我有一座随身海岛[天灾]/外挂是游戏世界[末世]+番外(46)

作者:挽星霜 阅读记录

海边有很多红色的海葵,在海水里飘摇着柔软的触肢,如果拿一根木棍戳一戳它,海葵的中间就会立刻收缩起来。

还有很多奇形怪状的海藻会被冲到岸上,梁衔月有时会好奇的用镰刀拨动海藻,但是没有上手,她好怕海藻团里会突然窜出个什么东西咬她一口。

甄敏本来还在海里,看见梁衔月上岸以后也跟了过来。她把收割来的海带扔到没有海水的礁石上,不经意地往礁石缝里一瞥,激动的伸手招呼梁衔月:“月月来看,这石缝里有个大螃蟹!”

梁衔月一路小跑过去。顺着甄敏手指的角度探头往礁石缝里看去,果然看到一个圆圆的大螃蟹藏在礁石缝里。

梁衔月这些日子里也了解了一些海洋生物,很容易就判断出这是一只面包蟹。他们把镰刀伸进石缝,试图把这只面包蟹勾出来。

面包蟹把他的两个大钳子抬起来,用尽全力撑在石缝上,让梁衔月把它勾出来的动作变得无比麻烦。

花了好长的时间,还把面包蟹的一个大钳子弄断了,最后才成功的收获了这只比梁衔月手掌还要大的面包蟹。

接下来在收海带的时候,梁衔月都会额外注意看看礁石缝里有没有这种螃蟹,接下来果然又发现了两只,有一只个头太小,梁衔月从石缝外观察了一会,觉得并没有费劲捉它的价值,最后只带了两只大的回家。

回到家以后,梁衔月先把采摘来的海带挂在院子边的栅栏上晾晒。干海带有两种制作方法,一种叫做淡干,一种叫盐干。

方法都很简单,淡干就是把新鲜海带放在阳光下暴晒直至完全干燥,盐干要多一道程序,先用盐腌制过后再晒干。

盐干不仅费盐费时间,而且会流失海带的营养。海岛上阳光炽热,淡干法就足以把新鲜海带加工成能够存放很久的干海带。

采摘来的海带表皮光滑,呈现一种绿褐色,肉质十分肥厚。梁衔月和甄敏把海带挂到栅栏上,花费半天时间采摘来的海带挂满了三米长的栅栏。

下午天气正好,可以把这些海带晒到半干。当天的鲜海带如果不能及时晾晒,很容易霉烂。所以梁衔月不仅要经常去翻动海带,让各处都能被阳光均匀的晒到。还要时时刻刻注意天气,海岛上的雨水不算多,但来的毫无预兆,一看到天边飘来一块乌云,梁衔月就要立刻冲出来把海带收起来。

海带晒了半天以后,第二天再拿出来晒的时候散发出比之前都浓烈的腥味,梁衔月担心这股味道飘进海岛别墅里,赶紧把它们送到更远的栅栏边。

最后晒好的海带稍微褪去了些褐色,颜色更接近于墨绿色,变得干瘪起来。原本薄薄的裙边变的很脆,叶片上出现了很多白色的小颗粒,那是晾晒以后析出来的盐分。

确定海带真的已经完全晒干,梁衔月找来几个大号的保鲜袋把折断成几节的海带装进去。前前后后从收割海带到晾晒海带,花了差不多一个星期的时间,收集来的干海带装满了两个木箱子,被放进了地下储藏室。

其实海带一直都在海边,想吃就去割完全可以。但是梁衔月喜欢这种丰富自己存货的感觉,就像解锁了囤货图鉴里的一个新食材,心里油然而生一种满足感。而且干海带可以随时取用,做起饭来更方便。

海带全都晒好的那天梁康时做了排骨海带汤,海带很好的中和了排骨的油腻,让汤变的清爽又鲜美。

从礁石缝里抠出来的面包蟹当天就被上锅蒸了,两只面包蟹都有两斤多重,其中一只里面有很饱满的蟹黄,梁衔月尝过以后有了评价,面包蟹的蟹黄虽然很多,但并没有非常浓郁的蟹黄味,比起大闸蟹的蟹黄差了不少,可能数量上来了质量就会下降。

这是梁衔月第一次吃面包蟹,她最常吃的其实是花盖蟹和梭子蟹,安城离海边很近,梁衔月又是海鲜十级狂热者,这些年丧生在她腹中的海鲜不计其数,对品评螃蟹其实颇有心得。

面包蟹给梁衔月的第一印象就是它的壳好硬,硬到梁衔月完全不敢下嘴,只能用工具敲开蟹腿。

也正是因为面包蟹全身的壳都比梁衔月见过的其他品种的螃蟹硬,蟹肉中间的白色“骨片”也十分坚硬,让人只能零零碎碎的吃到小块的碎肉。说起肉质来,面包蟹要稍逊于梭子蟹,没有梭子蟹那么鲜嫩。

市面上的面包蟹卖的还挺贵的,梁衔月这次尝过以后,有点庆幸自己没有因为想尝鲜买几只面包蟹,它的性价比还蛮低的。

不过这两只面包蟹都是在海边捡来的,免费的还有什么可挑剔的,梁衔月看着一桌子的螃蟹残骸想着,虽然它壳硬肉又少,但只要它免费送货上门,就是最棒的!

排骨海带汤不仅好喝而且暖胃,梁衔月喝了汤以后到院子里除雪,身上一直都是暖和的。唯一让人有点担心的就是家里的鲜肉消耗的很快,而且一直得不到补充。

梁衔月还囤了很多肉干肉脯,午餐肉罐头也有不少,甚至还有一些保质期稍短的腌制好的鸡腿鸡翅。但是这些都不能代替鲜肉,而且这些肉类梁衔月还想着留到以后再吃,随着末世的时间越来越久,肉类可能会更加珍贵和难得。

缺肉可能暂时只是梁衔月一家人的问题,村里人可不缺少肉食,他们养的鸡鸭猪牛等牲畜很少在那一晚大降温中活下来,现在都变成了冻肉储存在家中的院子里。

兴许可以和他们交换些肉,梁衔月想着,就是不知道人家家里缺什么,不过要是大咧咧的找上门去问,显得自己家好像什么都有,只要人家指名,梁衔月就能带着对方指定的食物上门交换一样。

让她想想有没有更好的办法。

————

梁衔月走到村长家外面,村长家的围墙比她家的矮,已经几乎完全掩埋在积雪中了。梁衔月跨过在雪中浅浅露出个头的院墙,就像跨过一道门槛一样轻松。

梁衔月这次来找村长是想要商量在村里办一个物资交换集市,村里的商店和小超市都关门了,村民做饭时没了油盐酱醋也没处去买,还有一些像是梁衔月四爷爷这样的老人,没办法上山砍树,见到村里人拖着整棵树往山下走,又看见自己家越用越少的煤,心里只有着急的份。

要是把集市开起来,缺木材的拿食物去换,有调料的换来别人家多余的生活用品,也能让大家的生活方便许多。

梁衔月走到村长家窗户外,还没进门就听见了里面的争吵声。

一个女人洪亮的声音穿透了玻璃窗:“村长你可得给我们评评理,老人走了都前几年,一直都是我和我们家梁何伺候的,他大哥一天都没伺候过,都在一个村里,两个星期来看老人一次,你说他还有良心吗?老人临走前说把老房子留给我们家,这你也是知道的,而且我们有正规手续,都已经过户了!现在梁何大哥想搬进我家名下的老房子住,我绝对不吃这个亏!”

村长连连称是:“你尽心伺候老人,我们都看在眼里的。你说这房子现在是你们俩的,大家也都承认。这不是你大哥家窗户冻裂了吗,这几天就拿棉被堵在窗子上,家里怎么烧煤都不暖和,所以才想着临时搬到老房子住几天。那毕竟是梁何亲大哥,你也不能看着他们一家在这冰天雪地里冻坏不是。”

村长嘴里劝说着,在心里重重叹了一口气。梁何是个哑巴,人虽然老实勤快,但是三十大几还没找到老婆,后来媒人给介绍了个邻村的姑娘,这姑娘身上也有残疾,右手手指缺了两个,干不了重活。梁何相看了之后觉得挺满意,家里的活有他来干就行。姑娘也不嫌弃他是个哑巴,两个人很快就结婚了。

梁何和这姑娘结婚也有快十年,家里的老人岁数大了,身上病痛不断。这梁何上头有个大哥,老人嫌弃梁何不能说话,呆头愣脑的,难免偏心老大,给老大出钱盖了二层小楼,到梁何结婚的时候只象征性的给了一千块钱。

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