影帝老婆是大厨(125)

挑虾线,去掉头部。

盆子里处理过的虾越来越多。

这样一来,的确让穆颜省了不少的功夫。

将处理过的虾洗干净后,沥干,随后在盆内撒上一层盐等调料搅拌均匀,等调料入味之后,开始倒入油炸粉搅拌包裹。

同时用旺火热锅,锅中的油热之后,再加入裹上油炸粉的虾。

当虾如果的那一瞬,锅中的油一下子沸腾了起来,有了一种别样的美感。

彭武等人真的是目不转睛地盯着,就这么眼睁睁地看着那虾被穆颜炸成了金黄色。

一只又一只。

看着都让人觉得口水直流。

炸完之后,穆颜的炸虾也已经摆盘完毕,看上去量多又精致,看着,没有一个人想要动手,因为一旦动手,摆盘上就会缺了一块。

暂时是只能看不能吃啊!

看着就觉得眼热。

嘉宾们不动,倒是随行拍摄的摄像师马上给了这盘炸虾一个特写。

这炸虾的外观、摆盘结合起来真真是漂亮。

而其他人围观着炸虾吞口水的时候,穆颜已经准备开始第二道菜了。

第二道菜穆颜做的是香蕉薄饼。

先将香蕉捣弄成泥状,再打入鸡蛋、糖跟牛奶,在一个方向上搅拌均,随后分三次加入面粉搅拌成糊状。

然后直接加热锅,锅热之后,将香蕉面糊倒入锅中,摇晃铁锅,让香蕉面糊在锅里均匀分布、自然摊开。

最后等到表面起泡、边缘定型翻面的时候,再等30秒就能让薄冰换一个方向,重复之前的状态即可。

这时,独属于香蕉的香气已经在厨房里蔓延开来。

嗅着这香气,众人的视线终于从炸虾上转移到了这香蕉薄饼上。

金黄色的色泽看起来添了几分的惑人,还有那隐隐约约传出来的香气,让人都忍不住深吸了一口气。

真的是好香!

看着大家眼巴巴看着的模样,穆颜忍不住笑了,随后道:“这刚摊好的,你们可以先尝尝,我再多做几个,做这个非常快。”

“好!”

穆颜的话音刚落,彭武便直截了当的应承了下来,然后从一旁拿了一双筷子之后就动手了。

其他人也不逞多让,尤其是三个小家伙,虽然年纪小,但是用起筷子来也绝对不含糊。

看着他们吃得欢快,穆颜觉得自己做美食的动力也充足,赶紧地就开始摊第二块饼。

摊第二块的时候,一旁一双筷子伸了过来。

穆颜看去的时候,却是叶怀瑾手中的筷子夹着一小块的香蕉薄饼。

给了叶怀瑾一个笑容,穆颜张口吃下。

口感酥脆又柔软,带着香蕉的甜味在口中蔓延,穆颜的心里只剩下一个字。

甜~

有食物的甜,也有心里的甜。

其他人将这一幕看在眼里,只得做壁上观。

时时刻刻都在秀恩爱啊!

这时,彭武看着这一幕,再看着吃着正欢的三个小家伙,忍不住逗弄道:“宇圣、宇哲、宇行,你们爸爸给你们妈妈吃的,你们呢?”

“现在妈妈有爸爸就够了。”

“爸爸会给妈妈吃的。”

“反正爸爸经常这么做,我们都习惯了。”

三个人回答着三句不一样的话,但是话里话外却透露着同一个意思。

彭武的心里顿时又被一击。

三个小家伙竟然也会帮他们爸爸妈妈秀恩爱了。

再看看叶怀瑾跟穆颜这一对看上去天造地设的一对。

彭武觉得,他又相信爱情了!

穆颜可不知道彭武在想什么,在吃了一口香蕉薄饼被“甜”到之后,她动手的速度更快的。

一张、两张……五张,一连再做了五张香蕉薄饼之后,她才继续做了下一道菜。

而下一道菜,她却是另起了一个砂锅。

因为她准备做泰式三杯鸡。

只要前面的工序准备好之后,接下来只要注意火候就行了。

而做泰式三杯鸡,她还需要将鸡肉放在带有的锅里先煎一煎,这样做出来的三杯鸡最外面一层的口感才会更加的酥脆,同时也能将鸡皮中的油脂全部逼出来。

一个步骤一个步骤地完成,再处理完鸡肉之后,穆颜就将鸡肉放入了砂锅之中,加入麻油、姜丝、蒜瓣、干辣椒、冰糖、米酒、酱油以及泰国特制的香料,最后盖上锅盖用火焖上15分钟到20分钟,这道菜就可以完成了。

盖上锅盖后,穆颜就暂时不理会,转而做起了泰式炒河粉。

刚刚炒好,泰式三杯鸡的香味就从砂锅中溢出了,打开瞧一瞧,后,穆颜就关了火。

很快,就开始做最后的一道咖喱炒蟹,也是最麻烦的一道。

繁杂的工序之后,这道咖喱炒蟹完成,穆颜这才有心思开始做起芒果糯米饭。

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