渔粮安天下+番外(465)

作者:冬月间 阅读记录

汪如心挨着看过去这些猪已经肥硕起来,这样的情况下能涨到一百五左右很是不错了,既然猪能杀了又怎么可以让蒜苗寂寞。

“最近要养的好一些别怕它们多吃,等过些日子宰杀一头来尝尝。”

那时她就可以吃上蒜苗炒肉,红烧排骨,红烧肉还有大骨头莲藕汤大骨头萝卜汤,等她明年再种上辣椒,这猪肉可不又多了一个绝佳的伴侣。

“晓得了姑娘。”

看守人笑的真心实意,王多多几个孩子每日出去放鸭子,等那鸭子可以吃的时候几个孩子是第一个吃上的,那这猪肉姑娘也会让他们尝尝吧。

出了猪舍又顺带去看了那些开荒的地上种出来的麦子,没有外面地里的好却也不是太差。

地头的几颗山楂树上还稀稀拉拉的挂着几个果子,看到这些山楂又觉得头疼,去年田三移栽了好些山楂树在他的果园里今年就挂了许多的果子,这些山楂果还堆放在厨房边等着糖来下锅。

早前就给马师傅说过,有一部分甘蔗要用来做成冰糖,马师傅自然是会的,只是又加了些工钱,等着冰糖出来就可以将这些山楂熬制成山楂糕送到铺子里去卖,当人能卖就卖,实在卖不掉就做成冰糖葫芦让王多多几个去县城里叫卖让他们也赚些零钱花。

用过午饭小憩了一会儿,感觉刚闭上眼姜静然就来了,“圆儿快些,糖要熬好了。”

汪如心也想第一时间尝到味儿,穿上鞋子就跟着出了门。

原来以为姐妹俩人是第一个到的,结果作坊的门口早已经围满了人,不仅村子里的孩子来了,好些妇人也跟着过来看希奇。

见了汪如心众人让开道,进了院子就闻见一股子浓烈的香甜味在院子里盘旋不去,最后一口锅里的红糖已经成了金褐色还在火力下慢慢的涌动,马师傅手里的木棍片刻不停歇的搅拌,好一会儿有一股焦香味传出马师傅唱喊道:“起糖了。”

身后的两个伙计连忙上前用湿帕子抬着锅往一旁的砖床而去,那床晚上师傅睡觉的地方,白日里就用来堆放东西。

砖床上早已清理干净,一床崭新的竹席铺在上前,伙计们抬着锅直接将糖浆到在凉席上然后马师傅才上前将糖浆铺开。

早已过来的杨忠良对汪如心解释道:“往后师傅们会将糖浆倒在模子里,今日来的人多就只能倒在凉席上方便切成小块。”

第359章 得寸进尺

“起糖了。”

早就哈喇子流了一地的娃子们听到师傅喊起糖,一阵激动就要往里冲。

“莫要急,那糖还得有一会儿才能吃,都有都有。”

娃子门咽了咽口水只得停下脚步,伸长脖子往里看只觉得度日如年。

很快又有师傅唱响,“起糖咯~~~”

这回伙计抬着糖锅直接将糖浆倒近了模具里整齐的摆放在架子上。

一连几口锅的火就没停过,流程循环往复,马师傅给大伙儿鼓劲儿,“都加把劲儿今日再出四锅咱们就休息了。”

一盏茶的功夫后,见糖冷的差不多马师傅拿起长刀将平铺在凉席上的红糖划成小块儿,而后拈起一块放进嘴里细细品尝,最终满意的点了点头。

“都尝尝。”

忙着的人抽空一人拿了一块儿放进嘴里又回到锅边一边搅拌一边点头,“这味儿正。”

马师傅得意一笑,对着杨忠良招了招手,意思就是可以分糖了。

杨忠良赶忙上前接过伙计已经装好的红糖端了出来,娃子们见了就一窝蜂的往前挤。

“姑娘,您尝尝。”

汪如心拈起一块看了一看才放进了嘴里,入口香味满满却甜而不腻,唇齿留香。

“好吃。”

姜静然一手拿着一块,笑眯眯的点头,“味儿真不错。”

娃子们听了哪里还忍得住,一个个拼命的往前挤。

“排队,排成一排,都有,莫急。”

杨忠良作为如园的大管事本能的就让娃子们有些畏惧,很快就规规矩矩的排成了一列。

马师傅手稳,每一块红糖大小几乎一样,娃子见了心里都松了口气,不用担心自己拿到小的。

有的小子拿到三两口就吃了,又眼巴巴的看着杨忠良。

有的娃子则小心的收起来等着回去和家里人一块儿分享。

“小友,你刚才已经领过了。”

有小子耍滑头,领了自己那份吃了后又插队继续来领被杨忠良逮了出来。

有妇人就说了,“杨管事,反正你那里还有的是就多给孩子一块呗,孩子一年没吃过糖馋的慌。”

杨忠良不予理会直接将手里的糖给了后面娃子,等所有的娃子都领完竹篮里还剩下了小半篮子,这些要给王多多这些还在忙着的孩子。

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