这样坚持了一年，他的机会终于来了——苏老板开了堂食店，而且这家店竟然挤垮了M市原先最出名的中餐馆，华之心！
被调到实验店后，王厨师以老员工的身份晋升为主厨。
苏彬也不小气，把王厨师换到实验店后还给他长了不少薪水，但王厨师自己想想也是应该，实验店不仅比外卖店忙，而且他还是主厨——在一家餐馆里，主厨的地位往往是最高的。
何况，王厨师也是自己当过老板的人，他很清楚，自己的收入对于苏老板的整个营业额来说就如九牛一毛。
但这并不是王厨师决定“叛变”的根本原因，他虽然眼红“苏老板”的收益，但这家店毕竟是别人开的，他还能喧宾夺主不成？
让王厨师不忿的是，那个处处盯着他防着他的秦超，也跟他一起被调到了实验店，被苏彬委任为实验店的经理。
真可谓是风水轮流转，世事难料全。
有时候，人跟人之间就是因为有对比，才会觉得不平衡。
本以为官升一职的王厨师，没想到自己会被一个曾经只能轮得到刷盘子的黑工仔压了一头！
当年王厨师和秦超没什么交集，但秦超是没少听过他的恶行，光偷东西和使用劣质食材这两样，就够他防着了。
苏彬信任秦超，秦超当然得替他把好这个关。
这会儿就不像在外卖店，食物原材料包括都是从厂方直接走；作为实验店里的主厨，一旦苏彬研究出什么菜式，王厨师都会第一时间知道，因为他才是掌勺的那个人。
对于一部分餐馆来说，有时候只需要一个招牌菜，就能吸引到食客，何况是每个月都推陈出新的苏老板实验店，火爆程度可想而知。
王厨师不甘心被秦超管，偶然间又听说这小子竟然入了“苏老板”的股——这才是最让他不解气的！
这一刻，王厨师认识到，自己在这个地方，永远不会有出路。
所以，他从几个月前，就开始谋划开自立门户，趁着苏彬外出旅游这段时间，跟秦超发难，甩手不干，又迅速开启了自己的门店，自称是原“苏老板”主厨，一时间竟然也有不少食客慕名而去。
这可是“苏老板”开张以来遇到过的最大的事了。
事发之后，主厨缺勤，苏老板店内乱成一团，秦超又联系不到苏彬，急得都快少白头了。
现在店里由一个年轻的小厨师顶着。
他是实验店开张时招来的新人，姓李，比苏彬年纪还小一岁，父亲是中国人，母亲是马来西亚人，父母当年都是以难民身份留在B国，现在拿着救济金过着最底层的生活。
小李刚从厨师学校毕业就给“苏老板”投了简历，被招过来给王厨师当副手，平时在厨房里跟王厨师混得多，一开始也被对方带的三观有点不正。
王厨师走的时候，还想忽悠小李一起离开，如果当初小李真跟王厨一起走了，苏老板实验店是彻底得关门歇业一段时间了！
“连小李都想带走？王叔也太狠了吧！”苏彬想想，自己平时也没亏待对方，人怎么能这么落井下石、过河拆桥呢？
好在那关头秦超私下里找小李聊了几次，给这个小年轻一顿洗脑，把对方唬得一愣愣的，直接倒戈相向，对秦超死心塌地了。
秦朝道：“都是年轻人，说得明白，我看小李也挺能吃苦，能培养培养。现在假期，一时半会儿还找不到厨师，小李一人肩负重任，这几天可把他忙出翔了。”
苏彬：“小伙子有前途，给他涨工资了么？”
秦超：“那是必须，有钱能使鬼推磨。”
听对方说完事情的来龙去脉后，苏彬摸摸下巴，问：“王厨师开的店叫啥名字？”
秦超：“王老板……”
苏彬汗颜，抄得还真是没有一点儿创意啊！
秦超却感觉自己没有替苏彬管好，各种自责难安。
其实这些事情苏彬和诚哥、金飞他们都预料过，所以也不是很出乎意外。
诚哥还说，会出事是好事，这种坏人，就怕他聪明又有耐心，一直在暗中窥伺着，久久不动——防着人，永远比出了事反击要累。
偷钱偷东西不是问题，抓到了开除就是；辞职抄袭苏老板开店也不是事，用法律手段也能解决。
当时他们预想的最坏的情况，是王厨师在“苏老板”的食材中做手脚，败坏“苏老板”名声。
人气和名声是一点一点积累起来的，一旦出了食品安全问题，对苏老板的发展打击才是最致命的。
苏彬拍拍秦超的肩膀，安慰他道：“你已经处理的很好了，就算我在，也没办法制止这种事情发生啊！走走，我请你出去吃点好的去，本来就不帅，这还憔悴的……别人还当我苏老板虐待你呢！”