从炒菜档开始的美食大厨(29)

作者:岁萝 阅读记录

喷鼻的香,几乎软糯脱骨,裹着五香粉香那绵软的米粉,瞧上去就是一副慵懒晚妆的美人,肥而不腻,完全吸收了油脂香气,可入口即化般的软烂。

“好香啊!”韩新宇和春梅同时发出了这声。

第26章 坊奶酪果子冰

◎清凉可口◎

走近了一瞧,又发现,每一碗粉蒸肉或是粉蒸排骨在蒸笼里,垫底的就是南瓜、红薯,自然又散发着一股粉糯的清香,适逢其味般洽和。

春梅夹了一块粉蒸肉吃,那上面还沾着些香葱,浅浅地入了味,一入嘴中,香葱的香,南瓜红薯的清甜是佐料,伴随着粉蒸肉糯糯的肉质发挥了妙处。一口下去,肉皮酥烂,肥肉有些油脂,却一点也不腻味,反而是让瘦肉的味道更加嫩糜了。

有点烫,但是几口吃下去,那叫一个舒坦。

春梅简直是幸福得要冒泡。“软嫩得很啊。想起我过去做的粉蒸肉,那根本就是猪食啊。”

这夸张的说法逗得红豆有点无奈。

事实上,刚吃了粉蒸排骨的韩新宇也有着同样的想法,他还表达出来了呢,一双眼睛像是在发光。

“滑嫩的,又是入口即化的那种感觉。五香粉和米粉香、南瓜红薯香一块儿交织,糯糯的。老人小孩肯定会喜欢得不得了。”

事实上,韩新宇也没有做错,当天这粉蒸肉和粉蒸排骨就卖得极好。不少老人家还专门打了一份回家给自家小朋友吃。

李贵和李天元这对父子又占据了店里一角,粉蒸肉、粉蒸排骨各点了一盘。不得不说,这十分下酒,软糯又可口,李贵喝的是白酒,李天元喝的是江小白,俩父子一边喝着,还一边争论着到底是麻婆豆腐好吃,还是酸辣土豆丝好吃?

这都是他们来店里的常事了。店里其他的食客根本就没有当一回事。

小茶还是第一次来店里吃呢,自从上次吃过店里的肉包子、洋葱牛肉炒饭以后,简直就是惊艳,这不,今天抛下了同事,独自来了。

她点了一份粉蒸肉,吃得那叫一个过瘾,米饭一拌站着油脂肉汁的米粉,一口下去,真是想把舌头也一起吞了。

怎么会有这么软绵绵糯香香的粉蒸肉呢!

这也太好吃了!

一中的王小雨今儿也带了同学,谢佳佳等人,不过今儿还多了一位傲娇的小富婆白玉雪,一向骄傲又挑食的她,在上次吃了红豆做的桂花糕后,这还是第一次来到店里。刚开始她还在挑剔这,挑剔那,结果点的粉蒸肉和粉蒸排骨一下来,她就像是一只小仓鼠似的,一直往嘴里塞肉。

减肥?什么?根本不存在的,美食只会让人心情更加愉悦,大不了多锻炼就好。是不可能不吃肉的。

她大快朵颐着,看着几个女同学都忍不住抿嘴乐了。

“玉雪,好吃吧!”

“别说了,我真是能够一个人吃下两大碗。”

“一点也不腻啊,呜呜,我觉得我今天胃口超级大。”

吃着这顿饭,白玉雪也和她们亲近了许多,就是这会儿被她们逗乐,也只是鼓起腮帮子说:“没办法,实在是好吃得停不下来!”

贾振仁来得晚,就连代送都风风火火地带着外卖走了。

“红豆,红豆!今天的粉蒸肉给我留了吗?”他一走进来,就着急地问。

红豆和韩新宇无奈对视一眼,“留了,留了,你坐下。”

韩新宇这边也从蒸笼里端出了一碗粉蒸肉送到了贾振仁那儿。

白气腾升,碗面还冒着热气,水雾如云。里面睡着的粉蒸肉粉光油面,香飘飘不止。

“就知道红豆你最好啦!”韩新宇笑眯眯地说着,拿起筷子迫不及待地夹起了一块。一口吃下去,当真是肥而不腻,齿颊留香般的美味。

“唔唔,好吃!”他被热了一下,可还是激动地吃着。

毕竟,太香了。

喝了一口啤酒,冰凉凉的,更是觉得开胃。

就是红豆见他这习惯,轻微地皱了皱眉,一冷一热,到底对身体不太好啊。

不过红豆还没来得及说,忽然手机响了,一瞧是梁欣悦,她眉头皱得更紧了。

还是不依不饶地响着,势有她不接电话,就一直响下去的劲头。

“喂。”

她就说了这么一个字。

对面的梁欣悦就已经开始噼里啪啦地指责她了,“梁红豆,好啊,你厉害是吧,大厨,神厨,这一年吃我家的,用我家的,怎么不还给我?你以为你现在翅膀长天上去了是吧,现在不哭惨了?是不是你,是不是你……”

她开口闭口都是骂骂咧咧和埋怨的话语,甚至还想踩上红豆一脚,听得红豆脸上都泛起了冷漠的神容。

她不是傻子。

大半年来,人情冷暖世态炎凉怎么会不知。从前,她还有过一丝的希望,后来她才发现,不要把希望寄托在不该有的人身上。

电话那边,还在叽叽喳喳:“这一年,学费,吃住费用,你起码得还给我家两万!”

“闭嘴。”

红豆冷冷地说,成功地让对面的梁欣悦镇住了,很快她回过神来,更加恼火了。“好啊,你现在还敢威胁我了!”

“是伯父伯母让你说的?”红豆只是平静地反问。

梁欣悦顿时有点讪讪,压低了声音,但是还是猖狂:“他们不要,我当女儿的就不能讨回这个公道了?”

红豆笑了,她这笑声里带着些许悲凉,很快那点悲凉不见了,而是坚定,她极为冷静地回答着梁欣悦:“梁欣悦,你知道什么?为什么你爸妈都不打电话过来?他们是心虚啊。奶奶去世的时候,给了伯父十万,你是知道的吧。”

梁欣悦抢话:“管你什么事?我家给奶奶出终,这十万是我们引得的。”

她说得理所应当,骄傲十分,甚至还觉得红豆想抢着十万。“哦,梁红豆,你不会是觉得这十万是奶奶给你留的?”

“你可以问你父母,是不是?”红豆睫羽遮住情绪,淡淡地说。不等梁欣悦抢嘴,她就冷冰冰地堵住了她的话。“梁欣悦你什么都不懂,就别装懂了。奶奶临终的时候,我就在床边,奶奶给伯父这十万,其中五万是给我做大学费用的。而且,你以为就只是这五万了吗?当年,我爸妈出事后,留下了三十多万,你家在城里买房子的时候借了十五万,每年还问奶奶要。这些我过去都没有计较,因为奶奶相信伯伯会照顾我。可是……”

亲情残余的温度,早在高考后,伯母犹豫着让她出去打工时,就彻底散尽了。

“你胡说八道!”电话那边是梁欣悦怒气冲冲的声音,很快她匆匆挂断了电话,似乎都不敢面对这个事实。

红豆站在外面,吹着冷风,看着地上的落叶。

“红豆。”身后,是韩新宇在唤她。

红豆回头,脸上带上个笑容,“新宇,店里忙了吗?”

“别笑了,你又不开心。”

“你听到了多少?”

韩新宇有些不好意思:“一些。”

红豆垂拉下眼睛,望着手上的手机,“新宇,你是不是觉得我特懦弱,特没用。”

“别这样说自己。”韩新宇的声音铿锵有力。

“他们和你是有血脉,但是不是有血脉,就是亲人的。而且他们也不配!”韩新宇一直都坚定,红豆的未来不可小觑,她的那手魔法般的厨艺,简直是让他这个名厨世家的后裔都头皮发麻的程度。

红豆的声音有点闷,“嗯。”似乎还带着些泪,可她仰头,又是笑,忽视那红了的眼圈,当真是如同春花般干净清朗。

“谢谢你。”

“你当我是朋友吗?朋友就不用说这种话。”韩新宇看不得她受这种委屈。

红豆眼眸一弯,“我们当然是朋友了啊。”她内心还有点小激动,朋友这个词语,一直以来,她都不曾拥有呢。

“你家里的事,如果有需要我帮忙,随时都可以。”韩新宇说。

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