精怪农家乐(68)

吴桐耷拉着脑袋,抬脚朝楼上走去:“你不懂,我一定要学会弹琴,而且一定要学好。”

凤起不解地挑了挑眉:这是为什么?

第32章 大补

这天早上, 大熊放完动物从山上下来,手里拎着一只小公鸡, 喜滋滋地说:“养了这么久的鸡, 总算是可以开荤了, 今天吃鸡, 自家养的, 尝尝看味道如何。”

吴桐正准备下地去摘菜, 看着他手里的小公鸡,问:“不是说至少得四个月才宰杀吗?还不到时间呢。”

大熊说:“这也有三个多月了, 咱们家的鸡挺能长,这个起码得有三斤多了, 可以吃了。关键是这家伙太无法无天了,特别好斗, 已经啄伤了了好几只鸡了, 不杀不行。正好我也馋肉吃,先拿它来开开荤。”

“那就杀了吧。”吴桐挑着筐子下地去了,反正家里鸡多的是。本来是指着这些鸡鸭赚钱的, 现在有机蔬菜卖得相当不错,也就不指着这些鸡鸭了, 当然先要满足自己的口腹之欲。

家里养的一千鸡, 成活率有95%以上,其中有三分一左右是公鸡, 也不能下蛋, 最后都会进人的肚子。

中午吃饭的时候, 大熊将小公鸡用青椒爆炒了,肉质鲜嫩细滑,十分美味可口,一桌子人吃得停不下筷子,连凤起吃起同类来也毫不手软,一大盘子菜很快就见了底,这还是金川和王虎不在家的情况。

大熊笑着说:“看来一只鸡份量有点少,以后杀两只好了,反正有三百多只公鸡呢,又不会下蛋,都是吃的。”

几个摘菜工早就听说他们在后山养了鸡鸭,但是没上去看过,今天吃到这么鲜嫩的鸡肉,便上后山去参观了一下,看看是怎么养的,回来后杨大妈很惊讶地说:“你们养的公鸡都没阉割啊?”

吴桐和大熊面面相觑:“公鸡还用阉割?”

杨大妈说:“对啊,你们不知道啊?阉了的公鸡起码能多长两斤。你家的鸡太大了,已经错过了阉鸡的最好时候,一般有个一两个月就可以阉了,可惜了。”

吴桐还真不知道这个常识,便说:“不知道,小点就小点吧。”反正也不指着它们赚钱了,有多少算多少吧。

杨大妈又说:“倒也不只是小不小的问题。公鸡是发物,不阉的话,身体不好的人不能吃,容易发病。不光是公鸡要阉,猪羊都需要,不阉的话都长不肥,肉也不好吃,腥臊味重。”

吴桐跟听天书一样,纵使他学习能力强,涉猎面非常广,但这种养殖常识还真没学到,他以为给它们吃,健康长大就可以了,哪里知道还有这么多的学问啊。

“怎么阉?”吴桐虚心求教,事关肉的品质问题,他就不能不在意了。

杨大妈笑着说:“镇上有专门做这个营生的人,你去农贸市场问一声阉鸡的在哪儿,别人就会告诉你在哪儿了,可以□□的。”

吴桐赶紧道谢:“谢谢!”

杨大妈又指点他:“留着几个做种就可以了,不做种的都可以阉了。”她非常有成就感,这几个老板看着就像是没干过农活的城里人,这些事情果然不知道,还需要她这个老农民来指点一二。

吴桐听说动物需要阉割,便让大熊上街去请师傅来帮忙。师傅跟他们约定第二天一大早就过来阉割,因为这个时候家禽家畜都进了窝,比较好抓,要是大白天的跑得满山头都是,去哪里抓啊。

第二天一早,天还黑着呢,家里的小猫就狂吠了起来。雪羽也蓄势待发地躲在墙角,密切注视着来客,一旦来者不善,就给他两爪子。客人听见狗叫,便大声喊:“阉鸡,是不是你们家要阉鸡?”

吴桐刚弹完琴没多久,正打坐小憩呢,听见声音睁开了眼,探头朝楼下说:“对,是我们家阉鸡。小猫,不要叫!”

小猫一听,便安静下去了,雪羽发现是主人认识的人,便悄悄地跑到后山去了,因为主人说了不让它见普通人类。

吴桐看了一下时间,还不到四点,师傅来得可真够早的。他下了楼,大熊几个也起来了,连凤起都跟着起来了,打着手电上了后山坡的圈舍。师傅说他们做这个的,都起得早,因为农村人都起得早,要是晚了,鸡已经放了,根本就没地方去抓公鸡。

师傅看着他们家的公鸡,吃惊地说:“都这么大了,还要阉吗?我先说了,这么大的鸡,阉了之后死亡率比较高,死了怪可惜的。”

吴桐说:“没事,阉吧。后果我们自己负担。”他本来都不打算阉了,但是听杨大妈说对人身体不好,还是阉了比较好,至于成活率,由他来负责好了。

于是大熊和金川几个帮忙抓鸡,师傅帮忙阉割,阉完之后由吴桐捉走,其实是用灵气对公鸡进行了治疗。师傅阉割了几十年的鸡,从来没有阉过这么多成年公鸡,而且也从来没有阉割这么听话的鸡,几乎是一动不动,连叫都不叫。他当然不会知道,有凤起这个百鸟之王坐镇,哪只鸡有胆子叫啊。

寻香踪小说推荐: