猪肚清洗干净后就是焯水，姜片加水放进猪肚，等浮沫都撇干净就可以捞出来切条了。

有些人会将鸡肉也跟着焯水一次，莫念却没有。

像这只在营地养着的鸡，不吃饲料还可以满院子的跑，肉质绝对比成批饲养的鸡肉要好。

切好的猪肚还是加上姜片，先放进锅里煮上而是分钟左右的时间。这是因为猪肚要煮得软烂并不容易，熟得也比鸡肉要慢得多。

二十分钟过去，莫念就将整只鸡都放进去炖煮，大火烧差不多两小时的时间。

一锅奶白色的猪肚鸡便出锅了。

莫念还切了羊肉片，薄薄的切了十几碟，从桌子上看就能感受到整个的丰盛。

上面还摆着不少鱼肉片，龙虾等等，没有闻到味道就能诱惑人流口水。

[完了就他们这个年夜饭，也太丰盛了，太财大气粗了！]

[223333，又上热搜了，最豪气的年夜饭。]

[我就是看了这个热搜才跑过来看直播间的，太太太馋人了！]

[还放了以前做的美食，每个都是我的心头好，我好先羡慕！]

莫念将手上的果酒举起来：“我们也认识一年了，一起喝一杯！”

贺林率先将杯子举起来，小猴子也笑着把杯子凑近，他们笑着碰了一杯，竹杯跟玻璃杯碰撞在一起，发出不太清脆的一声。

一碗浓郁香甜的猪肚鸡汤、一杯酸甜带感的果酒，属于他们的年夜饭也就正式开吃了！

第66章

年夜饭少不了吃一顿饺子, 刚刚才结束一顿美味的猪肚鸡，接下来他们又开始马不停蹄的开始准备饺子。

[果然过年就是吃吃吃, 没有手机电视, 反倒是能专心对对待身边的人。]

莫念将之前做好的干货都摆了出来, 冬瓜条、地瓜干还有一些炒花生, 怎么说还是的挺健康可口的。

上次剩下的冰淇淋也一并拿出来了，桌子上摆的慢慢当当, 搭配着红灯笼还是非常有过年气息。

莫念还搓了一些圆子，就汤圆里面没馅料，一般加上瑶柱鱿鱼丝干虾来增加味道, 不过她没弄这种干货，直接放少一顿贝类还有其他的海鲜, 弄上这样一锅咸圆子。

这样喜庆的一天, 魏秋看起来也开心不少，话匣子都打开了很多，连着几杯果酒下肚子。

小猴子还在回味着刚才猪肚鸡浓郁香甜的味道, 一下子好吃的东西哐哐摆在她面前, 这让她第一次知道什么叫做无法选择。

最后她还是嘴里塞着冬瓜条，上手捧着冰淇淋, 听着他们在唠嗑。

安浩然难得闲下来, 凑着她把摄像头举上来，给小猴子念上面的评论。

[哈哈哈哈，这是学字吗？]

[耗子别念一些奇奇怪怪的评论给小猴子学，学坏了咋办？]

观众难得一次觉得新奇不已, 一下子评论暴增，安浩然这下子都看不过来，摆摆手放弃了。

“你们刷评论刷那么快，我看不了了，”安浩然嘴上是这样说着，但还凑到屏幕面前看，“话说今天不是过年吗？你们怎么都闲着在这里看直播间？”

[耗子你被扎心了，我们不就是没人约着完所以才来看直播间的嘛。]

[前面姐妹说的对，我还是一个人过年，房子□□静了，我就打开直播间，一边煮饭一边看。]

[一个人过年也太可怜了，没事前面的我们在陪着你！]

[223333，我家里人都在看春晚，太无聊了，我边看两眼电视边看看直播间。]

[我们全家人都喜欢看这个直播间，每次都是晚饭时间一起看的。]

[我是专门在吃饭的时候打开给我崽看的，让她看看小猴子吃饭多爽快，这样她也会跟着一起吃了。]

[哈哈哈哈，前面评论笑死我，这是育儿新方式吗？]

小猴子看着前面摄像头刷刷而过的评论，产生了极大的好奇心，可安浩然都不念了，她又看不懂，皱着眉头只有一双大眼睛盯着摄像头。

[这是干嘛？我刚进来一双大眼睛怼在摄像头，吓死我了。]

[哈哈哈哈，是小猴子的眼睛，她估计看评论呢，又看不明白。]

[这也太好玩了。]

小猴子看不明白他们的评论，自然也不知道他们是在说自己，转眼又跑出去完了，跟着蓝瞳满院子跑。

上次安浩然提了一嘴醋，莫念便放在心上，舀了大米去酿了点米酒，将剩下的酒槽留着。

她从仓库里面拿出装着酒槽的坛子，将封口的麻布打开，瞬间就闻到一阵阵酸涩的味道，这种醋更加温和一些，酸甜兼备。

莫念微微笑起来，把醋都收集起来，将猪脚拿出来，她准备做个猪脚姜。

猪脚的细毛要一点点用小刀刮干净，弄好后就清洗干净冷水下锅，焯水五分钟把浮沫弄去，捞起来备用。