美食医妃:殿下,咱不嫁(162)

没等楼夕宸回应,风清便又说道:“臣说的包子可不是普通的包子,它不仅仅外形美,内里更加是别致,肉馅与鲜汤同处于包子皮之中,吃下去犹如将吃面、吃肉、吃汤三位一体化,那种滋味i,也只有云诺能满足我的味蕾了。”

楼夕宸听着风清这样子说,倒是将好奇的目光看向了南宫云诺。

她和风清是什么时候结识的?这种包子他不曾见过,更加确信南宫云诺和风清之前也不曾私底下接触的,可是……

如果说不曾接触,为什么听他们的对话,似乎这种新奇的东西只有他们彼此知道?

楼夕宸此刻心里小纠结的不舒服,其实是因为南宫云诺他们有着他所没有的默契和共同认知,而他却似乎格格不入。但是,楼夕宸并没有察觉,他只当是自己在奇怪和不悦南宫云诺在自己的监视下居然还可以和风清有来往,这些解释不了的现象要他如坐针毡。

昊天去采买食材的时候,风清便仿佛是个人专场一样的南宫云诺和楼夕宸的面前刷存在感一般,他自己说着许多的话语,而话里话外表现出来的,却都是她很南宫云诺的共识,这一些东西,却几乎都是楼夕宸所不知道的,一来二去的,显得他极其的格格不入。

楼夕宸面上虽然没有什么,可是一些细微的动作却不自觉的显露出了他的不悦和不耐烦。

就在这个时候,昊天已经将食材给取来,南宫云诺快速的令人在风清的马车旁边搭了个临时做饭的地方,她因为手不方便,不得不指示着旁人帮忙她打下手干活。

于是,马车外……

“对,你吧这猪皮给洗干净了,将肉皮和骨头一起煮成浓汤,一会赶紧晒凉了,记得拿冰块冷凝……”

“你把猪肉剁成蓉,混合着蟹肉剁碎啦……”

“蟹黄、姜末煸炒,这些加入猪肉剁成蓉胡椒粉、糖、香油、葱花、姜末,顺一个方向搅拌均匀……”

“对了,这些面团一定要擀成圆皮,一定是越薄越好,而且啊……”

“不对不对,这太厚了……”

楼夕宸和风清在马车中聊着,车外一直不时的传来了南宫云诺指挥的声音,楼夕宸时不时因为受影响而蹙眉,倒是风清一副不以为然的模样。

也不知道过了多久,南宫云诺终于令人将肉冻和肉馅搅拌在一起,把做成的薄皮捏提成褶包,招呼着人上蒸笼用旺火蒸十来分钟。

因为灌汤包子是需要趁热新鲜吃才是最好的,所以南宫云诺在灌汤包做好的时候,便乐滋滋的令人将蒸笼给带上,新鲜货热辣的送到了风清的面前。

正文 253.第253章 灌汤包(3)

灌汤小笼包讲究的就是皮薄洁白有透明之感,传统的包子上有精工捏制绉褶三十二道且均匀,若是搁在白瓷盘上看,灌汤包子似白菊,用筷子夹起来悬如灯笼。

南宫云诺在这段时间内做出来的虽然不能尽善尽美,但是吃起来内有肉馅,底层有鲜汤,风清在吃的时候还不忘提醒楼夕宸试一试,并且在楼夕宸还没有吃的时候,和南宫云诺饶有默契的夹起了灌汤小笼包咬破一个小口,等到里头的热量稍稍散去后痛快的吸食汤汁,紧接着将包子就着汤汁一口吞下。

楼夕宸的脸色其实已经有些不好看了,他瞧着她们的吃相,倒显得自己不仅仅有些孤陋寡闻,更加是格格不入了。

“云诺,你这手艺要是亲自操刀估计更加好吃。”风清夸奖着,他虽然故意的在楼夕宸面前做出这些行为,但是,也的的确确很久没有吃到家乡的味道,在吃的时候,他更加的是真情流露喜滋滋的,她好奇的请教南宫云诺做法,为的也是以后自己可以吩咐厨子去做,所以聊起来更加是没完没了了。

“话说,我一直不明白这灌汤小笼包的汤汁究竟怎么做的……”

“馅料中加了肉皮冻,所以在制馅时是固态的形状啊,和肉馅搅拌后,在加热的时候便会混合着馅料的汤汁融化……”

“可是味道鲜美不仅仅是肉皮冻能做得到吧?”

“那是因为……”

马车之中,南宫云诺和风清一边吃着,一边不断的讨论起吃的担心,楼夕宸虽然也默默吃着,可他却有一种被人彻头彻尾无视了的感觉。

马车中的气氛一直在持续,直到南宫云诺吃饱的时候,她才离开马车将做的小笼包给自己的人带过去几笼,马车之中又剩下了风清和楼夕宸。

独处的时候,风清又是一直在说着和南宫云诺靠边的东西,楼夕宸眸光一冷,寒光射向了风清冷冷道:“由始至终,你便一直试图在本王面前表现出和南宫云诺的亲密,风清,你莫不是当本王是啥子不是?”

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