电脑城往事(189)

作者:酒烈情浓 阅读记录

炒好的料加上一瓶料酒、生抽、白糖等熬好冷凉,把这些料塞进鸭子体内,放入盆中腌,每天早中晚要翻动三次。二十四小时后,鸭子体内的血水被汤料给逼出来了,这个时候要把鸭子体内的料和汤汁全倒掉。

要重新炒料熬汤,重新腌制,这个过程要重复二到三次,味道才纯正,这样香料能渗透到鸭子的骨头里,入了味把鸭子挂起来风干。怎么样,味道绝了吧。”肖凯说话间一碟鸭子所剩无几了。

“红烧肉来了。”赵雅端上了用小紫砂锅炖的红烧肉,香味四溢。

掀开盖子,一块块肥嫩的肉块齐整地码在锅中,红扑扑,亮晶晶,颤巍巍的让人看了就流口水。

“别忙,这个红烧肉不能用筷子夹。”肖凯把任亮的筷子挡了回去:“先喝一杯,别光吃菜了,这道菜必须用勺子吃。”

高峰喝了一大口酒,用勺子舀了块轻轻放入口中,肉质滑嫩,入口即化,真是美妙无比。

“这肉昨天腌制了一夜,用什么料腌制我就不多说了,今天早上就炖上了,炖了十个小时,筷子已经夹不起来了。”肖凯解释说。

“我的天,肖凯,没想到呀没想到,这些菜真的都是你做的吗?我是没事就和你抬杠,从来没对你服气过。这次是真服了你,我的哥,这红烧肉太美味了,弟敬你一杯。”任亮边吃边说。

肖凯和任亮碰了杯喝了一大口呵呵笑着说:“我今天还做了一道大菜,马上就好,我去给端上来。”说完又去了厨房。等他端着盘子出来时,一股臭哄哄中含着一种浓郁的香味飘过来,不过这种臭是一种很奇特的臭,是那种让你闻了还想闻的臭。

“臭鳜鱼?这菜可不是一般人做得出来的,我尝尝。”任亮迫不及待的说。

“慢着,吃鱼前要共同喝一杯。”高峰说着举起酒杯,三个好朋友碰了杯。

“嗯,味道比大酒店都纯正,闻着臭吃着香,这鳜鱼就是怪,你清蒸做新鲜的味道就是不如吃臭的。”任亮的筷子停不下来。

“臭鳜鱼做法更复杂了,就不给你们说过程了,但这个臭可不是因为鱼腐败造成的,是纯粹用各种香料培育发酵出来的。现在这个天气要把香料炒制好,在鱼身上抹均匀,放在冰箱里冷藏起来发酵两周,取出来清洗干净下锅。”肖凯说:“怎么样,要想吃得好就得下功夫,这哪一样不用心弄个把礼拜,甚至更长时间是做不出来这个味道的。”

“只有热爱生活的人才能做出如此美味,把做菜当作一种修行,让一日三餐成为生活情趣,肖凯,你的生活才是有境界有情趣,活得高雅,活得精彩,哥敬你一杯。”高峰一口把杯里的酒干了。

“嗯,我就喜欢和有情趣的人打交道,与热爱生活的人做朋友,以后你这我长来啊,有什么好吃的别忘了通知我一下,呵呵呵。”任亮笑着说。

“看把你美的,我这可不是饭店,外面宴请一顿不过是花一笔钱而已,钱能办成的事都是最低级的俗事,根本不值一提。在家里请吃饭,我要花心思花时间,这些都是金钱换不来的,这才是最高级别的宴请。来,我的两个好兄弟,咱们干一杯。”肖凯大笑起来。

第123章

李阳培训会搞得非常成功,培训结束一些仍在观望的分销商也签订了分销合同,厂家对高峰做出的努力给予肯定,进一步巩固了地级大代理商的地位。

多次联系,杨静书总是太忙,周末还要去滨海电厂和丈夫团聚,看似和丈夫关系已经恢复。高峰十分痛苦,可他又不希望别人知道他的痛苦,只能把这份牵挂放入心里,投入到繁忙的生意中,试图用生意的忙碌冲淡心中的牵挂。

每晚躺在床上,睡不着他总会回忆和杨静书在一起的点点滴滴。好不容易睡着了一直在做梦,梦到的都是杨静书在受苦受罪。梦里梦外全是杨静书的身影,由于休息不好,每天早上起来脸上和头发都很油腻,每天脸上都会鼓起几个小脓包,给人一种萎靡不振的感觉。

正当高峰沉溺在痛苦的煎熬中,两周后的一天,杨静书却主动打来电话,约高峰找个地方聊一聊。

“这段时间也见不到你,你的事处理的怎样了?”接到杨静书高峰直接问。

“突然来找你,是不是感到很意外。原谅我这段时间躲着你,我实在不想打扰你,不想把你牵连进来。但我总感觉他还有很多事情瞒着我,有些事情想弄个水落石出。”杨静书沮丧的说。

“我一点都不感到意外,你那个无耻的丈夫不生出事来也不正常,说吧,发生什么事了?”高峰开动了汽车说。

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