撩火(74)

租好了店, 接下来就是装修和置办各种用品。

做饮食, 最重要的是干净, 所以把房子装修一下是必须的。等把这些办完,还要办营业执照和卫生许可证等手续,办完了这些,又过去了将近大半个月。

为了研究如何在外卖平台上开店,最近秦磊没少学习。不光他学,还拉着韬子一起学,做菜单、拍照、上传,他最近没事就抱着手机,研究其他店的布置以及吸引客源的营销手法。

刚开始为了拉人气,打折是必须的。

可怎么打折?怎么打折不会亏钱?每个菜的成本多少,给平台的分成多少,自己能赚多少,这些都需要核算。

还有外卖包装,要知道现在很多店为了拉拢客源,都是花样百出。小到送餐巾纸,大到金额满多少送饮料,或者减免多少金额,在包装上那些店家的花样也很多。

有的就是普通的塑料盒,有的是纸盒,有的为了餐点的口感会用到锡纸,甚至其他的措施。

还有针对的客源是什么人群?

如果是写字楼,包装必须得用点心思,不然太掉档次。没人愿意在同事们都捧着五颜六色很好看的饭盒吃饭时,自己拿着塑料盒或者泡沫饭盒。而建设路毗邻市中心繁华地段,附近有很多大型写字楼。

还有餐点出锅后,中间会有配送时间,怎么才能保证餐点在送到客人手里时,还能保证色泽和味道。

这里面要做的功课太多太多,别看秦磊鼓励韬子时,一套一套的,实际上都是门外汉。真扎进去研究,才发现他们要学的东西太多。

但无疑这种日子也是最充实的,之前韬子还有点窘做饭去卖这件事,现在一门心思投入进去,也不觉得了。

虽然似乎很忙,但总算不用像之前那么阴郁了。

人应该往前看,而不是总惦记着以前,毕竟那些早已过去了。

*

为了吸引客源,除了一些必备的打折外,秦磊和韬子还准备自己送餐。

这样一来就可以免掉配送费,虽然几块钱不多,但人们在点可口外卖的同时,能省掉配送费也一个很好的销售手段。

毕竟刚开始做,能多拉到一个客人,对他们来说都是一件好事。

外卖店铺的名字叫忘江湖私房菜,是韬子取的,在褪去以前那些不堪回首的不光彩,其实韬子也是有点文艺细胞的。

当年他上学时,语文最好,还会写诗。

韬子负责做,送就只能秦磊上了。

为了送餐,秦磊专门去买了辆电瓶车。

买回来的那一天,刚好也没什么事了,想着最近他也没什么时间陪她,秦磊就骑着电瓶车去接杜俏下班。

杜俏接到电话,只说是他来接她,等看见坐在电瓶车上、扶着墨镜对她笑的秦磊时,她既惊讶又想笑。

“你怎么搞成这样了?这车什么时候买的?”她走近了,笑着问。

“刚买,作为它的第一位乘客,杜俏女士你应该感到很荣幸才对。”

他又不正经了!

杜俏忍着笑,说:“我确实很荣幸。”

“那请上车吧?”他做出一个邀请的姿势。

她十分郑重地点点头。

等上车时,碰到了个问题,按理说这种电瓶车跨坐最安全,可杜俏穿着半身裙,根本没办法跨坐,会走光。

因为这件尴尬的事,两人又笑了起来。在对笑中,杜俏扶着秦磊的腰,选择了侧坐。

“抱紧了。”

“出发喽!”

他拧动手把,电瓶车飙了出去,把杜俏吓得死死地搂着他,他却笑得十分得意,就好像恶作剧的孩子。

……

处在闹市区,电瓶车不能跑太快,所以秦磊很快就放慢了速度。

速度慢下来,杜俏也敢四处看了。

她十分新奇,这种处在车流间的感觉,和坐在车里往外看完全不同,就好像自己长了翅膀,嗖的一下,就能滑向很远的地方。

透过后视镜看她的秦磊,问:“你以前没坐过电瓶车?”

“没。”

“自行车呢?”

“也没。”

没有坐过电瓶车和自行车的孩子,对秦磊这种普通环境长大孩子,就像是一个异类。他眨了眨眼,又问:“那你会骑吗?”

问完后,他才觉得这问题有点好笑,没有坐过,怎么可能会骑。

秦磊一直知道杜俏出身不差,一个年轻的女大学老师,有属于自己的房子,从外表、谈吐、甚至生活习惯和一些小细节,都能看出她的家境很不错。

但没坐过电瓶车和自行车?难道是家里太有钱了,这么解释又有点说不通,毕竟杜俏现在是坐公车和地铁上下班,而不是开车。

如果家庭条件不错,怎么可能没有车。

“我不会骑。”顿了下,她又说:“我小时候没学过,长大再去学怕摔。”

上一篇:将军与玫瑰 下一篇:八零年重生日常

假面的盛宴小说推荐: