农家甜点香满园+番外(162)

作者:哞哞 阅读记录

于是在堂屋砌去湿炉子之后,杜家又在吉安村引领了一股风cháo。放眼整个吉安村,除了个别杜大山家这样没什么地的手艺人,其他谁家没有一缸半缸的花生?点上香排gān净缸里的空气,接着将缸口封紧能储存个三两年的。每日里不断有村里人拎着自己地里出的花生上门来卖,用季桂月的话来形容,每天几乎将杜家门槛踏破。

“大娘,您瞧好了,十九斤八两,算您二十斤,这是一共是八十文,您数数!”原本收花生是季桂月负责的,杜芊芊每日里买果子、发晒麦芽、压麦芽糖、做奶油、加茉莉花茶煮羊rǔ……真真儿是忙得脚打后脑勺。

今儿碰巧杜大山不在家,过几日社学就要办起来了,村长特意嘱咐杜大山去给教书先生屋里也砌上去湿炉子,这简直成了吉安村的标配。孙大娘带着孙女儿拎着一篮子花生站在自家院里时季桂月正在菜地里忙着用棉花采收后剩下的棉花秆作支架栽甜豆,既能增收又能养地。

这也是积年的老经验了,每年甜豆都要赶在这几日里播种,早不得晚不得。若早上几日,熬不过寒cháo,一准都得冻死;若晚上几日,来年chūn上抽蔓迟,产量也就低。

于是杜芊芊放下了手里的活儿去招待。孙大娘家的花生个头饱满,且gān净,花生表面凹凸不平很容易藏着不少泥点泥巴,所以庄稼人将刚连土拔出来的花生叫做“泥花生”。显然孙大娘家在送来之前用竹筐将花生上大部分泥巴颠簸gān净了。

杜芊芊算了孙大娘二十斤整,还拿了根小猴子棒棒糖给孙大娘的孙女儿。

第129章 收花生(下)

孙大娘喜得见牙不见眼:“芊芊姑娘真是展样会做人!”又教着孙女给杜芊芊道谢。孙大娘前脚笑眯眯地拿着八十文心满意足地回家,后脚又来了两个相约同来的媳妇,胳膊上都挎着篮子,里面满满的花生。

一篮子十五斤,另外一篮子二十斤,杜芊芊仍然是招待了棒棒糖,那两个媳妇只听过、见过,自己却从未吃过。拿着这月牙儿形的新鲜物儿,俩人却又不舍得吃了,想着回去给自家孩子。

一天下来,杜家就收了快一百斤的花生。这时候的缸其实叫瓮更合适,大肚敞口,底部和口部都向内收缩,因此烧制的时候应力是向内的。若论坚固性,这种瓮是比不上后世的缸的。容量也不过能储存个七八十斤的带壳花生,这多出来的二十来斤都没地方搁,更别说以后还得接着收。

“妹子,这你不用烦心。我明儿就去寻个四五个回来。不用费什么钱,村里好几家都有不用的旧缸。”杜大山忙了一天,晚饭吃得分外香。

季桂月心疼自家男人,不断给杜大山碗里添菜:“今儿的回锅肉小妹做得极好,多吃点。”又舀了几勺子杜大山爱吃的麻辣豆腐,直将杜大山饭碗里堆得冒尖。

杜芊芊只管弯着眼笑看着,季桂月有些不好意思,佯怒道:“看什么?没见过我给你哥夹菜?”杜芊芊也不回答,仍然笑盈盈的。

“地里的甜豆秧子我都栽好了,明儿你去忙你的,收花生的事儿你就别管了。”忙完了丈夫忙儿子,季桂月又chuī着嫩嫩的jī蛋羹喂安安了。

收花生没几日就出了个小插曲。杜芊芊正在厨房里压麦芽糖,huáng褐色的胶饴浓厚而粘稠,如同液态的huáng金,空气里都充斥着馋人的甜味。

“二婶子,你让大家伙儿来评评理!这种花生怪不怪我不收?”

院子里,季桂月的声音在院子里炸了开来,听上去很是气愤。

“凭什么不收?我大老远拎过来的!”那位婶子也不遑多让,声音气势完全没有被季桂月压下去。

接着院子里一阵叽叽咕咕的小声议论声,杜芊芊手上沾了麦芽糖,黏糊糊的,想着应该也没多大的事儿,嫂子应该能处理了,就没有急着洗手出去瞧。

可外面的声儿却没有低下来,反而有越吵越激烈的架势。

“你三鼻子眼儿出气,你算老几啊你?”

“你管我算老几,我说不收就是不收!”

……

杜芊芊皱了皱眉,这谁啊?听声儿不熟悉,接着听到杜大山的声音,看来是在木匠房里听到动静,出来瞧瞧。

杜大山的声儿没那么大,混在尖锐的女高音里,听不清他说了什么,想来以杜大山憨厚的性子,也就是去做和事佬去了。

“你们两口子狗咬皮影子,没一丁点儿人味儿……”

这婶子看来歇后语会得挺多,杜芊芊见绿豆芝麻大的事儿也吵了这许久,洗了手。刚到院子里,就被一阵风似的一个人影给揪到了院子中央。

“大妹子,你可算出来了!你说说,敲锣打鼓地在村子里收花生,可我送了来,你那掐尖儿的嫂子硬是不收,这不是欺负人么?”

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