文臻忽然看见螺片的尾部，残留着一点黑色的东西，乍一看像是炸焦了的干椒，再一看，有起伏的波浪纹，像是什么藻类。

她停住了手。

忽然想起现代那世看过的一个知识。

再看看装菜的盘，是分外厚重的银盘。

她又探头去看底下，大厅里的客人自然用的都是普通瓷盘。

文臻霍然抬手，一把打掉了燕绥的筷子。

又对唐羡之喝道：“别吃了！”

燕绥的筷子当地落地，他眉头一挑，看向文臻，“毒？”

唐羡之则立刻放下筷子，道：“你吃了多少？来人，去请太医——”

“没事。”文臻拦住他，“我还不能确定，不要打草惊蛇，让我先去厨房看看。”

此时正好店家送菜进门，文臻笑嘻嘻招手让他进来，道：“你们这道菜着实精彩，我平日里也爱好烹调，很想学几个拿手菜，你家可以给我偷师一下呗？”

她说得这么光明正大，俏皮甜美，睫毛眨眨，完全像是开玩笑，那小二油然生出自信和喜悦，也笑道：“咱们家大厨都有秘方，也不是寻常人能学的，姑娘可以去瞧瞧，余下的就看您的悟性了。”

“好唻。”文臻起身，对燕绥眨眨眼，又对唐羡之笑了笑，道：“两位公子，可愿下庖厨一观？”

唐羡之笑道：“固所愿也。”一边起身一边端起那盘红菇螺片。

燕绥没理她，却自己袍袖飘飘当先去厨房了，那迈得分外笔直的腿，看上去不像要去观摩厨艺，倒像要砸馆。

小二吓了一跳，急忙跟上，文臻到了后厨，正逢上小二端菜送出门，文臻看了一眼，那银碗中一泊玉团一样的物事，看上去晶莹可爱，文臻看着那菜送到那边雅间去了，才进门。

那主厨的中年男子，想必平日里也没少见贵人，更兼一手好厨艺没少受追捧，态度谦恭中隐含傲慢，更兼都知道唐家这个雅间主子们从来不来，不过是一群下人聚会，也便没上心，听小二说了缘由，并不怎么相信地瞄了一行人一眼，呵呵笑一声，对文臻道：“姑娘倒是有心，不过学艺什么的，瞧着您也不像个诚心来学的，有什么事儿，就直说吧。”

他说完转头就要继续炒菜，文臻却拦住了他，一指地下的盆子，笑道：“请教一下，这是什么螺？”

盆子里正养着许多螺，那厨子道：“这是织螺，刚从海边渔村运来，最是新鲜不过。”

盆里的螺尾部尖细，表面光滑，螺壳绕一圈淡红花纹。

文臻蹲下身，手指在水面上一拂，便沾上了一层淡黑色的藻类。

厨子有些不耐烦地道：“姑娘，你这是要做什么？我们是名闻天京的酒楼，可不是随便便能讹了去的路边饭棚！”

文臻指一指那红菇螺片，还没来得及说话，厨子已经道：“这红菇螺片？您在说笑吧？“这道菜今天所有客人都吃了，能有什么问题？”

“就这玩意有问题。”

“有问题？”那厨子一愣，随即便似明白了什么，轻蔑地笑了。

“又是一个自作聪明的，看那红菇颜色鲜艳就觉得不能吃了是吧？”他声音很大，立即吸引来其余厨子和小二，一些在楼下吃饭的客人也闻声来看，那厨子似乎觉得得了依仗，声音更大，“来，眼见为实，我今日先吃为敬！”

说着又招呼众人来看，抓起一把红菇，生的，大口便吃。

文臻笑眯眯看着，也不说，也不拦。

一旁的客人看他动了意气，一边去拦，一边纷纷责怪文臻，“你这姑娘这是闹事吧？这菜我们都吃了，谁都没事，你还想讹人怎的？还不赶紧给这位师傅赔个不是？”

更有脾气坏的，当场叱骂，“不就是个不怀好意的贱人，撵出去算完！”

话音未落，他啊地一声，猛地捂住了嘴，众人吓了一跳，以为他牙齿掉了，然而他张开嘴，却并没有什么事。只是脸色难看，道：“牙怎么忽然好酸……”

文臻瞄一眼燕绥，他抱臂在一边看着，并没有什么不悦神情，见她看过来，一手比了个四根手指。

文臻翻个白眼。

上下门牙各四个，明白了。

这位，估计等会出门，八颗门牙就要和他永久告别了。

此时那厨子已经吃完红菇，一抹嘴，也不说话，挺胸瞪着她。

文臻才不在意这点眼神杀伤力，此时才笑眯眯道：“我说的是红菇螺片啦。”

“你有完没完！”厨子咆哮。

“我还没说完，你就抢先吃红菇，可我从来没说红菇有问题啊。”文臻笑嘻嘻拉了燕绥唐羡之便走，“好好好，行行行，红菇螺片你只吃红菇，你说没问题就没问题，你长得美你说的都对！”