美食医妃:殿下,咱不嫁(37)

这是一种排队辛苦等候和实际上吃起来有些腻歪的感受,让她有了一定的对比和落差。

“公子对美食有研究?”南宫云诺眼睛发亮,语气之中多了些雀跃。

“我可以坐下来说?”木江指了指一旁的空位置开口问。

云诺对于同为美食爱好者,心里总会多了一些亲近,更何况她也想知道木江会有什么样更好的建议,毕竟好多流传下来的东西在不知不觉中,就会失去了许多原有的味道或者是传承,她更是期待着能够从这个人的口中得到新的一些体验。

“请。”

南宫云诺的好态度令木江稍稍松了一口气,这下子,总算是没有被人嫌弃的感受了。

他才刚刚落座,云诺的声音便再次主动地传了过来。

“刚刚听公子那么说,似乎是别有心得,不知道公子觉得之美中不足究竟不足在哪,可有什么样好的想法或创意吗?”

“小姐不觉得这烤鸭虽然美味,可是一只下去,只怕会有好几天都不敢食用了吧!”木江笑着开口,“可是它的美味就在于它现场烤制出来之后,当场使用才是最佳。”

南宫云诺点了点头,赞同开口:“这种美味确确实有优势,也有劣势。”

“每次食用的时候我总是觉得需要点酸涩。”木江开口说道。

正文 57.第57章 志同道合

木江的话令南宫云诺的眉梢微微一挑,眼中更多了几丝的赞赏。

很多人对于一些太过于油腻的东西,总会想着是通过一些其他的清淡口味来弥补,可是眼前这个人却想到了酸涩。

南宫云诺笑着开口一:“公子所想的倒是跟我一样。”

“咱也不必公子来小姐去的,叫我木江就好。”

“南宫云诺。”云诺笑着对木江点头。

两个人算是认真的打了一声招呼,而后木江就主动开口了。

“之前我曾经尝试过用一些酸果为汤汁淋上去,可是那股味道确实让人酸得掉牙。”木江好笑的摇了摇头,又将自己所尝试过的各种方法主料都说了开。

在听到他对于吃好像上面的烹煮也做了一些改变手法后,南宫云诺便确定了他便是这烤鸭店老板的身份。

但他如此没有隐瞒,南宫云诺的反而没有太多的戒备。

“我倒是有一些想法,却不知道是不是符合大家的口味?”南宫云诺笑笑开口,“其实这一只烤鸭并不仅仅只有一种口味,是可以做成两三种风味的。”

木江的本意是接近南宫云诺,从而取得一些他想要的信息,只是没想到借用美食靠近,却令他有别的收获,此刻他的眼中也闪过了一些雀跃。

“愿闻其详。”

“就我说,烤鸭的口感和烹饪是没任何的问题,相反的,这口味确确实实值得这么多人山长水远只求一鸭。”南宫云诺首先对着烤鸭给予了极高的评价。

“这也是我一直以来都在寻求改进的原因,毕竟外人总是觉得好,可是却没有发现其中的问题。而我却总是觉得远远不够,今天看着你如此,心里便生了好奇探究。”木江将话说得很是圆满。

“只有对于美食精益求精的人才会不断的探索,也才能做出这样子的美味。”云诺认可点头,“不知道你有没有试过用酸梅再加上白糖熬制酸梅酱呢?”

木江闻言挑眉:“我曾经也试过用酸梅做出来的酱料,但是加白糖这些倒是没有做过,具体的做法呢?”

云诺笑着开口:“梅与糖混在一起,加白醋煮上一刻分钟,再趁热将酸梅捣烂,用慢火熬至浓稠状即可。”

“你的意思是用酸味再配合甜味来缓解那油腻的味道,酸甜可口用酱而不是在烤鸭上做文章?”木江眼前一亮,虽然没有尝试过这个味道,可是和他之前所做的却是截然不同,要是这味道搭配的好,应该是不错的。

“刚刚说还有2到3种的吃法,这只是其中一种,还有其他吗?”木江的语气多了丝急不可待。

“片皮鸭。”南宫云诺言简意赅的开口说道,其实提起这片皮鸭,她也是馋得很。

这个烤鸭店的烤鸭,是能够做出这片皮鸭的味道,只要其他的酱料调配得当,想必也是很好的。

“片皮鸭?”木江对于这个陌生的命名有些不解,他看向南宫云洛的眼底都是困惑,但是更多的是好奇。

正文 58.第58章 片皮鸭

木江迫切的目光一瞬不瞬的盯着南宫云诺,并没有觉得自己这样子的行为有多不妥。

若是换成寻常人家,必然会因为他如此的目光而转移开目光,可是南宫云诺却笑笑的回看着木江,大大方方的没有任何的扭捏。

早就习惯了许多女子会有的一些扭扭捏捏,如今的南宫云诺这个反应,倒确实不像大家闺秀会有的。

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