七零之国营饭店小厨娘+番外(208)

作者:曹家大小姐 阅读记录

它这个完全不同,表层是酱料和鸡肉的香滑,内里则突出鸡肉原本的鲜味。

把鸡腿吃完,李国斌用勺子舀起里面的馅料。糯米油润,粘连着虾米和干贝等。凑到鼻尖鲜香味差点要了他的老命。

再入嘴一尝,了不得了,神仙吃的饭也不过如此。

看着油实际上一点都不油,糯米的口感软糯,虾米和干贝还有香菇冬笋等本就是鲜到极致的食材,混合到一起鲜味放大百倍不止。

几个老头这下也顾不得吃其他的菜了,只盯着两只鸡不放。

廖清欢和陆长缨在后面,这会廖清欢手里拿着根鸡爪在啃。剁下的那些鸡爪她留着,蒸八宝鸡的时候自己将鸡爪卤了起来。

卤到现在皮酥肉烂,入味极了。

她啃得正开心呢,后门那窜出来两个人。

张国兴和郑楚华俩直勾勾的盯着她手里的鸡爪。

“祖奶奶,您到红星来了怎么不说一声?我们找得好苦啊!”

作者有话要说:廖清欢:我觉得你们找鸡爪找得挺辛苦的。

第68章

廖清欢没吃两个鸡爪就被抢了, 罪魁祸首一口一个祖奶奶喊得她生不来气。

俩小伙子前两天回京城了,今天上午才回来的。一回来就往和平饭店去,谁知道祖奶奶居然不在。在饭店问了才知道祖奶奶这段时间镇守红星。

鸡爪爪卤得极其酥烂, 嗦一口就只剩下骨头。

张兴国和郑楚华俩埋头苦嗦, 还抽出嘴来问廖清欢。

“祖奶奶您来红星干嘛啊?是碰到什么事了吗?”

他们俩只知道人在这边, 还真不知道发生了,想到回来外公那边千叮咛万嘱托,郑楚华也关切的看着廖清欢。

廖清欢把八宝鸡放到桌子上, 得亏他们来得早,客人还没进来多少, 不然这八宝鸡肯定吃不上。

“是有点事, 林师傅病了,我过来帮忙的。”

这种清理门户的事不需要告诉小辈, 估计离得远的吕锅也不知道。

既然是这样,那张兴国和郑楚华来就没那么关心了。

“那我们俩下午去看看林师叔,刚从京城回来还什么都不知道呢。”

陆长缨端着一盘饭, 又把一盘子锅烧河鳗放下。

先给廖清欢盛了碗饭,满满一大碗,看得她眼睛一直在瞪。陆长缨脸色不变,淡定的将碗放到廖清欢面前。

“多吃点,你太瘦了。”

郑楚华和张兴国俩人看着那满满一大碗饭,再看祖奶奶的脸色,默默的低下头,继续啃爪爪。

“吃不了, 还有我好不容易瘦下来的,你不要想着我变回以前的样子。”

廖清欢嘟嘟囔囔的,看着满满一大碗饭就头疼。一般女人哪吃得下这么多饭?真以为他喂猪呢?

张兴国笑眯眯的, “确实有点太多了,祖奶奶吃不了那么多。祖奶奶现在很漂亮,既然是不想长胖就不用吃那么多,分我一点,我帮你解决。”

他把碗拿起来,想要送到廖清欢面前,让她分给自己一点。

其实他觉得现在的祖奶奶很好,多好看多漂亮啊,不知道这位陆同志是怎么想的,居然想把祖奶奶喂回去。

只是他的碗刚越过中间,一只手就挡住了。

陆长缨拦着他的碗,眼眸沉沉的,“她吃不完我会给她解决。”

郑楚华赶紧拉着张兴国的袖子拉回去,然后夹了一块河鳗放到他碗里。

“吃吃吃,你在飞机上不就说饿了吗?”

张兴国懵懵懂懂的,扫了眼对面真高兴的把自己的碗放到陆同志手边,让他赶紧把饭收回去的祖奶奶,恍然大悟。

得,自己碍眼了。

桌子上有河鳗有草头,廖清欢端着只剩下碗,里面只剩下小半碗的饭了。

她上午就指点了安顺几个人,王乐平她是没有管的。这人她看着就不喜欢,昨天把他撵出去了,今天又若无其事的回来,谁知道藏着什么坏心思。

听阳哥说王乐平厨艺还可以,至少是个做厨子的样子,也算是什么都会做。所以廖清欢将青鱼秃肺和锅烧河鳗交给他也没有太担心。

只是现在她尝了一口,眉头就皱了起来。

闻着香味是没有问题的,表面甚至是酱汁看着都很正常,但味道却不如看着那么好。

倒也不是说他做得难吃,也就是普普通通的水平,甚至酱汁下还有一个淡淡的腥味,这对于厨师来说是不应该出现的问题。

她能尝得出来,出现腥味的原因是他没有煎透就加了酱汁进去。他做的是没有去骨的河鳗,不需要蒸熟的那个步骤。只需要直接拿鳗段进油锅慢煎再加酱汁就可以了。

河鳗不好吃,她想过把王乐平叫过来给他把问题指出来。但这事落在王乐平眼里估计就是手伸得太长了,她并不想惹这个麻烦。

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