农家小团宠的躺赢人生(37)
砍回来的竹子切割成一节又一节带底座的竹筒,先打磨光滑,再放在火上炙烤。
靠近竹筒口子边缘处挖两个对立的小孔,穿上竹篾,再盖上与之契合的竹筒盖子,一个带提手的小竹筒食盒就制作好了。
这三日,一家三口收摊后从镇上回来,就忙着做竹筒,三个半天下来,做了不下三百个。
“爹,娘,三百多个暂时够了,先歇一歇吧!”裴云婠给裴大柱和王氏各端上一碗酸梅汤。
夏末秋初,秋老虎肆虐,天气炎热,忙活了半天,每个人都是汗流浃背,喝上一碗用井水凉置过的酸甜可口的酸梅汤,清凉酸爽,简直不要太惬意!
“婠丫头,这是啥水啊?真好喝!”裴大柱以前从来没有喝过酸梅汤,甚至连糖水都没喝过几回,头一回尝如此酸酸甜甜的水,惊奇不已。
“爹,这叫酸梅汤,酸甜解渴,我用井水凉置过了,要是冰镇了的,还能更好喝。”裴云婠解释一句。
“啥是冰镇呢?”裴大柱又有了新的问题。
“冰镇就是用冰块冷着,喝起来就更加凉爽了。京城里的很多人家都有挖冰窖储存冰块的习惯,等到了冬天,咱家也存些冰块,明年也就能喝到冰镇的酸梅汤了。”
裴云婠尽量用可以让裴大柱听懂的词语解释。
“哦……这样啊!”裴大柱是个粗人,他觉得京城里的大户人家就是吃饱了没事干,闲得慌瞎搞搞,还挖冰窖存冰块呢!
不过,他心里这么想,嘴上却不会说出来,免得裴云婠听了不高兴。
“你呀!是没见过世面!”王氏打趣裴大柱一句,她其实也没有喝过酸梅汤,但裴云婠熬制酸梅汤用的杨梅,是她陪同着进山采摘回来的。
那是后山里的一棵老杨梅树,可惜结出来的杨梅又酸又涩,因此,满树的杨梅都没人采摘。
而裴云婠却将这一树的杨梅当成了宝贝。
当然,经过裴云婠之手,熬出来的酸梅汤,确实是酸酸甜甜,毫无杨梅原先的涩味,也没原先那样酸了,反正就是非常好喝!
裴云婠听到裴大柱和王氏二人对酸梅汤的好评,不由得笑了笑。
今后的生财之道,又多了一条!
第023章 身体缺陷有望治愈
晚饭过后,裴云婠就开始熬制水煮肉片的汤底。
因为买了炉子,明日就可以卖水煮肉片了。
裴云婠吃素,并且也不杀生,因此汤底就不会用牛羊大骨熬制。
恰巧前阵子发现了羊肚菌,裴云婠去阳春镇上打听过了,因为这边的人还不知羊肚菌可以食用,集市和酒楼都不收购羊肚菌。
裴云婠和王氏采摘回来的羊肚菌,卖不出去。
所幸羊肚菌可以晒干保存,裴云婠也不气馁,她趁着家里建房子,裴大柱和王氏又不让她干什么活,就天天往山里跑,将大贵村四面山上的羊肚菌,差不多全部采摘了回来。
眼下熬制素汤底,羊肚菌可算是派上了大用场!
羊肚菌是菌中之王,性平,味甘寒,无毒。
有益肠胃、助消化、化痰理气、补肾壮阳、补脑提神……诸多功效,是一味药疗食补的佳品。
裴云婠熬制水煮肉片的汤底,羊肚菌是主打食材。
但是,她熬制好了一大锅鲜汤之后,却会将还未完全熬烂的羊肚菌打捞起来。
如此做的目的,就是要隐藏羊肚菌的身影,不让人知道这一锅汤底的秘密。
“爹,娘,快尝尝这羊肚菌。”裴云婠将打捞出来的羊肚菌,分成三份,一家三口分吃了。
羊肚菌里的营养成分,一半溶解进了汤底里,另一半还残留在其本身。
因为它有多重功效,裴云婠可舍不得浪费了。
一家三口的身体底子都还行,但都是偏瘦弱,长期营养不良的话,是会亏空身体的。
裴大柱和王氏这些年跟着裴家二老,缺衣少食,但好在二老指望着二人给家里当牛做马,吃食上还是没有特别克扣。
因此,二人都是高瘦高瘦的。
裴云婠就想要给二人调理成高壮康健的状态,那样的话,不仅身体好了,干活也有力气还不容易累。
毕竟裴大柱和王氏当初在山神庙里对未来的规划是有田有地有房,粮食满仓。
他们想要当粮食富余的庄稼人,裴云婠就尽量帮他们实现这个愿望。
大前提就是要有一副强健的身体!
“婠丫头,这丑蘑菇可真好吃!”裴大柱对于“羊肚菌”这三个字喊起来觉得拗口别扭,因此依然按着以前的称呼。
就因为羊肚菌的伞状部分褶皱多,比七老八十的老人们脸上的褶子还要多,所以,乡人们都称其为丑蘑菇。
在裴大柱和王氏二人先前的认知里,长得好看的和长得丑的,都是毒蘑菇,只有长得中规中矩的才是能吃的蘑菇。