山河盛宴(254)

文臻“嗤”地一笑,硬是笑得她浑身一抖,哭到一半哽住,发出一声刺耳的长长的呃。

然而那张巴拉巴拉的小嘴并没有巴拉出她怕听见的话,反而冲所有人招呼一声,道:“陛下娘娘,诸位大人,这半天听审,饿了吧,还想不想吃蛋挞?”

众人:“……”

见过心大的,没见过这么心大的!

这几乎是最高级别的三堂会审了,虽然陛下态度不明,大家给了你面子没让你披枷带锁跪着辩白,但你也不能这么蹬鼻子上脸吧?

一部分人气得鼻子不是鼻子眼不是眼,一部分人茫然跟不上这转折的剧情,不明白怎么忽然刑侦剧变成了美食剧。

文臻表示这本就是美食剧啊,刑侦临时乱入好吗。

也有人立即就跟上了,却是唐羡之,比燕绥还早一步,声音清越笑道:“真有些饿了呢。”

他之前一直没有说话,唐家的身份在这种场合中着实有点尴尬,只含笑旁观,似乎并不在意结果,此刻接话迅速,文臻瞧他一眼,只觉得他眉宇之间,分外澈朗,像有什么想法终于放下了一般,冲她笑得分外好看。

文臻扯扯嘴角,其实她有点笑不出来,目光一转,看见唐羡之身边不远的燕绥,平淡表情下的臭臭眼神,顿时心情又好了许多,招一招手,道:“那就上个午后茶点吧!”

她其实是冲燕绥招手,但看在所有人眼里,她是在响应唐羡之。众人目光顿时又有些复杂。

但是蛋挞……抱歉看过方才那绿绿黄黄的菜叶面条,现在并不想看见任何黄色的食物好吗?

文臻却不理他们的诉求,只看着皇帝,皇帝拢着袖子,淡淡道:“你需要做,便做吧。”

文臻收了笑容,凛然谢恩,“多谢陛下成全!”

这真真是成全了。皇帝病弱却睿智,早就看穿她想做什么,没有为难她,也没有任何过度反应。否则换成别的掌权者,只要和巫蛊大案擦边,根本没有辩白机会,早就下狱剥掉三层皮了。

遇上这样的宽厚仁慈之主,是她的运气。

文臻满心感激,又道为避免嫌疑,请求当众做蛋挞,得了准许,便给太监列上单子,让人把她做蛋挞的用具都拿来。

然后,太监运来了一车又一车……

众人瞠目结舌地看着那些盆盆罐罐,大盒小箱,各种用具,还有皇宫特制的烤箱,占了一丈方圆的地面——做个蛋挞需要这么多东西吗?

然后他们开始等吃蛋挞。

等啊等。

等文臻蒸制面粉放凉后提取低筋面粉。

等文臻筛面揉面。

等文臻弄黄油。

等文臻用上好的水牛奶放入奶锅,先静置一段时间,就能看见表面的油层,烧开后小火慢熬出奶皮子,再放入装满冰块的箱子内冷藏。

半个时辰过去了……

继续等。

等冻好后拿出来,文臻用自制的离心机木桶打发黄油。

一个像桶的东西,横向做了可以摇动的轴承。

打啊打,打到众人打呵欠。

看日头。

算时间。

站到腿软。

直到文臻气力不继,燕绥不做声接过来,按她的手法继续打,才最后成功。

文臻一方面不想当众使用打蛋器,一方面也是故意的。

黄油弄好后众人欢呼鼓舞,以为终于好了。

这时候想得已经不是吃,而是等着太累,宁可不吃也不想等了。

所以当文臻满脸欢喜地宣布现在程序已经进行了三分之一的时候,众人看看偏西的日头,眼前一黑。

皇帝皇后诸位殿下有椅子坐,文臻偏心还给他们上点心,其余人可不能和皇族同待遇,除了单一令等几个老臣被赐座,其余人就在初夏的日头下晒啊晒,晒到眼发昏,脸冒油。

只好继续等。

等文臻做蛋挞皮。

黄油软化后裹入面团包好冷藏,切薄片用擀面杖擀成一大片再继续冷藏,面团擀比黄油宽三倍的薄片,冻硬的黄油片放在面片上,叠被子一样四面包好,再包住放入冰块内冷藏,重复叠被子一共三次,面皮做成长方形,从一端卷起成圆柱状,再切成小段,按入做好的模具内,就是蛋挞皮。

相比之下,里头的馅就是最简单的一环了,只要将用分离出来的蛋黄液和奶油混合灌入蛋挞皮内就行。

但这也花了半个时辰。

再烤制两刻钟。

天擦黑的时候,才终于做好,下午茶已经变成晚饭。

众人拿到热腾腾香气扑鼻的蛋挞的时候,内心复杂。

真的没想到,做这么一个小小的点心,要花费这许多时间。

而且也无法指摘文臻故意拖延,她是当众制作,所有人都能看出她手法熟练动作迅速,已经尽了自己最大的努力。

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