“有一点了解吧。”
“那么，您会给她出一个什么样的题目呢？”
张耀文看了看水若冰，然后暗暗的吸了口气：“炒鸡丁。”
“炒鸡丁？就是单纯的炒鸡丁吗？”
“……是的，就是单纯的炒鸡丁。”
而在此时，那边的男主持人也恰到好处的接口：“我对我们的八号选手非常有印象，因为她是这十六位选手中最年轻，而且还是唯一一个没有拿到等级证书的选手，而且，我们这位选手的名字也非常好听，姓水，名若冰。”
“哇，果然是好好听啊。”女主持人立刻接口，“真的是好有感觉，而且我们的水小姐，也长得很漂亮，很像明星！”
这话当然有些夸张，不过因为要上镜头，所以所有的选手都化了一些淡妆，水若冰现在自己也能收拾，她没有让电视台的化妆师帮忙，而是自己稍稍的用了一些睫毛膏，打了一点点的眼影，化了一点点的眼线，再加上在迈克那里学到的一些技巧，这双眼睛虽然不能说是电眼，可是也有点会放光的趋势了，当然最重要的是，这十六位选手，大多是像张耀文这样的中年男子，加上她一共也才两名女性，而另一个，已经四十多了，所以她站在这里，倒还真有鹤立鸡群的感觉。
“长得这么好看的水师傅，还有一手这么好的厨艺，以后能娶到她的男人有福了！”
男主持人笑道，女主持人立刻道：“咦，大奔，我听你这口气，好像很心动啊。”
大奔笑了起来：“就怕水师傅看不上我啊，那么水师傅，这炒鸡丁，是不是你的拿手项目呢？”
“可以算是。”
“哇，这么说张师傅是故意放水了？”
“不，我相信张师傅是因为更有自信！”水若冰一听张耀文说炒鸡丁，就知道他这是在给自己面子，花花轿子人抬人，张耀文对她这么照顾，她当然不能脑残的拆张耀文的台。
“好！看来我们张师傅对自己真的很有信心，那么水师傅，你要给张师傅出一道什么题目呢？”
“干煎虾碌！”
这话一出，所有熟悉张耀文的人都微微一动，干煎虾碌，正是张耀文的拿手菜！碌，在G市的菜里又叫段，是一种很简单的菜肴，用通俗的大白话来说，就是煎虾，不上粉浆的油煎。
不过就像厨艺界所说的那句话一样，没有简单的菜肴，只有简单的功夫，这道菜很简单，需要的材料也简单，可要做的出彩，也就更难，这道菜的关键点，一是油煎的火候，第二，则是调味汁。
前一点，只要用心，都不会出错，所以难就难在第二点。张耀文的汁调的极佳，油煎出来的虾段甜中带鲜，很是美味，他自己平时，也是很得意的。他给水若冰挑鸡丁，是带了一种讨好的交代，他不想得罪水若冰，又不想放弃这次的机会，所以就给水若冰挑了一个拿手菜，可是，他没有想到，水若冰也会给自己挑个拿手菜。
听到这四个字，他有些疑惑的向水若冰看去，水若冰冲他点点头，顿时，他心中大定——大老板这个女朋友，倒是一个讲道理的。
是剩十六个人，也不用分批次了，十六个桌子推出来，十六口锅架起来，主持人一个手势，比赛开始。
这一次的比赛，十六个人有十六种菜式，不过时间都是一样的，全部是四十五分钟，这里面，对像要做猪手、羊蹄这样菜的选手不是太公平，不过被点到这种菜的可以用半成品，当然每个人都很珍惜这段时间，比赛一开始，就都投入到了准备中，只有水若冰先长长的吸了口气，然后，闭上了眼，她这个举动，立刻引起了主持人的瞩目。
“我们的八号，水师傅！水师傅闭上了眼，她在做什么？是在静心吗？是在调息吗？还是……哦——”
就在这时，水若冰睁开了眼，然后她一把拉过旁边的鸡肉，手一拍，桌子上的一把菜刀已落到了手中，然后，她单手提着那片鸡肉，另外一只手，已拿着那把菜刀开始挥舞，只见一条条鸡肉段落在案板上，不过扎眼的功夫，一块鸡肉已被分成了数十条，而且码的整整齐齐，竟不差分毫！
“老天！我们看到了什么，这种刀工，简直出神入化！”
主持人激动了起来，摄像师不用交代，就把镜头对准了过去，此时，水若冰一把按着那些鸡肉挑，菜刀又一次飞舞，眨眼间，就把那些鸡肉条切成了鸡丁，然后她菜刀在下面一挥，鸡丁挑起，她拿过旁边的盘子，正好将那些鸡丁全部都接了下来。