七零之国营饭店小厨娘+番外(473)

作者:曹家大小姐 阅读记录

林碗无所谓的说道,他反正从来不觉得资本家有什么不好的。当然,也有坏的,但坏的资本家是人品不行啊,不能全都否定。

廖清欢看了眼淡定喝红酒的陆长缨,这里面还有个隐藏的大资本家呢。

外面又下起了小雨,打在窗户上让岸边的灯光变成了模糊的光晕,优雅的音乐中游轮上的服务员们井然有序的端着菜出来。

“因为在座的大多数都是厨师,所以我必须为大家介绍一下。今天的主厨是鹰国的明星厨师本,同时也被称为鹰国顶级厨神。他曾经是一名棒球运动员,后来因为手部受伤,无法再打棒球,便开始研究美食。”

许盐站在前面,用勺子敲了敲酒杯,示意大家都看过来。

他说这些是因为他知道廖清欢他们都会感兴趣,都是厨师嘛,肯定会对其他厨师的事迹感兴趣的,尤其对方还是鹰国非常出名的厨师。

“那他做美食多少年了?”张兴国的好奇的问了一句。

听起来是年纪很大才当厨师的,他知道林爷爷他们都是很小就开始学厨,一般来说都是小时候开始学会学得更好一些。

“入厨二十年了,十六岁开始学厨的。”

他们家族有做电视节目,而这位明星厨师差不多就是他们家的电视节目捧起来的,不过对方做菜确实做得很好,不然他也不会带到这边来。

“那也不算很晚,林碗就是十六岁开始学厨的,认师父的时候比师父还要大五六岁呢。”

廖清欢指着林碗说道。

“许盐你给大家介绍一下这些菜吧。”

许勺对许盐说道。

许盐点点头,指着上到众人面前的香料烤鸡翅。

“因为本最擅长的就是做家常菜,他比较喜欢做出大家都喜欢的家常的味道,不会用太复杂的材料来入菜,一般就是家庭中随时可以拿出来的材料。比如这道烤鸡翅,材料就是普通的香料腌制,但做出来的鸡翅非常细嫩,目前算是鹰国所有有孩子的人家最爱做的一道菜了,因为孩子们都非常喜欢。”

一说孩子们都非常喜欢,大家伙的视线就落在坐在座位上的几个孩子身上,许糖很开心的举起手。

“我特别喜欢本叔叔做的鸡翅,很好吃的,小丸子小圆子你们一定要吃。”

小丸子和小圆子俩看着这道菜,他们俩现在也会用刀叉了,只是用得不算太熟练,但孩子吃鸡翅只需要用叉子插着,举起来啃就行了。

廖清欢用刀利落的将鸡翅的骨节切开,然后把肉分离出来,香料烤鸡翅的颜色类似酱油腌制出来的颜色,但味道却不是酱油的味道,纯粹是靠香料浸泡的汁水腌制的颜色。

她能从里面尝出三种香料的香味,入嘴的肉质确实相当的嫩滑,也是孩子喜欢的口感,甜得恰到好处,嚼的时候汁水会从肉中涌现出来。

廖清欢暗暗点头,这位厨师入菜很用心,味道的掌握上非常到位。

这一道菜品尝完,服务员们又跟着上第二道菜,也是一道很普通的菜,比安德鲁在庄园做的菜看起来还要普通,但摆盘很精致。

每人一碗米线,颜色鲜艳灿烂,一看就很有食欲。

“这一份只是蛤蜊米线汤,也是入来香料的,鹰国这边比较喜欢在家常菜中加入香料。这道菜在鹰国这边很受老年人的欢迎,大概是因为他们的牙齿没有很好,吃这样的蛤蜊米线汤就很舒服。”

许盐这会已经坐了下来,但还是尽职的给大家介绍着。

廖清欢用叉子将细细的米线卷起来,灯光下微微透明的颜色,碗里除了蛤蜊还有大虾等海鲜,还没吃到嘴呢,闻到的香味就已经很鲜了。

“这汤很鲜啊!”

林碗喝了一口汤,真诚的夸奖道。

确实很鲜,但不是入嘴就很惊艳的鲜味,而是绵长的缓缓的步入口腔,然后从口腔一直蔓延到喉咙的鲜。

它这种鲜和华夏的浓鲜不一样,华夏喝汤就讲究一口鲜,老母鸡炖的汤海鲜炖的汤,都是如此,直接一口惊艳了,后面再多喝可能会有点厚重。

但这种鲜就鲜得很清淡,这是一个很奇怪的描述,鲜就是鲜,和清淡又有什么关系呢,可它这种鲜给人的感觉就是如此。

汤将大家的胃口彻底的打开,接下来的菜廖清欢他们也吃得非常高兴。

椰子香蕉球奶味香蕉味还有椰子的味道都非常的浓郁,就算是普普通通的沙拉也能调配出不同的味道,所有菜都属于百尝不腻的口味。

菜虽然说是普通家常口味,可给大家感受却不低于这次行程吃过的任何一顿饭,这顿饭让大家处于一个非常享受的状态。

美食美景音乐,无一不是完美的体验。

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