人们忍不住走进了仓库，只见里面摆放着一张张圆桌。

圆桌之上有一个大铁盆，里面浓汤滚滚，浓香四溢……

而在进门的右手边有一排长长的不带门的木柜，柜子里摆放着各种素串。

一位纤瘦的少女站在柜子旁，朗声道：“我们这一次的素串，比之先前要品类繁复些，还有一重口一清淡的鸳鸯双汤作为汤底，加上十八种蘸料为辅助，大家可以根据各自口味自行选择。请……”

挑选素串、调制蘸料、煮素串……女子亲自将整个流程演示了一遍。

十人恍然大悟！

这才知道世上还有如此新颖的吃法！

十人各自挑选自己喜欢吃的素串之后，再挑选了蘸料，之后围坐在一张圆桌之上，开始学着女子先前的动作。

等到素串入口，纷纷觉得惊艳不已！

这一次的素串，比之先前，有过之而无不及。

并且，能够随意挑选素串，还能自行调料，甚至自己动手煮素串！

这些步骤都让人觉得新奇不已。

第一批进来的十人吃得满头大汗，赞口不绝……

第二批人也很快进来，接着第三批，第四批……

按照先前宣扬的那般，前一百人果然免费吃！

等到这些人吃得心满意足离去后，才让其余等在后面的客人进来。

“我们家的素串仍旧是一文钱一串，茶水免费。”裴云婠照例会向新进来的客人们演示一遍素串的新吃法。

裴大柱和王氏也是如此。

整个仓库里共计十张圆桌，裴云婠从大贵村里雇了十个人帮工。

客人进来了一批又一批，按照裴云婠定的规矩，必须十人坐满一桌，不管各自是否相熟。

因为素串都是用竹签串好的，虽然同在一口鸳鸯锅里煮，但是各自取食自己挑选的素串，也不冲突，也避免了人多一起吃就不洁净的问题。

人多吃起来热闹，也容易带动食欲，裴云婠因此故意要将每一桌的人数都凑得满满当当。

“唔！好吃！”

“又辣又爽，太好吃了！”

“怎么会这么好吃！不行了，我要吃撑了，可我还是忍不住想吃……”

对于麻辣鲜香的素串，客人们尝过第一口之后，就再也忍不住它的诱惑，不知不觉间就吃了很多串，直到肚子撑得再也吃不下了……

裴云婠穿梭于各桌之间，热情礼貌地招待着每一位客人。

“裴记”从上午巳时开门做生意，到晚上戌时打烊，期间客人一直是爆满状态。

这些客人大部分是裴家小摊的老熟客，小部分是打大王桥旁的官道上经过，被浓香吸引过来的。

大王桥旁的这一条官道，是一条十分重要的要塞通道，因此每日来来往往的人非常多。

裴云婠将裴记直接开在家里，就是因着官道上的人流量十分可观，这些人就是她看中的人数庞大的新客人群体。

并且，这些人里有往来经商的、有四处游历的、有远行探亲的、有奔走执行公务的……

那么，这些人其中就势必有很多都是不缺银子的。

能出远门的，一般情况下都不会是少银子的人，因为没有银子的人不敢出远门，当然，也有例外的时候。

总的来说，过往的行人，大部分是要比远近乡民是要富有的。

裴云婠就是想要赚那些不差银子的人的银子。

裴大柱送走帮工的村民，将前后大门都锁好，大步跑回了正房堂屋。

裴云婠和王氏正在堂屋里数铜板，二人一边数一边将铜板穿起来，一千个一串。

裴大柱也参与其中。

好一会儿功夫之后，三人才数完。

一共是八千八百八十八文钱八。

裴云婠笑道：“这倒是个好数字，咱们今日开张，意寓咱们以后要发发发啊！”

讨喜的吉祥话谁不爱听？

裴大柱和王氏也笑开了怀……

“爹，娘，咱们今日准备了一万多根素串，除了免费吃的那一百人外，咱们也赚回来了八千多文，除去成本，也能盈利大概两千文。”

原先摆摊的时候，素串卖一文钱一串，也能赚回来五成。

现在规模搞大了，成本也就增加了，纯利不到四成了。

虽然利润少了，但还是有得赚不是？

主要是现在还处于前期，能够不亏本，裴云婠就觉得很满意了。

王氏和裴大柱想不到裴云婠思考的深度，二人觉得忙活了一天却只赚回来二两银子，反倒不如先前摆摊好了。

裴云婠见二人神色，立马安慰道：“爹，娘，这还只是今日的盈利，你们别灰心，坚持下去，咱们一定会比摆摊的时候赚得更多！”

对此，裴云婠信心十足。

因为现在是在自己家里做生意，不用摆摊面对日晒雨淋，舒适度就提高了好几个层面。