“这么厉害，好，那等会我们就好好尝尝。”话是这样说，但是他们心里还是不太相信周汤的话，这半大的小子手艺能又多好，不过主人家都没意见他们这些过来吃席的不能说什么。

他们不知道的是，周汤领着周初阳过来见主人家的时候，男主人的脸色都黑了，一脸你耍老子的表情。

周初阳二话不多说就问一句厨房在哪里，进去炒了两个菜出来，男主人一尝立马眉开眼笑地接受这个年纪轻轻的掌勺大厨，这比他在饭馆吃得还要好吃，等到开席那天绝对有面子。

周汤掌不了勺就帮忙看切菜切肉的告诉人怎么切，切多大的，火烧得正旺，周初阳给肉调好味道，用陶钵子一个个装好放进去蒸笼里面蒸，接着大锅炖汤，弄完这些时间比较长的菜。

主人家的客人到的时候就看到院子搭得灶台，少年正在颠锅，看起来毫不吃力。

一位白发的老头手放在背后慢悠悠地走来，一看是个小子在掌勺，把要去食桌的脚步一转往灶台这边过来。

围着放菜的长桌看了一遍，浑浊的眼里闪过一丝满意，步子慢慢走到周初阳身边，洁白嫩滑的蒸鱼已经放在一边，锅里正烧着热油，葱花香菜撒在鱼面上，洁白与翠绿形成了鲜明的对比让人食欲大振，热油往上面一泼，葱的香气被爆出来。

“上菜”，周初阳抬起头叫了一声，帮忙的妇女们把菜纷纷端上桌。

席的最后一道菜一定是以青菜结束，因为青菜炒的速度快，一般都是放在最后一个菜来做。大铁锅下猛火烧热，下油爆香蒜头洗净的青菜下锅，瞬间发出“渣”的一声，锅铲随便翻炒几下，下入调味料很快青菜准备出锅。

周初阳拿碟子准备装菜的时候，背后一道声音：“等一下。”

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第 58 章

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“这青菜还要翻几下才嫩。”

周初阳转头看说话的人，没见过的老头。

周初阳看了他一眼，转回去把三两下地把青菜给盛了出来。

“哎呀，都说还没够火候，你这小子怎么不听讲。”老头见他把菜盛出来一时激动，手从背后拿出来插起腰骂骂咧咧的。

“诶，曹爷你来了，快去入座啊，那边等你呢。”过来端菜的妇女见到老头，拉着人就往吃席那边走，老头被拉着走还一直说着青菜的事。

“呵呵，这老爷子以前也是个掌勺的后来年纪大了就不做了，他可从来不在别人做菜的时候多嘴，看来是和你有缘。“留下来的妇女乐呵地说端着剩下的菜也跟上去。

开席前主人家讲了几句话，大家就开始开吃，掌勺的一般也在席位里吃，周初阳炒了一天菜想起家里的二大爷还没喂，跟汤伯说了声先走了。

吃席过程中大家纷纷都说着今天的菜色好吃，曹爷夹起一条青菜不抱希望地放进嘴里，先是顿了顿后面慢慢地又夹了几条。

周初阳骑着车先到苏寒家，大白鹅瞥了他一眼，要是放在平时二大爷肯定是生气的，这大胆刁民还敢饿它的肚子，但是这段时间的“温和调教”。

二大爷：有得吃就行，他很好养的。

等伺候好二大爷，回到家林莲英正和周洋洋在吃中午饭。

见他回来两个人都抬起头：“这怎么回来了，菜做得怎么样？”

林莲英问得委婉，其实她都想直接问你没毒到别人吧，毒自家的无所谓毒到别人就有事了。

“做好了。”

拿了身干净的衣服，周初阳钻进浴室里洗个澡，一身的油烟味道呛人。

出来自己又下了碗面条吃，外加母鸡刚生下来的鸡蛋做成荷包蛋。

已经吃饱的两人坐在屋檐下乘凉盯着坐在竹藤椅上大口吃面的人。

“好像没出事。”

“好像是。”

周汤是晚上过来的，脸上的笑容都掩不住，刚进门就和林莲英夸道：“你是不知道啊，中午那场席面就没有人说不好吃的，所有人都吃得舍不得走，那主人家也赚足了面子，还额外加了钱说以后要是还有一定还要请初十去。”

周汤把之前收的定金和刚收的尾款拿出来给周初阳：“这是这次掌勺的钱，你拿着，这次真是帮了大忙了。”

就这样周初阳得到了不小的一笔钱，看得周洋洋一阵羡慕，怎么他就没遗传点爷爷的基因呢。

后面过了几天，不知道从哪里传出去的消息说清风村有个少年掌勺做菜好吃，还真有人过来请周初阳去做饭。

暑假的时间长，周初阳干脆就干起了暑假掌勺的工作，一是能干二嘛能赚钱，一次席位能赚得还挺丰厚少得有几百，多的上千。

反正苏寒不在家，周初阳干脆一头扎进去，最多的时候一个星期接了六场，周汤都对这数量感到惊讶，正常来说一个刚出炉的掌勺市场应该没那么好，就算现在是好日子的旺季。