美丽有罪(76)

作者:不不吃土豆 阅读记录

没等裴文晖应声,元煦看见有同事走来,赶紧迎上去勾住同事肩膀一同进食堂。

员工食堂基本挤满了人,元煦拿上托盘打菜,慢了半拍发觉周围突然安静了。

排在后面的同事凑过来撞了下元煦肩膀,低声问:“刚刚裴总找你讲什么了?”

元煦回头,顺着同事的视线瞧见打菜队末里,堂堂CEO裴总站那儿呢。

这位新领导真不识趣,惹得满食堂的人大气都不敢出,还一个一个小心谦让着让裴总排前头。

“发什么愣?”同事又撞了下元煦。

“没什么。”元煦收回神,排完队打了菜已经没剩多少吃饭时间,偏偏一坐下,几个同事就挨着脑袋追问到底,好奇新领导不对劲。

“他好像在看你。”同事提醒元煦。

另一个同事说:“我们日料在酒店已经拿了不少张黄牌,你可别得罪新领导,回头大家一起失业了。”

元煦一口接一口吃饭,手机上一边在看今晚的预订名单,无暇顾及。

同事们喋喋不休,一会儿分析元煦是否认识新领导,一会儿抱怨这个月酒店下的KPI又高了。

元煦三两下吃完饭,一句话没有。

只是刚站起身,这一桌子的人手机同时响了一声。

群里消息:今晚增加一位预订,裴总。

几人不约而同转头偷看裴文晖,除了元煦。

“赶紧吃,别磨蹭,吃完有的忙。”元煦催促完,端起托盘就走。

同事不理会,还在那儿来来回回地确认,新领导那双眼睛好像一直跟着元煦?

如果不是这次碰到裴文晖,元煦压根没注意到他工作的这家五星酒店是万恒地产旗下的。

元煦知道裴文晖以前给万恒一个高层当助理,所以是几年不换工作,干到独管一家酒店?

上楼回店里,看见经理和厨师长在吵架,元煦知道麻烦事来了。

这家酒店配备了很丰富的高端餐饮,从中餐、西餐,到东南亚菜和日料全是首屈一指的行业标杆,其中就数日料店事最多。

贵,还规矩多。

他们有固定的开餐时间和每天接受预订的人数,别说今晚,晚市的位置一直到下月三号都是满预订的。

办公室那边不敢对拒绝新领导,将皮球踢给门店,要门店必须接客。

临近开餐时间,经理焦头烂额,餐厅就十个位置,上哪儿挪出一个出来!

“安排第二轮用餐?”元煦给出应对方式,“八点结束后,我们单独开一次餐招待他?”

说完,看向厨师长。

厨师长在板前备菜,头也不抬,态度很清楚。

元煦替他回答:“不能开这个先例。”

店里死规定很多,不接急单,不在准备不充足的情况下开餐,开了餐还没到店的客人会被略过前面的菜。

所以这家店好口碑和投诉一直成正比,经常被酒店下黄牌警告。

厨师长直接说了:“让他滚蛋。”

也真的干得出让领导滚蛋的行为,主厨是那种把所有耐心和精力都放在料理上的人,酒店管理层没少让他得罪过。

吃完饭的同事陆陆续续上来,都开始不安了,最后大家集体将希望移到元煦身上。

元煦无奈放下手里的刀,把备菜工作交待给助手,洗净了手,拿手机看预订名单。

他从今晚预订里找到一个熟客,对方几乎每周都来三四趟,当吃便饭一样,聊得熟了,和元煦关系还不错,有互加联系方式。

他跑出店,去中餐厅问了订座情况,然后打电话拜托熟客,还好熟客爽快答应。

“我在中餐厅那边安排个包间,不能让您白走一趟,这顿记在我们日料店账上……” 元煦打着电话,抄近路从中餐厅露台穿出去,准备走应急通道下楼回日料店。

这酒店跟迷宫似的,平常要是走错楼层都能在这里绕晕,元煦着急回去,一边抬头认路,一边诚恳和熟客说着“感谢体谅”和“对不起对不起”。

板前厨师跟后厨不一样,他们的料理直接面向客人,基本服务意识很重要,加上之前做动画为了拉投资没少笑脸求人,步入职场的这几年让元煦几乎磨掉少爷性子。

像现在这样,脚步很赶,但语气依旧保持歉意,拐个弯迎面碰到裴文晖,元煦也能维持笑容,点头以示问候。

结束通话,元煦找到了应急通道的门,推了下发现门有点重,没使上力气呢,裴文晖就伸来了手帮忙推开门。

莫名其妙。阴魂不散。

元煦心里不爽,面上笑笑地行了一个九十弯身的大礼,规矩问候:“裴总好。”

问候完了没去管裴文晖,转身就走。

这会儿没戴口罩,直面起来好像没什么大不了,元煦想,以后抬头不见低头见的日子估计多了,认清自己的处境,坦荡一点吧。

又不是我坑前任钱——元煦在心底安抚自己些许感到窘迫的情绪。

可是下了楼梯进廊道,裴文晖还跟着后头。

是去日料店的路,很明显裴总要去用餐了,才吃过食堂员工餐又要吃日料,不撑的慌。真闲。

元煦放慢脚步,与裴文晖并行,客套着:“之前太忙,没顾上跟您打招呼,好久不见。”

裴文晖脸色不好,真的像被坑过钱,板着脸,口气冷硬:“好久不见。”

“你发展得挺不错。”元煦不觉得彼此关系亲近到可以过问这几年的生活,所以略过那些旧人重逢的忆往昔,继续客套,“还请裴总以后多多关照。”

“你……”裴文晖一句话还没出口,元煦已经加快步伐。

“你说什么?”元煦没停下脚步,更不等裴文晖应声,只是敷衍一下,“没说什么是吧,我先去忙了,您走好。”

元煦小跑赶回店里,没注意落在后头的裴文晖脸色又难看了几分。

裴文晖的阴沉气场在开餐后,坐在两对小情侣中间,对比下尤为明显。

原本用餐位置都会提前安排好,但裴文晖进店后直接落坐在元煦的料理台前正中间,别人哪敢过去要求领导挪动。

经理塞了个耳麦给元煦,一开机,后厨的人抢先问:“你跟新领导有仇吗?”

耳麦频道从后厨传到前厅传到板前。

平常元煦和厨师长不需要戴耳麦,其他人人手一个,开餐时方便上菜交接,而现在倒成了紧急开会的工具。

前厅服务员压着声音在那说:“完了完了,这下红牌不远了。”

元煦微微垂头回答:“没有。”

经理说:“今晚千万不要犯错,每一个细节都注意了,打起精神来。”

板前学徒说:“新领导一副讨债模样,我紧张。”

接着后厨的人开始一个两个借口出来拿东西,偷摸着看一眼。

还没开餐,元煦欠裴文晖钱的结论就出来了。

谁欠谁钱?元煦懒得费口舌。

以厨师长和元煦的料理台为中心绕开的半圆形吧台,有十个位置,元煦负责右边的五位,他一一问过客人有没有忌口,问到裴文晖,迟疑了下。

预约名单上写裴文晖没有忌口,但裴文晖明明对虾过敏,很严重,以前给元煦剥个虾壳手指头都会立刻起疹子。

“裴总,在您面左手边有一份今天的菜单,可以看看有什么忌口,或者不想吃的食物,我们都能调整。” 元煦规规矩矩引导裴文晖看菜单,提醒裴文晖注意今天的食材有三道虾做的料理。

裴文晖看了一眼说:“没有忌口。”

前厅服务员立刻通过耳麦告知后厨,客人没忌口,按标准出餐。

元煦却心不在焉,出完第一道菜之后就进后厨,通知厨房:“把裴文晖的虾都换了。”

“谁?”后厨忙得热火朝天,没反应过来裴什么谁名字。

“新领导,裴总,他不能吃虾,全换了。”说着,元煦又打开耳麦提醒前厅,“今天味增汤是虾头熬的,别上给新领导。”

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