,恨不得就着红烧肉,干他三碗大米饭。

最好再来一盘黄澄澄的农家土鸡蛋炒野葱,土鸡蛋的荤香伴随着野葱霸道的香气,油汪汪的色泽,堪称是最好的食疗。

于是,苏清风对着两张图片,连喝了五天的小米粥。

等从镇上回到红星大队的时候,已经是下午时分了。

只不过天色尚早,地里的人还没有下工。

苏清风难得出远门。

当他从牛车上下来的时候,只觉得浑身都快颠散架了。

就连一旁,看似柔弱的白静,都对牛车接受良好。

回苏家的路上,不少村里人,看到苏清风的时候,都忍不住瞪大眼睛。

虽然早知道苏家四房的宝贝疙瘩变聪明了。

但是当他们亲眼看见的时候,还是忍不住惊讶。

“四卫家的,清风这是大好了?”

白静一扫前几年的苦相,笑容满面,“嗯呢。我们家清风,打小就聪明,怎么可能做一辈子傻子。他从小就是我们老苏家的福气蛋。”

“想当年,清风刚生出来的时候,就有一只母山羊从山上跑下来。一岁的时候,走在河边就有大鲤鱼蹦到脚边。两岁的时候……”

好嘛。

除却小宝的爱称外,现在又新增了一个。

福气蛋。

旁边也有人看不惯白静得意的样子,忍不住阴阳怪气了一句,“就算是福气蛋,老婆不也还是跟别人跑了吗?”

“跑就跑呗,就她那样,我还不稀得要。我要娶漂亮媳妇。”

听着苏清风的话,人群哄堂大笑。

有婶子调侃,“邓小雅可是长得标致,你连邓小雅都看不上,难不成还想找个城里媳妇?”

苏清风琢磨了一下,认真道,“也不是不可能。”

众人再度哈哈大笑。

如今即将秋收,地里任务重。

没聊多久,这乌泱泱的一大堆人,又回到地里去上工。

只剩下白静和苏清风回到苏家老宅。

苏家一共有四个儿子,除却老三当年出事,还剩下三个儿子。

老大苏大军性子活泛不失大气,是兄弟们眼中的好大哥。

老二说得好听些,是不爱说话,人内秀,说得难听些,那就是一杆子打不出个屁来。

好在他干活有把子力气,跟老黄牛似的,一年做到头,日子倒也安稳。

至于老四,也就是苏清风他爹,是个地道的二流子。

前不久因为老太太看不过眼,不想见他整日游手好闲,就被赶去修水坝了。

老宅是四间青砖大瓦房,在苏家村,甚至整个红星大队,都是一等一的敞亮。

就因为这个,当年不知道多少姑娘,抢着嫁给苏家三兄弟。

青砖大瓦房前面有一大块自留地,郁郁葱葱的。

自留地的旁边,有两只走地鸡,一翘一翘地撅着屁股,漫步在小院中。

在苏清风的记忆里,这两只母鸡每天雷打不动两个蛋。

于是,他奶把这些蛋都攒着,就等秋收过年的时候,换点精细粮,再兑点苞谷面、粗粮过日子。

在苏清风记忆里,也就过年的时候,能尝到一勺蛋羹。

老太太厨艺不算好,做菜少油又少盐。

但即便是这样一勺蛋羹,再加上几滴香油,就成了苏清风记忆中,为数不多的美味。

他吞了口唾沫,直接胃里挠心挠肺的,饿的恨不得把自己给啃了。

第3章 香到流油的韭菜炒鸡蛋

苏清风当机立断,从院前的鸡屁股下掏了两颗蛋,自留地里割了一把韭菜,就带着他娘,来到灶台边。

看着农村的土灶,苏清风只觉得亲切感油然而生。

白静似乎有些紧张,坐在灶台前的小凳子上,只觉得坐立不安。

“清风啊,你是不是肚子饿了?等奶回来,娘给你做饭吃……要不,再等等?”

苏清风死死盯着手中的鸡蛋,已经脑补出它的一百零八种死法。

韭菜鸡蛋、香椿鸡蛋、豆角煎蛋、番茄炒蛋……

“咕噜。”

白静下意识地一捂肚子。

脸色微微发红。

苏清风当机立断,一手捏住两个鸡蛋,双指轻轻向外分开,澄清的蛋白和鲜艳的蛋黄跌入破了口的碗中。

他挑了双筷子,无比娴熟地开始打蛋,液体在搅拌中碰撞融合,逐渐变成一碗澄黄的蛋液。

此时铁锅已经微微发烫,水分蒸干时,发出滋啦的声响。

苏清风刚想倒油滑锅,看着那一桶略显浑浊,只剩个小半的油瓶,再次陷入沉默。

知道这年头难。

但是还是亲身经历的时候,还是没有想到,会这么难。

他将油量减了又减,小心翼翼地倒上小半勺,这才将韭菜切断,撒入铁锅中。

待韭菜爆炒至香味迸发,蛋也顺势滑入锅内,与韭菜融合在一起,充分包裹。

在调味料极度缺少的情况下,这道韭菜炒鸡蛋唯一的优势,就是纯天然的韭菜,以及家养非饲料鸡的鸡蛋。

不过短短几分钟,一道色泽明亮,勾动心弦的韭菜炒鸡蛋就新鲜出炉了。

白静在一边看呆了。

她觉得,当儿子拿起铁勺的时候,感觉他整个人的气质都不一样了。

她看了一眼绿的如同翡翠一般的韭菜,澄黄如同似的鸡蛋,还有油汪汪的色泽,下意识吞了口唾沫,鼻尖微微耸动。

这不用尝就知道好吃!

但是白静心里有些抽痛。

这一碗菜,得耗多少油啊。

她看了一眼苏清风,心中头一次闪出了一个想法。

这败家犊子!

苏清风浑然不觉,龇着大白牙,笑的得意,“妈,尝尝呗!看看你儿子的手艺!”

白静看了看苏清风,突然想起一件事情,“儿子,你咋突然会烧菜了?还……”还烧的有模有样的,看起来跟国营饭店的厨师没啥区别。

苏清风心道果然。

就算老娘滤镜再重,也不可能自欺欺人到这种程度。

他此时身处东北,又恰好是身处这个年代……

苏清风心中想着,脸上的笑容微微收敛,认真道,“娘,你听说过黄大仙吗?”

……

东北日子短,下工的时候,天已经黑压压的。

土屋斑驳的墙面上,留下岁月的罅隙。

一排平房的烟囱内,逐渐升起袅袅炊烟。

看起来有一种岁月静好的感觉。

靠近苏家青砖房的地方,一个干瘦的老头,嘴里叼着的烟斗,背着手,慢悠悠走过来。

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