困兽(79)

作者:汪尔斯泰 阅读记录

“热水。”

贺璟摸了摸玻璃瓶壁,温度刚刚好,他倒出一杯递给宋玉,然后问:“吃晚饭了吗?”

宋玉想说吃过了,但想想他身在网吧,就算是在家里吃过了去的,那个时间也算不上晚饭,于是摇了摇头。

今天是清明节,林姨昨天做完晚饭说了要回老家祭祖,家里没什么吃的,贺璟提议:“那我们点外卖?”

“等一下。”宋玉捧着热水杯,说:“我能看一下你家的冰箱吗?”

“你会做饭?”贺璟诧异。

“以前在饭店打过工。”刷盘子兼服务员,没少在厨房里混。

贺璟半信半疑地打开冰箱,冰箱里的食材不多,应该是临近假期林姨还没采购过,宋玉粗略地扫了一遍,问:“宫保鸡丁行吗?”

这不是行不行的问题了,贺璟以为宋玉说的会做饭是番茄炒蛋的程度,没想到他连这种菜也会做。

“可以……我给你打下手。”完全外行·十指不沾阳春水·贺璟说道。

宋玉难得看到贺璟这样惊讶,露出了些笑模样,但揣着感谢对方带他回来的心思,说:“不用,很快就能做好。”

第46章 厨艺

宋玉先把米饭准备好, 再挽起袖子从冰箱里拿出鸡胸肉、鸡蛋、葱蒜姜还有黄瓜,他每拿出一样, 贺璟为了证明自己有用, 就接过来一样放在菜板上。

“我不会做,但是我可以帮你处理食材。”

宋玉也觉得俩人一个站厨房一个坐客厅等着太生疏, 便给贺璟分配了一点工作:“分蛋清会吗?”

贺璟:“……”

宋玉拿了一个鸡蛋磕破掰开, 挡着蛋黄,让蛋清从两边蛋壳的缝隙中流到玻璃碗里, 然后左右遮了几遍, 最后只剩一个橘黄色的蛋黄留在半边蛋壳里。

他做完这一系列动作, 给贺璟让出了地方, 贺璟依样磕破鸡蛋, 然后稍一用力, 脆弱的蛋壳碎在了手里。

宋玉赶紧抽了两张纸巾塞给他:“这个我来吧, 然后等下我来处理鸡胸肉, 你把菜洗了吧。”

贺璟像是遭受了奇耻大辱,呆立在流理台前,从小到大, 还没说有什么是他学不会的。

宋玉推了他一下没推动, 他看了一眼碗里混成一团的蛋清蛋黄,回头又到冰箱里拿了两个鸡蛋, 认真道:“你先处理鸡胸肉,菜我等会儿洗,我要先制服这两个鸡蛋。”

“……好, 你注意安全。”宋玉无可奈何地说。

注意安全?这两个鸡蛋又不会反抗,有什么需要注意的?

贺璟感觉自己受到了轻视,尤其还是来自宋玉的轻视,面前的两个鸡蛋看起来更加面目可憎,他屈辱地点点头,拿起一个鸡蛋,轻轻在碗的边缘磕破,小心翼翼地掰开,刚要向宋玉展示一下,发现对方已经在切鸡胸肉了。

第一个鸡蛋的蛋黄被划开了一些,一碗底的蛋清之中掺进了几丝金黄,他悄悄用筷子把那几丝混进去的蛋黄挑出来,再处理第二个的时候,动作流畅了很多,不到一分钟,蛋清蛋黄完美地分开了。

贺璟居然生出了堪比攻克一道难题的成就感,然而看到旁边正在专注调制酱汁的宋玉,这点可笑的成就感很快就被击垮了。他走到水池边把黄瓜和葱姜洗干净,沥干水,放到菜板上,然后靠在流理台边看宋玉忙活。

宋玉的手很白,但是并不细嫩,而且和手腕以上有一道不太明显的明暗交界线。贺璟想起上一次掰手腕时握住这嶼、汐、團、隊、獨、家。双手的感觉,掌心有一种刮擦感,显然对方做过许多重活,日久年深,一层皮褪下长出又老又硬的茧子。

这个年纪的男生,有几个能做菜做得像宋玉这样娴熟?

挽在臂弯处的衣袖在宋玉不断的动作中一点一点下滑,很快坠到了手腕上方,宋玉两只手都摸过了鸡胸肉,不方便重新挽,抬起手臂来打算用下巴把掉下来的衣袖蹭上去,贺璟握住他的手腕,说道:“我来。”

宋玉应了一声,低头看他把衬衫的袖口理得平整,然后往上翻了一叠两叠,然后往上推了一小截。

“那只手呢?”

宋玉举了一下另一只手,衣袖服服帖帖地箍在手臂上,贺璟略显遗憾地退后了一步靠了回去。

准备工作已经做完,俩人都等着吃饭,宋玉直接跳过了腌制的部分,热锅倒油,把切好的鸡胸肉丁放进锅里煎炒,然后倒入料酒之类的调味品,不一会儿,浓郁的香气便从锅里飘出来。

五分钟之后,电饭煲传来米饭煮熟的提示音,宋玉这边宫保鸡丁正好装盘完成。

宋玉盛好米饭,贺璟端到桌上,然后两人各自坐到上次做作业时坐的位置。

“你尝一下看看好吃不好吃。”宋玉推了一双筷子过去。

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