美食医妃:殿下,咱不嫁(824)

很多时候,糕点不过是用糯米和其他的材料做出的,而万三芡实糕其实糕米是需要用上等长粒糯米烘炒粉碎后,按传统的祖传配方加料,而且还需要江南的芡实一起研磨后成型后在进行蒸、烘,及其的讲究火候,在成型出炉之后在进行人工刀切,据说前前后后有八道工序。

最重要的是芡实得来不易,所以很多糕点是不会加入芡实的。这道菜特意的加入了芡实,这才是最地道的江南万三芡实糕啊。

“这些芡实是谁挑的?”南宫云诺夹了一块送入口中,芡实的味道淡淡的裹着桂花的清香气息,入口一点都不黏牙,微软的口感带着顺滑不断的绽放出芡实桂花的味道,淡淡的甜味还原出这道菜最为原本的小清新味道。

“这道糕点并不多,是因为都是殿下自己挑的。”凝霜说起楼夕宸自己挑的时候,面色有些不忍。

南宫云诺很敏锐的察觉到了,眉心也不由得蹙起,“殿下自己准备的材料?”

“是。芡实糕是王妃最喜欢的,殿下说,这道菜不假手于人。”凝霜实话实说,越是跟着殿下王妃,她就越加为殿下深沉的爱而感动。

自己挑……

南宫云诺心里百感交集,芡实是在夏天的最初时节才会开花,在一段时候禾秆才会顶着一个长满刺的苞探出水面,只要等到苞浑身泛红的时候就可以采摘了。芡实浑身长满了刺,而果实则是被包裹在其中,要得到这果实其实是很艰难的一个过程。

水乡的人经常会在可以采摘的时候将其采摘后踩在脚下,而后用利刃拨开取出里面的苞衣,芡实米就是藏在胞衣里头,当做完这个步骤后边需要用刀掏出果实,而到了这个步骤后,却还远远没有结束。

这个时候洗干净芡实就会发现芡实外表有一层呈褐色硬壳,最难剥的就是这层外壳了,手需要很仔细的慢慢去拨开,很多时候都会弄得指甲会生痛,这也是为什么芡实一般在市面上都会买的很贵的原因。

只有当剥出来的芡实米呈玉白色的时候,这芡实的挑选准备工作才算结束。试想一下就可以知道这些芡实糕需要楼夕宸做多少的功夫才能做得到。

想到这,南宫云诺紧紧的抿唇不语了。

正文 第1303章 洗手作羹汤(6)

再接着,万三蹄也被端了上来,再然后,便是云诺勾选的糖醋鲈鱼、蟹粉豆腐羹、菱角鸡头米一一被端上了桌。

楼夕宸也在菜式都上齐了之后换了一身衣服前来,一进门就看到了云诺呆呆看着菜品没有起筷。

“怎么不吃?不好吃么?”楼夕宸眉心微微一蹙,“不是你要的味道?”

楼夕宸是见惯了南宫云诺大快朵颐的场景的,如果美味佳肴在她的面前都没有能够提起兴趣,必然是因为味道不对。而他自信自己做的这些努力是不至于饭菜难吃的,所以……

“我重新去……”做字还没有说出口,南宫云诺就已经伸出了拉住了要转身离开的楼夕宸了。

“别去,我只是有些激动。”南宫云诺的头低低的,声音却明显是有着鼻音的。

“怎么了?”楼夕宸皱眉,抬手示意众人都退下。

他坐到了云诺的身边,捧起了她的脸困惑问道,却不曾想这样子的温柔小心的举动反而引得南宫云诺别了许久的泪水哗啦啦滑落。

“呜呜……”南宫云诺索性就不压抑着自己的情绪了,她扑到了楼夕宸的怀里宣泄哭出来。

“诺儿,你别……”楼夕宸手忙脚乱的不知道应该如何安抚,明明是要给云诺一个惊喜的,可是她怎么就哭得那么伤心了呢?不是她说的么,在她生活的国家,喜欢彼此的两个人会记住各种各样的纪念日,而每当这个时候,男人变回作出种种表示来表达自己多爱对方么?

他没做错哪个环节啊。

楼夕宸越想越是眉头紧锁,他只能一边安抚着拍了拍云诺的后背,一面还在纠结着自己究竟做错了什么。

没过多久,云诺的情绪才终于稳了下来,她擦了擦泪水,这才对着楼夕宸假装若无其事:“嗯,我们吃饭吧。”

楼夕宸其实有很多想要问的,可是见她眼眶还红红的,只是点了点头默默的陪着她吃着。

两个人沉默着吃了将近半刻钟,南宫云诺才终于主动开口了。

“夕宸,我没事的,只是有些感动和愧疚。”南宫云诺一边说着,一边不自在的夹了一块肉送入了自己的口中。

“为什么要愧疚。”楼夕宸皱眉。

“因为我发现,都是我在自私自利的享受着这一切,我却从来都以为自己多多少少也是付出了的,可是……”云诺咬了咬唇.瓣,筷子指了指万三芡实糕,“这些用心做的东西,即便是我自己也做不到如此,所以……”

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