“周管事，今日就咱们和茂院的一块儿吃？”

“还有那老些人就看着？”

有人面露纠结，总觉得有吃独食的感觉，周氏将猪头翻了一面才瞪了一眼这人，“这么快就忘了燕儿和于喜两个丫头当时是怎么被罚的？”

“别忘了你们端的是谁的碗。”

正巧刘管事过来，当即就说道：“统共就五十头猪全杀了也不够那么些人造的，都是人家茂院的人养着，能让你们沾光不偷着乐还有工夫惦记外面的，谁要觉得咽不下就别吃。”

说完狠狠的瞪了一眼这些人才扭身走了，姑娘近日没怎么管外院的人，这些人又不知道姓什么了。

这人被训顿时缩了脖子老老实实在灶下烧火打杂。

汪如心拿了两只猪蹄一条五花肉和一块后臀肉回到了玉兰院，馋了一年的猪肉，今日他要亲自操刀上阵。

“喜鹊燕儿，于欢于喜，今日你们家姑娘要亲自下厨，快快换了衣裳到厨房打下手。”

几个丫头一阵欢喜忙回了屋子换衣裳，姜静然一脸喜色，上前问道：“我呢，圆儿我做什么？”

见她还跛着脚，汪如心看着一旁的猪蹄笑开了：“你等着吃，我炖了猪蹄给你补补。”

看着那白胖的猪蹄姜静然一脸纠结，好一会儿才说：“圆儿，我上次和你一起去猪舍都看到了，这猪蹄子是踩猪屎的，这怎么吃？”

燕儿几个丫头已经换好了衣裳，汪如心系上围裙便说道：“那一会儿你别吃，看不把你馋哭。”

说着还递过去一小篮子花生，“把壳剥了。”

小厨房里，几个丫头忙开了来，刷锅烧水忙的不亦乐乎。

“姑娘我来。”

见汪如心要剁猪蹄燕儿忙上前接过刀，问了怎么剁后手起刀落很快就剁了出来，难得大小均匀。

“燕儿，你这手艺不错啊。”

汪如心看的稀奇，燕儿跟着练武手上的力气是有的，可这剁猪脚是第一回吧。

燕儿心中苦涩，当时她被罚出去一直没被接回来，还在柴房劈了好些天的柴才练了出来。

“往后剁猪蹄的事就交给你了，今日传你炖猪蹄的法子，往后还要炖就你来负责了。”

“哎。”

燕儿心中苦涩散去，只余欢喜，姑娘让她往后都负责炖汤，是不是就代表姑娘原谅她了。

第366章 挑选良配

“你那表妹在院子里做什么？”

吴先生老远就闻到玉兰院飘出来的香味，接连吸了鼻子笑的格外灿烂。

“炖猪肉，今儿杀猪了。”

“猪肉？”

吴先生面色微惊，不解的问道：“这如园现在也不怎么缺钱，怎么就还吃上猪肉了，山珍海味吃腻了换换口味？”

姜哲刚要解释转眼想着这几日被吴先生夺走的宵夜忽然面色为难的说道：“再有钱也架不住人多啊，你是知晓我那表妹的，只要是能吃的都想试试。”

吴先生点头赞同又闻着那香味儿吸了吸鼻子疑惑极了：“猪肉不都腥的很，这闻着也不像啊？”

“许是香料放的多。”

吴先生觉得很有道理，腥味儿重可不就得下香料压住，一想到这么香的味儿配那猪肉，当真是可惜了。

见吴先生失去兴趣姜哲背过身咧嘴一笑又低头看起书来。

玉兰院里，红亮的三层五花红烧肉小心的送进了嘴里，烫的汪如心接连吸了两口凉气慢慢的品尝起来，入口软烂浓香肥而不腻，这种满足感是羊肉怎么也达不到的。

“姑娘，这排骨是不是要下萝卜了？”

燕儿扭过头咽了咽口水不忍再看。

“下。”

排骨炖胡萝卜也好吃，蒜苗炒回锅肉也是绝了，这时候又暗自后悔，干嘛要晚上做这顿饭，吃多了睡不着啊。

算了，不管了。

天色微暗，在一声中气十足的喊声中，葱茏院摆饭了。

有村里人挑着菜过来过称，问着飘荡在葱茏院上空的肉香味馋的直咽口水。

几大盆冒尖的凉拌猪头肉，炖的浓香的大骨头萝卜汤，还有一道蒜苗炒肉，里面加了煎的两面金黄的豆腐，排队打饭的人主动将前面的位置让给了茂院的人，今日这肉可是人家茂院的人一天天的养出来的。

玉兰院的小厨房里，等最后一道花生猪脚汤炖的香浓软烂，汪如心小手一挥，摆饭。

饭厅里，等所有菜都上了桌众人才落座，一瞧吴先生没来姜哲才说道：“吴先生不大有胃口就不吃了。”

“今晚都是猪肉，闻起来真实不错。”

吴老先生看着面前的红烧肉忍不住就想馋一块，道：“都动筷。”

姜哲夹了一块五花肉只觉得入口即化唇齿留香，窃喜一笑，这样好吃的菜吴先生吃不到简直太可惜了。