七零之国营饭店小厨娘+番外(445)

作者:曹家大小姐 阅读记录

“这做的是什么?”

安德鲁很感兴趣的拉着许勺问道,这里只有许勺能给他解答了。

许勺和廖清欢他们都没注意这边,放任林碗他们自己做菜。

“是野鸭肉, 欧芹炒野鸭。”

许勺看了眼,野鸭肉剁成小块, 欧芹去掉叶子切成段, 加上一些辣椒,和野鸭肉一起翻炒出来的。

“居然是野鸭肉吗?我做了橘子烧野鸭。”

安德鲁对这种做法很感兴趣,他做的橘子烧野鸭同这种做法完全不一样, 不像华夏人这样翻炒,他在野鸭肉里烹入了各种香料还有红酒,不然野鸭的那种腥臊味可去不掉。

只是现在闻着华夏人做的野鸭,除了诱人的香味之外,居然没有那些腥臊味。

“安德鲁你做的橘子烧野鸭味道一流,但我们华夏的做法可不会比你的差。”

许勺夸了一嘴安德鲁,在他得意的时候说了下一句。

好在安德鲁不在意这些,他只是耸耸肩,然后笑着说了一句。

“是吗?那我晚上可要好好对比一下。“

除了林碗在爆炒之外,吕锅也在爆炒,他爆炒的是羊肉片。大概是余下来的边角料,吕锅看着羊肉很新鲜,而且肉质很好,就拿过来切片爆炒了。

他们聊天聊得晚,现在都已经六点了,做麻烦的菜没那个时间,只能做一些简单快速味道还不错的菜肴。

他们动作快,七点多一点菜就做好了。

大家之前都是在饭店干活的,一个个做的菜分量还大,给佣人们都单独分出了菜。

百灵围着桌子欢快的招呼着佣人上菜。

“安妮,你要小心一点,这是我们尊贵的客人做的菜,要是撒了我可要你好看。”

“薇安,你怎么回事?做事毛毛躁躁的,不是说过很多次,一定要小心吗?”

“贝拉,天呐,你这是端着汤吗?我以为你踩在高跷上过来呢。说过很多次了,小心小心小心。”

廖清欢站在一旁,见百灵的样子忍不住笑。

“她在说什么?好像在教训这些佣人。”

她身旁的陆长缨解释道:“不是在教训,而是在指挥佣人,怕她们把菜撒了。”

廖清欢微微点头,见百灵提着裙子,在所有的菜都摆放好的时候优雅的松了一口气,然后笑容灿烂的对大家伙做出请入座的手势。

“女士们先生们,我们的晚餐时间到了,请各位入座吧。”

大家坐在位置上,身后的佣人们将每个盘子上的盖子拿开,顿时,各种各样的香味四下逃窜。

安德鲁坐在后面,因为从这些菜做出来他都在一旁,这会也非常的期待。

桌子上的盘子很多,因为桌子很长,坐的人也多,所以每份菜都分成了两份,确保每一个人伸手就能很轻松的夹到菜。

而桌上的菜品也很容易看出来哪些是安德鲁做的,哪些是林碗他们做的。

安德鲁做的分量比较少,摆在盘子里做出花样,看起来更精致。林碗他们做的也不是不精致,只是他们做的分量大一点,在用心的同时,也有一些小小的心思。

比如林碗的欧芹炒野鸭,盘子上面垫着一片绿色叶子,菜堆在叶子里,看着也非常的养眼。吕锅的爆炒羊肉片颜色搭配漂亮,盛在盘子里,边上则摆放着他自己用胡萝卜雕刻出来小兔子。

所以在精致程度上,华夏菜并不输给安德鲁。

百灵作为女主人心直口快,闻着香味的时候就很欢快的对许勺说。

“亲爱的,我感觉吕他们做的菜,比你做的要香很多。”

吕锅他们看向许勺,许勺则一脸尴尬,轻咳两声。

“我在华夏跟着师叔又学习了一段时间,现在我做的菜,比以前好吃很多了,明天我会做一些菜让你品尝对比。”

百灵高兴的拍手,“亲爱的实在是太棒了。”

因为下午可怕的下午茶,这会大家伙看着桌上色香味俱全的菜品都饥肠辘辘了。稍稍寒暄过后,一个个使用着勺子刀叉在桌上飞舞着。

廖清欢也饿了,下午茶她除了喝豆子汤就是喝红茶,其他就没吃什么。

这会端着一碗杨盆做出来的蘑菇三鲜汤喝着压压肚子。

“这边的蘑菇非常新鲜,我看着还带露水呢。”

杨盆就坐在廖清欢对面,看到自己师父喝汤便闲聊道。

“庄园后面有一处森林,里面有非常多野生的蘑菇,平时佣人回去后面采摘一些蘑菇用来入菜。这边常吃的是烤蘑菇,撒上一点胡椒盐就可以吃,味道也非常的鲜美。”

许勺在前面补充说道。

小丸子嘴里嚼着野鸭肉,等咽下去了高兴的说道:“许爷爷,那我要是去采蘑菇,就是采蘑菇的小姑娘了对吗?”

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