时砚躬身行礼：“大人稍等。”

随后从地上捡起几个土豆，拿到井边冲洗干净，置于木盆中, 端过来给知州瞧。

知州也不是个不通农事的，首先问的当然是安全问题：“能吃吗？”

其实之前村长太激动了，竟然直接将东西往嘴里塞，这要是真的有毒，村长说不定早就凉了。

只能说，时砚这半年给村人的印象太深厚，所有人都下意识的相信时砚说的每一句话。

村正为难，他总不能说：小人吃了两口，现在还活蹦乱跳的，应该能吃吧？

时砚主动开口道：“可以，亦菜亦粮，能饱腹，含有大量淀粉。”

说着，从袖中掏出一本册子，递给知州：“大人请看，这是学生这些日子查阅整理的资料，本朝《开国年记》曾言，太、祖皇帝在平定天下后，曾下令让出海的

商人寻找一种植物，名曰土豆。

太、祖曾言，此乃至宝，若我大荣得此至宝，天下百姓人人都能吃饱饭，何愁天下不太平？

这种植物如婴儿拳头大小，色如黄土，内里或洁白如云，或微微泛黄，可煮之食用，产量极高。

但不久后，沿海发生战乱，大规模的战争持续了三年，于是这件事就不了了之。

学生偶然间见到此物时，隐约觉得眼熟，后来回家查阅资料后，怀疑眼前之物就是太、祖皇帝曾下令寻找的土豆。

于是摸索着种植下去，后面有学生写的种植日记 ，何时浇水，何时施肥，雨水过多，太阳暴晒会如何，学生都一一记录在册，还请大人指正。”

知州也是个博学多才之人，被时砚这么一提醒，瞬间想起史书记载，开国年间，确实发生过这么一件事，距今已有两百多年的历史，一般人看过那段史书也就忘了。

知州大喜，拿着土豆回忆《开国年记》中的内容，一一对比，仔细打量，越看越觉得眼前之物，就是太、祖皇帝曾经下令寻找的宝物。

内心的激动谁也无法体会。

时砚看知州仿佛陷入某种奇怪的思绪中不可自拔，于是主动像知州大人提议：“大人，《开国年记》中曾言，土豆产量极高，中等田地每亩能产五十石至八十石粮食，精耕细作，土壤肥沃的上等田，则每亩能产一百三十石左右的粮食。

眼下学生正让人帮忙挖土豆，等挖出来咱们量一量，前后对比一番，也好更加确定学生的推测是不是正确的。”

在汉朝，一斤大约等于两百五十八克，一石大致重三十一公斤。三国时期，一石大约重六十公斤。

而本朝的计量方式与前朝都不同，一石换算六十斤。平常的亩产量三千斤，就是五十石。

知州被时砚这一提醒，瞬间醒过神来，将微微颤抖的手收进袖口，不动声色的抚平用力过猛捏皱的纸页，平缓呼吸，面上沉稳的吩咐身后跟来的仆从：“去，帮着一起挖！”

村长犹犹豫豫的跳出来，战战兢兢的告诉知州：“大人，差爷们平时没做过农活儿，怕是下手没了轻重，将好好的粮食给糟蹋了。

不若交给村里的大家伙儿来吧，都是

常年伺候惯了庄稼的，有经验。”

知州一想村长说的十分有理：“那就有劳老伯了！”

村长受宠若惊，朝向院门外，张口就点了几个平日种地的好把式：“王二牛，张老三，李麻子，李老四……你们几人速去家中拿上铲子铁锹，来帮李相公挖土豆，快去快回！别让大人久等了！”

说完门外就发出一阵响动，村长直接跳到地里，帮着和尚几人一起挖。

他老人家算是看出来了，这个李秀才不愧是读书人，想法多，他们这些庄稼人种地，哪儿来这么多弯弯绕。

偏李秀才种个地，都能扯出开国皇帝，还搞个什么种植日记，让知州大人刮目相看。

啧，说不得这李秀才得了知州大人的青眼，他们村子也能跟着沾光呢！

别的不说，就是这土豆种子，他们桃花村不得先巴拉点儿到自己碗里？

村长想的十分通透，村里其他人自然也有这种心思，因此看向时砚的眼神更加热切了，像是能把人给烧个洞似的。

过分炙热的眼神，让知州大人带来的几名护卫紧张不已，手紧紧地握在刀把上，手背青筋暴起，生怕这些不理智的村民突然冲上来，伤了知州大人。

倒是当事人双方非常淡定。

整个桃花村种地的好把式都下地后，时砚房前屋后种植的四百多株土豆很快就被挖出来堆在院子里，堆成一个高高的小山，看的人眼热不已。

杨府丞早就让人找来了计量工具，不用别人提醒，就亲自撸起袖子，带着人称重。