穿越年代文当懒汉(166)

作者:山石土 阅读记录

“小弟还没到呢?”晏季菡仔仔细细地将厨房打扫了一遍。

吃食上,哪怕不好吃也得讲究个干净。

小弟的厨房那是连一块陈年油渍都没有,她这边也不能太差。

还有他们平时不怎么用的大饭桌也拿了出来。

他们家平时用的餐桌是大理石的,这张平时不怎么用的大饭桌则是木头的,是一块老木头做的,桌腿像是能活动的栅栏,平时不用的时候可以折叠起来,将桌子竖着放在杂物里。

这回他们俩算计着餐桌肯定坐不下,这不就把这圆桌拿出来了。

俩人用抹布将桌子从桌面到桌腿擦了个干净。

沈思健将抹布拧干,说道:“刚给我发短信说出发了,应该快到了。”

两人正说着,门铃声就响了起来。

晏季菡赶紧擦了擦湿漉漉的手快步走到门口将门打开。

这一开门,还没看到人她就看到了两个箱子。

“怎么还拿了这么多东西,你要的食材我都给你买好了。”晏季菡赶紧伸手帮忙拿了叠放在泡沫箱上的纸箱。

“我就是拿了点调料,还有把烤箱给拿来了。”沈思勤解释道。

这点东西,沈思勤抬着一点都不累,就是这俩箱子叠放在一起有点高,抬着有点挡视线。

“下回到了给我们发短信,我们去接不行吗?”沈思健从他手里把泡沫箱也接了过来,他这一伸手就觉出重量不对,“你还说就一点调料,这调料也太沉了吧。”

沈思勤指了指门外说:“我去把摩托车推进来。”

沈家是平房,是分前院后院的,前院平时只开一扇门,有点窄不好推摩托车,所以他就先把箱子搬进来了,摩托车就停外头,还没来得及推进前院子里。

“行,你先去吧。”沈思健将泡沫箱子搬进冰箱。

沈思勤出去把摩托车推了进了院子,然后才回到屋里。

房子里烧了暖气,格外暖和,沈思勤将厚重的外套和帽子围巾手套都脱了,穿着长袖长裤,整个人都轻松了不少。

“小弟,你要的东西你嫂子都买好,你看看有没有什么缺的,要是有缺的,可以临时再买。”沈思健招呼他过来。

晏季菡端着水放到茶几上,出声阻止:“你倒是让小弟先坐坐,外头多冷,缓一缓再干活,这才一点多,离着六点还长着呢,咱们俩帮着打下手,又耽误不了事,着什么急啊。”

沈思健一排脑袋:“瞧我,都忘了你中午店里还开门,刚忙完吧,你嫂子说得对,先坐坐。”

沈思勤原本是想要洗洗手就开始干活的,但在俩人期待的眼神中沈思勤还是先坐到沙发上歇一会。

“我看你是忙晕头了。”晏季菡笑着瞪了沈思健一眼,说着也给他倒了杯热茶,“咱们也坐着歇会,一会好帮忙。”

沈思健被瞪了根本没不高兴,嘿嘿一笑,露出洁白的一排牙:“成,听你的。”

默默端着茶暖手的沈思勤:“……”

为什么我不是单身狗了还要吃狗粮?

唉,突然有点想蔺老师!!!

第118章

稍微休息一会之后沈思勤就进了厨房。

今天要做的菜可多着呢,不早早准备可不行。

沈思勤先把泡沫箱子拆开。

沈思健蹲下身帮忙收拾。

“这是肘子?小弟你怎么还带这个?”沈思健拿出那个被包得严严实实的大肘子。

他说这个泡沫箱子怎么这么沉,原来放了这么多东西,光这个肘子都得好几斤。

“我早晨起来炖的,没用高压锅,炖了好几个小时呢,这要是现在做也来不及。”沈思勤解释道。

现在现做的话,没有这早做出来的味道好。

“说的也是,这种明火炖出来的味道就是不一样。”沈思健也喜欢做饭一听就明白了,他将肘子先放到了一边,等真要吃,稍微热一热就行。

泡沫箱子里有很多东西,除了肘子还有各种炸年货。

沈思勤既然说了要弄个炸年货做的炖菜,当然要做到。

“这个黄黄的东西是什么啊?这么凉?这是从冰箱里拿出来的?”沈思健拿着一大袋子香芋地瓜丸问。

“我做的,能炸的丸子,这是生的,要现炸才好吃,多出来的哥你放冰箱里慢慢吃。这东西甜,就是种小点心,零碎炸着吃还行。”

手工做香芋地瓜丸不算难。

芋头、红薯、紫薯蒸熟。

芋头和紫薯加糖,混合碾成泥。

是的,芋泥的颜色要归功于紫薯西。

可以稍微加一点淡奶油调节湿润度和口味。

红薯弄成泥后加入糯米粉做成面团。

用红薯糯米面包裹住芋泥馅料,简单的香芋地瓜丸就做好了。

香芋地瓜丸的做法容易,沈思勤见蔺圣锦爱吃,就又抽空做了一些,这次顺便给沈思健他们也多带了点吃吃看。

“那待会我跟你哥要好好尝尝。”晏季菡觉得这丸子圆滚滚黄澄澄的怪好看的,就是不知道炸出来是什么味道。

“蔺老师可喜欢吃了,我也觉得这东西味道还成,不会让嫂子失望的。”沈思勤笑着说道。

“哦?原来是蔺老师喜欢,我说你怎么做那么多。”沈思健挑了挑眉,他好奇地问,“小弟,蔺老师什么时候过来啊?”

“要等五点半之后,他下班之后才过来,最近期末,他事情也怪多的。”沈思勤将自己拿来的调料摆好说,“等到放假他就有时间了。”

“蔺老师说他跟老师商量好了,空出寒假来,我们也好有功夫看新房和准备装修的事。”

说起这个,沈思勤翘起的嘴角怎么压都压不住。

晏季菡闻言眼珠一转在心里一算说:“现在离着过年就四十来天了,要是顺利,不用大改的话,你们过年还能在新房里过。”

当然要是不顺利,那时间可就说不准了。

如果真要重新装修,怎么也得用上小半年的时间。

“看情况吧。主要是不能为了快就凑合。”沈思勤为了之后跟蔺老师的居住质量愿意等。

他虽然很急,但这是还真不能急。

“这就对了,我们这房子就是买得太急了,住进来才觉得很多地方不舒服,一边住一边修,也是烦得很。”沈思健将空了的泡沫箱子放到角落里。

“对,还好,我跟你哥什么都会一点,很多地方还能自己修,不然这找人修也得花不少钱。”说起这个晏季菡也有点糟心,不过住久了,他们也算是跟这个房子磨合好了,住着舒心多了。

有晏季菡和沈思健的帮忙,沈思勤做饭的速度快多了。

晏季菡虽然不大会做饭,但给沈思健打下手惯了,洗菜摘菜麻利得很。

沈思健就更不用说,刀工和做菜的手艺都不差。

做菜尤其是所谓的快手菜,最耗费时间的地方不是在炒这一步上,而是在备菜上。

现在除了调味,其他备菜的活都让沈思健和晏季菡包圆。

沈思勤可不就轻松多了。

今天的菜是按照常规的宴席菜单准备的,也就是按照凉菜、热菜、汤菜和炖菜、主食、点心和水果的顺序安排。

只不过凉菜的数量会少一点,按六道来准备,

凉菜有凉拌藕片、炸年货拼盘、白切鸡、粉丝菠菜、水晶鱼冻、凉拌米豆腐。

热菜有红烧排骨、糖醋鱼、红烧肉、炖肘子、松鼠鳜鱼、西红柿炖牛腩、京酱里脊、香辣蟹、炒年糕、烧鸭、拔丝地瓜、蜜汁叉烧。

汤菜则有炸年货乱炖、羊肉汤。

主食比较简单是饺子、馒头和馄饨。

点心有香芋地瓜丸、荷花酥、汤圆、酥皮泡芙、小块的奶油蛋糕。

水果是晏季菡准备的,她买了草莓和橘子。

其他倒是没多买,因为晏季菡觉得这么一场吃下来,大家估计没多少胃口吃水果了。

该煮的煮、该炖的炖、该炒的炒、该烤的烤……

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