我看见哥哥(19)
翟玉眼睛一亮。
“……..”付韵芝吼道:“你想都不要想!”
“不按时吃饭对胃不好。“
付韵芝微笑道:“请问您今天一共吃了几顿饭?分别是什么时候吃的?”
她伸手按在翟玉肚子上:“请问您的胃还好吗?”
游弋憋笑。
翟玉:“还好。”
“好个屁,你就是对你弟紧张过度,他都二十五了,会安排好自己的。”
翟玉给自己倒了杯橙汁,“严格来说,他还没二十五。”
“啊?”
“后天才是他的二十五岁生日。”
付韵芝无语道:“有区别吗???”游弋严肃摇头表示没有。
“那你不打算表示一下?”
翟玉抿了一口橙汁,甜丝丝的,“还没想好。”
“不能吧。”付韵芝道:“你们俩感情这么好,你总不至于打算老死不相往来吧。”
翟玉紧抿着嘴唇。
付韵芝惊道:“你还真想啊!你弟怎么你了?”
“……”翟玉眼里雾沉沉的,不知道想起了什么。
“不是他的问题。”
付韵芝:“我跟你说不可能的,你没见你弟粘你那样。”
游弋在一边嘀咕:“就是,恨不得拿个刀把坐这的客人全剁了。”
翟玉:“好好调你的酒。”
游弋做个鬼脸。
付韵芝道:“我妹的闺女,刚上幼儿园的时候,她妈一把她送到教室就开始哇哇地哭,非得要大人在教室里陪着,不然能嚎一天。她爷和她奶就只能轮流陪着上幼儿园,她爸一看这不行啊,哪儿有这么惯着的,结果这闺女第二天没人陪愣是又嚎了一天。”
“后来还是我妹想了个招,让老人陪一个小时,出门溜达半小时再回来,她闺女看没人了就开始哭,过会人回来了,就又停下,就这么循环往复,小孩自己都哭烦了,一看反正她爷奶又不走,就不管了,注意力也全跑别的地方了。后来就慢慢减少大人陪的时间,现在就偶尔到学校看两眼,她闺女还嫌耽误她玩。
“我看你弟现在跟刚上幼儿园的小孩也没差别,你得慢慢来,别直接就下猛药,容易崩。”
“是吗?”
“是啊,正好他过生日,你好言好语跟他说一下,兄弟俩开开心心过个生日,以后偶尔把他叫出来吃个饭,等你弟工作走上正轨了,社交圈子就有了,再交个女朋友,那时候花花世界哪还想得起你这个哥。”
翟玉沉吟半晌。
“你说得对。”
第16章 雪衣豆沙
翟杨的生日是七月末,正是南景市一年中最闷热的时候。
翟玉特地起早去买了新鲜的食材,他听了付韵芝的话后豁然开朗,深刻检讨了自己,觉得对翟杨确实是太苛刻了,丢下他七年不闻不问,如今见面没多久又赶他出去,这实在是…….
应该慢慢来的。
翟玉从冰箱里取出前一天晚上泡好的红豆,加上水,放进高压锅中煮熟,再把菠萝切成小块,泡进盐水。
明虾被洗净,去除虾线,细细剁成晶莹的虾蓉,加上佐料腌制,之后搅打到紧密粘合。把早餐店里买到的油条切成小段,再将虾蓉塞进去,下锅油炸,捞出后等它凉透。
很多年了,这样细致麻烦的做法,翟玉都快忘记了。
计时器响了,他打开锅盖,白色的水蒸气猛然腾出,随即消散,红豆绵醇的香味散发出来,把煮好的红豆和白砂糖、花生油一起放进破壁机搅成细泥,再将红豆泥倒入小锅,用小火慢慢翻炒,直至粘稠暗红。
豆沙做得稍微有点松散,翟玉费了很大的劲才捏成小圆球。
“喵!~”
小白躺在厨房门口露着肚皮打滚,翟玉才想起来还没给小白喂午饭。
翟玉活动了下酸痛的脖子,把小白抱到客厅沙发上,添了猫粮,自己喝了一盒牛奶,想给翟杨发个消息,又不知道发什么。
算了。
他回到厨房,磕了几个鸡蛋,沥出蛋清,用打蛋器发出细腻的泡沫,再不断加入淀粉搅拌成雪白的糊状,将之前的豆沙球均匀沾上面粉,裹上蛋泡糊,下锅油炸,雪白的团子在油面上翻滚,慢慢膨大,变成讨人喜欢的浅黄色,装盘。
翟杨特别爱吃甜食,这道雪衣豆沙是他高中的时候听他的东北同桌说起的,他听得直流口水,回家就缠着他哥给他做。翟玉那会在忙毕业论文,每天都在找各种上市公司的大量数据做分析,热油的时候,一个分心把手背烫了个大泡,幸好没留疤。
翟杨回学校把他同桌打了一顿,从此也再没提过这道菜。
过生日还要有面条,翟杨很喜欢吃面食。
——做凉面吧,不然送过去会糊在一起。
翟玉把面下进锅里煮熟,捞出后倒上烧熟的油搅拌,放在窗边散热。