阎队家的金丝雀成精了+番外(58)

作者:持之以欢 阅读记录

厨房里迅速炖上锅卤水,然后开始清扫、整理、归置,房间再次焕然一新的时候,已经花了差不多一个钟头。

剩下就是准备好晚饭了。

菜品是早就计划好的,冰箱里几盒内酯豆腐用来做麻婆豆腐正正好,下格冻柜里的鸡肉可以做个口水鸡,再来炝炒个白菜,最后烧上一道解腻的冬瓜丸子汤,齐活!

至于一开始就炖上的卤水,那是白一一想到上次秘密花园时的情景,万一今天吃完晚饭,男神又想上去消遣一下呢?有酒怎能没有下酒菜?

卤水用来处理鸡翅膀鸡脚的,再添点花生米,一碟下酒的小菜就再美不过了。

开足马力,拿出了十成的功夫,进度条到了麻婆豆腐上突然卡了bug,冰箱里只有一些葱,却没有蒜苗。

可是,没有蒜苗的麻婆豆腐那是没有灵魂的,作为强迫症的他怎么能够忍受?

估摸了下时间,想着上次跟男神去过的楼下生鲜超市的位置,白一一当机立断,决定出门采购。

窜到衣柜旁找裤子,男神的内内实在不好意思碰,于是急匆匆套上条休闲短裤,揣上四处旮旯里搜出来的几个钢镚,风一样的下了楼。

社区里的生鲜小超市,自然比菜市场价格高了不少,一小把蒜苗花了3块钱,老板娘看他面生的紧,还试图搭讪发展出个熟客:

“看这姑娘又高又俊的,买把蒜苗就够了?今天的猪肉特价,要不要切上两斤?”

??

几千度近视眼么?从哪看出是个姑娘了?

白一一低头打量自己的T恤短裤,猛然醒悟,这是不是时髦女生们最流行的无下装穿法?

再加上这双笔直修长又白皙的腿?两个多月未剪的长锅盖快变成齐耳短发?

难怪被人错认。

顾不得辩解了,付过钱再胡乱点个头,他只想马上回家,避免更多人看到现在的这幅鬼样子。

材料齐备了,最花心思的麻婆豆腐得以顺利进行。

豆瓣酱剁的碎碎的,以免辣椒皮什么的影响口感,混合着肉末炒出香味,添上些鲜汤煮开。

切成丁的豆腐已经在冷盐水里浸泡了二十分钟,完全码入了味道,下锅无需翻炒,此时尤其关键的是火候,火力太猛则豆腐容易变老,因此,小火煮透即可。

生抽提味,老抽上色,勾薄芡后汤汁浓稠合度,肉末的香,豆腐的嫩,麻麻辣辣的揉在一起,最后终结在蒜苗颗粒的清新爽口里,若是再盖浇在喷香的白米饭上,那滋味,啧啧。

爱这一口的人,自然懂得,实在称得上是干饭神品。

一切收拾妥当,恰巧2个钟头,接下来的,便是等待了。

刚6点没一会儿,饲主大人就已到了家,只是令白一一有些失望的是,后面居然还跟着个尾巴,让他二人(鸟)世界的打算彻底泡了汤。

“……汤圆反正也吃不了什么,怎么还非得回来接它?”

站在玄关的花宏清刚抱怨完,转头就看见餐台上的一桌子菜,诧异的问道:“……这,我家阿姨给做的?还是你小子终于会金屋藏娇了?找了个会做饭的女朋友?”

阎拓盯着桌面那道麻婆豆腐,略有些心不在焉的答道:“金屋可以藏娇,狗窝怎么藏?谁会这么眼瞎……应该是阿姨做的吧。”

说到狗窝,花宏清立刻发现了屋里的变化,滴溜的转了一小圈,笑道:“我得给人涨工资了,这给你拾掇的,窗明几净的,简直判若两屋,这才像个人住的地方嘛。”

阎拓顺势再次道了谢,接着开口说道:“既然家里做了现成的,就别出去吃了,我看那几星不几星的名餐厅,做的,还不如你家阿姨做的对胃口。”

花宏清嗅了嗅空气中饭菜的香气,肚子里顿时咕咕叫了几声,也跟着期待起来。

二人落了座,打小的交情自然无需客气,花宏清立刻朝那盘口水鸡伸出筷子,一嘴下去,果然不负此菜的名头,被酸甜麻辣的滋味,生生的激了满嘴口水出来,语音含混着赞道:

“靠,巨好吃啊。下次得让她给我也做顿这个。”

阎拓没顾上品尝,先挑了几颗米粒到白团子跟前,又仔细将一片青菜撕碎了盖在上面。

侍候完了,方才用汤勺盛了满满的豆腐浇在自己的米饭上,呼噜呼噜的一顿猛造,那只小碗,几口就已见了底。

等人从厨房再次盛满饭坐回桌边,已经把每道菜品尝过的花宏清,略有嫌弃的疑问道:

“打小你就爱这么吃,以前咱两出去吃饭也没少点这菜,怎么没见你能造成这样?你要是出去相亲都这幅吃相,那你单到现在的原因,我可就全明白了。”

“那些不正宗。蒜苗都没有,差评。”

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