美食医妃:殿下,咱不嫁(357)

美食的比拼向来不仅仅只讲究色香味俱全,更加要讲究它的用途和作为,很明显,护国公主的菜肴绝绝对对是压了他一大截。

要知道,这一道菜式的比拼,讲究的是对民生的作用,是对这些军旅军人的作用。

军旅的生活何其的艰辛这是不需要去言说的,而每次只要涉及到打仗,他们总会是饥一顿饱一顿的。如何才能够更好的让他们在行军打仗的过程中能够有温饱,这本来就是在粮草供应上面引申出来的种种问题。

有些时候,为了行军打仗的就速度能够赶得上去,很多时候都是,行军打仗的大部队先走,粮草随后才到,所以一旦被断了粮草,这些将士们就很容易吃不饱饭。

护国公主南宫云诺所做出来的面食,一则是在没有水的时候可以直接干吃,吃起来的味道还颇有香味,这也算是一种口味,而且味道的确不错。

另外一方面,当有热水的时候,只需要将面饼放进去,再把一小包的调料放了进去煮熟了,便是另外的汤底味道。

尤其是在冬天,这样子的吃法着实是可以温暖将士们的身心。

相形之下,他所做的酱鸭虽然也是不错,可是用途却没有这么广泛。

首先,他做的酱鸭在重量上就已经是一个弊端。行军打仗越是轻便越好,若是每个人都分配有酱鸭,必然是会拖延进度。

其次,虽然说这酱鸭也可以干吃,但是只吃起来的口感绝对没有云诺所做的面食的口感舒服。

最重要的是,当行军打仗太累的时候,谁还有这样好的牙口用这样子的力气吃着酱鸭呢!

他的的确确是彻彻底底的败了,可是这样的失败他却很开心。

败给给一个心思细腻,又能够体谅民生疾苦的女人,一点都不丢脸。

果然,没过多久,楼夕宸便代替所有的将士说出了这个评判的缘由。

正文 560.第560章 乳鸽还是鹧鸪

随着摄政王说出口的话语,众位将士纷纷认可的点了点头。

的的确确,若论口味来讲,确实是那道酱鸭更符合他们的要求,可是若论其在行军打仗的过程中,护国公主所做的这道菜才是真真正正贴近他们的心思的。

试想,在寒冬的时候行军打仗,能有这样热腾腾的汤底入口,又能够有一些肉的味道,这着实是能够解他们想要吃肉的欲望,而且,就刚刚刚吃那个面试的时候味道也是不错,即便是真的需要快速的行走军,每个人手上也至少都能够带上好几块,就地取材十分的方便。

真真正正能够体谅到将士们的心意的,才是最好的美食。

所以每个人都不由自主的将票数投给了南宫云诺,这也是南宫云诺之所以取胜的原因。

除了皇帝以外,太后跟和静的脸上都有些难堪。

皇帝楼夕宇却是对南宫云诺越加的看重了。之前是迫于形势封南宫云诺为护国公主,可如今看来,她的的确确当得起这个称号。

更重要的是——如此聪慧的女子,若成为她后宫的妃嫔,必然对他他的助力不少。

就在皇帝想着其他心思的时候,南宫云诺和神厨的第二轮比赛已经开始。

这第二轮比赛比的是天上飞的,这一次说需要采纳的便是一些普通的鸟类。主旨便是民众也能够使用的菜式。

只见比试台上,南宫云诺和神厨木欧博各自忙碌了起来。南宫云诺做的是一道在广东很是好吃的菜式——光明乳鸽。在那里,光明乳鸽甚至于被称为天下第一鸽,它以乳鸽的润、滑、甜、嫩取胜,而最大的特色是皮脆、肉嫩、骨香而且多汁。只需要趁热的时候轻咬一口,便会感受到香脆的皮带来的舒爽,然后才是浓烈的肉香席卷入味蕾,这肉香夹带着乳鸽特有的丝丝甘甜,一不小心这鲜美的肉汁还会滴落下来。

此刻,南宫云诺便是按照光明乳鸽的做法开始一一制作。原本就由二十多种不同的药材同时入汤熬制而成卤水早早的浸泡着乳鸽,云诺此时便将乳鸽捞出且沥干了卤水,之后,她取蜂蜜和老抽等混合后均匀地抹在乳鸽身上,待其稍干后又重新的抹了一次。

一切准备妥当后,南宫云诺便将乳鸽丢进去烘烤了,而那一头,神厨木欧博也一刻都没有停歇。

他丝毫都没有因为刚刚的比赛结果而受到了影响,他做的是一道淮杞炖鹧鸪,只见他准备了鹧鸪一只,淮山和枸杞适量作为烫头,辅以莲子、百合和极少的陈皮与姜片,仔细的鹧鸪斩成几块,处理完成后便将其加入清水隔水炖上近一个时辰,而后才将这道汤水给端了出来。

两个人同样是用了很简单的食材,可是却做出了截然不同的口味。

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